Leckere Sommerdrinks: Rezepte für Melone-Minz-Limonade und Co.

Frische Bowle mit Gurke und Zitrone
Selbstgemachte Limonade ist die perfekte Erfrischung. © picture alliance, CHROMORANGE / Barbara Neveu

Das sind die besten Limonade-Rezepte

Gerade im Sommer gibt es kaum etwas Besseres als ein Glas kalte, sprudelnd-erfrischende Limonade, oder? Und statt fertige Limonade voller Zucker zu kaufen, kann man den Sommerdrink auch ganz einfach selber machen! Zum heutigen Tag der Limonade haben wir drei tolle Sommerlimo-Rezepte für Sie!

Zutaten
für Personen
Erdbeer-Cranberry-Melisse-Limonade
Zitronensaft 0,2 Liter
Erdbeeren 16 Stück
Zitronenmelisse frisch 4 Stiel
Erdbeersirup 8 Centiliter
Cranberrynektar 0,2 Liter
Melone-Minz-Limonade
Honigmelone 1 Stück
Minze frisch 4 Stiel
Melonensirup 8 Centiliter
Take II
Limettensaft 2 Centiliter
Passionsfrucht /Maracuja 0,5 Stück
Lycheesirup 1 Centiliter
Lycheenektar 4 Centiliter
Maracujanektar 4 Centiliter
Mangonektar 4 Centiliter
Ingwer gerieben 1 Prise
Zitronengras 1 Prise
Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad 1
Zubereitungszeit ca. 0 Minuten
Preiskategorie
Nährwerte pro 100g
kj (kcal) 422,584 (101)
Eiweiß 0.58g
Kohlenhydrate 20.66g
Fett 0.41g
Zubereitungsschritte

Erdbeer-Cranberry-Melisse-Limonade

1 Pürieren Sie die Erdbeeren ohne Grün im Mixer zu herrlichem Püree. Füllen Sie derweil den Zitronensaft und den Erdbeersirup sowie den Cranbeerynektar hinzu. Dann schneiden Sie die Zitronenmelisse zu feinen Streifen und geben diese mit dem Erdbeer-Cranberrypüree in eine große Karaffe und füllen diese mit Mineralwasser/Soda oder auch Ginger Beer oder Pils auf. Rezept reicht für 5 Gläser Limonade á 0,2l

Melone-Minz-Limonade

2 Mixen Sie die Honigmelone ohne Kerne im Mixer zu herrlichem Püree. Füllen Sie derweil den Zitronensaft und den Melonensirup hinzu. Dann schneiden Sie die Minze zu feinen Streifen und geben diese mit dem Melonenpüree in eine große Karaffe und füllen diese mit Mineralwasser/Soda oder auch Ginger Beer oder Pils auf. Rezept reicht für 5 Gläser Limonade á 0,2l

Take II

3 Shaken Sie alle Zutaten im Shaker kräftig durch und verteilen Sie den Drink in vorgekühlte Longdrinkgläser mit Eiswürfeln. Für die alkoholhaltige Variante zusätzlich mit 2 cl Sake und 4 cl Lycheelikör auffüllen.

So macht man Brazilian Lemonade

Wussten Sie, dass man auch mit gesüßter Kondensmilch einen leckeren Sommerdrink mixen kann? Koch Klaus Velten hat uns sein Rezept für die sogenannte Brazilian Lemonade verraten.

So mixen Sie die beste Erfrischung des Sommers!
So mixen Sie die beste Erfrischung des Sommers! 01:29

Wie man diese besondere Limonade zubereitet, sehen Sie im Video!

Empfehlung