Das sind unsere Rezepte der Woche

Immer montags wird von der Redaktion ein Rezept gekürt, um Ihnen außergewöhnliche, schöne oder einfach nur leckere Rezepte zu präsentieren. Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns auf weitere köstliche Rezepte der Woche.

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Schweinemedaillons unter Pilzkruste auf Kartoffelauflauf - Rezept - Bild Nr. 10
Schweinemedaillons unter Pilzkruste auf Kartoffelauflauf
1:20 Std
(13)
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Majoran
  • Sahne
  • Champignons frisch
  • Kräuterseitlinge
  • Schalotten frisch
  • Butter
  • Paniermehl
  • Eiweiß
  • Salz und Pfeffer
  • Schnittlauch frisch
  • Butter
  • Schweinefilet
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Paprikapulver edelsüß
  • Öl
Backen: Apfel-Schoko-Kuss - Rezept - Bild Nr. 2
Backen Apfel-Schoko-Kuss
5:40 Std
(11)
ZUTATEN
  • Sahne flüssig
  • Milch
  • Kuvertüre dunkel
  • Apfelwürfel sauer
  • Rohrohrzucker
  • Zitronensaft
  • Vanillepaste
  • Kartoffelmehl
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Kakaopulver schwach entölt
  • Backpulver
  • Butter weich
  • Eier
  • Rohrohrzucker
  • Salz
  • Sahne flüssig
  • Fett und Brösel für die Form
  • Schokospäne dunkel und weiß
  • Zuckerperlen
Obazda - Rezept - Bild Nr. 2
Obazda
1:00 Std
(7)
ZUTATEN
  • Romadur Doppelrahmstufe
  • Camembert 70 FiTr
  • Butter
  • Schalotte
  • Paprika edelsüß
  • Kümmel
  • Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
Gemüsepfanne mit scharf-würziger Kokosmilch - Rezept - Bild Nr. 8872
Gemüsepfanne mit scharf-würziger Kokosmilch
30 Min
(5)
ZUTATEN
  • Zwiebelchen, rot
  • Knoblauchzehen, frisch
  • Ingwerscheiben, frisch oder TK
  • Chili, grün s Hinweis
  • Karotte
  • Prinzessbohnen
  • Peperoni, lang, rot, mild
  • Tomaten, vollreif
  • Pak Choi
  • Kokoswasser, Asiashop, Getränke
  • Kokosnussmilch, cremig 24 Fett
  • Fischsauce, helle, kecap ikan King Lobster, s Hinweis
  • Austernsauce, Saus Tiram
  • Zucker, weiß
  • Chiliflocken, getrocknet
  • Sonnenblumenöl
  • Chiliflocken, getrocknet
  • Sesamsamen, weiß
  • Lengkeng-Früchte, ersatzweise Lychiee
  • Blüten und Blätter
Aloo Gajar - Kartoffel-Karotten-Gemüse - kochbar Challenge 9.0 (Sept. 2019) - Rezept - Bild Nr. 8808
Aloo Gajar - Kartoffel-Karotten-Gemüse - kochbar Challenge 90 Sept 2019
1:15 Std
(13)
ZUTATEN
  • Naturjoghurt
  • Milch
  • rote Zwiebel
  • grüne Chili
  • frische gehackte Minze
  • Salz, Pfeffer
  • Dinkelmehl 1050
  • Salz
  • Wasser
  • Öl
  • Karotten geputzt
  • Kartoffeln geschält
  • Öl
  • Kreuzkümmelsamen
  • Ingwer
  • grüne Chili
  • Wasser
  • Salz
  • Garam Masala
  • Mangopulver
  • Korianderkraut gehackt
BiNe` S GEMÜSEROLLE - Rezept - Bild Nr. 7
BiNe S GEMÜSEROLLE
30 Min
(10)
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Karotten
  • Eier L
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Thymian
  • Salz Pfeffer
  • Quark
  • Schnittlauch gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Salz Pfeffer
Flammkuchen mit Pfifferlingen - Rezept - Bild Nr. 8585
Flammkuchen mit Pfifferlingen
1:45 Std
(9)
ZUTATEN
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Mehl
  • Olivenöl
  • Italienische Kräuter
  • Salz
  • Pfifferlinge frisch
  • Butter
  • Schmand
  • Grana Padano gerieben
  • Italienische Kräuter
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Paprika geräuchert
  • Charlotten
  • Schnittlauch frisch
Kirschpflaumen-Quark-Joghurtkuchen aus der HLF - Das Exotische aus der "Heimat"! - Rezept - Bild Nr. 8584
Kirschpflaumen-Quark-Joghurtkuchen aus der HLF - Das Exotische aus der Heimat
40 Min
(12)
ZUTATEN
  • Bio-Quark
  • Bio-Joghurt
  • Vanillezucker
  • Bio-Eier
  • Butter zimmerwarm
  • Rohrohrzucker
  • Mandelpuddingspulver mit Mandelsplittern
  • das Abgeriebene einer halben Bio-Zitrone
  • Entkernte rote Kirschpflaumen
  • Rohrohrzucker zum Bestreuen
Johannisbeer - Haselnuss - Tarte - Rezept - Bild Nr. 8477
Johannisbeer - Haselnuss - Tarte
2:00 Std
(12)
ZUTATEN
  • Butter
  • Ei
  • Zucker
  • Salz
  • Mehl
  • Mandeln gemahlen
  • Wasser eiskalt
  • Johannisbeeren rot frisch
  • Haselnüsse gemahlen
  • Marzipan Rohmasse
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Zucker
  • Zimt gemahlen
  • Haselnüsse gemahlen
  • Pderzucker
Türkische Linsensuppe - Rezept - Bild Nr. 8471
Türkische Linsensuppe
30 Min
(17)
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • Kartoffeln
  • Karotte
  • Cherry-Tomaten
  • Zwiebel gehackt
  • Knobizehen gehackt
  • Gemüsebrühe
  • Paprika edelsüß
  • Paprika scharf
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Chilischoten getrocknet, gemörsert
  • Zitrone Saft davon
  • Minze frisch gehackt
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pul Biber
Graupen - Taboule´ - Rezept - Bild Nr. 8390
Graupen - Taboule
30 Min
(9)
ZUTATEN
  • Butter
  • Graupen hier mittelfein
  • Frühlingszwiebeln
  • Pflanzenöl
  • Cherrytomaten
  • Salatgurke
  • rote Peperoni hier mittelscharf
  • glatte Petersilie musste leider krause nehmen, da ich keine glatte bekam
  • Gemüsebrühe
  • Olivenöl
  • Saft von einer 12 Zitrone wer mag mehr
  • Honig flüssig
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • gemahlener Kreuzkümmel
  • frische Minze in feine Streifen geschnitten
Ein schneller kleiner Tomatensalat mit einer Burrata - Rezept - Bild Nr. 8357
Ein schneller kleiner Tomatensalat mit einer Burrata
10 Min
(14)
ZUTATEN
  • kleine Tomaten Farbe OrangeO
  • kleine rote Tomaten
  • Fühlings Zwiebel mit dem Lauch
  • gutes Oliven Öl
  • Meersalz
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • frischer Thymian
Conchiglioni mit dreierlei Füllung und Tomaten-Bechamel-Soße - Rezept - Bild Nr. 8303
Conchiglioni mit dreierlei Füllung und Tomaten-Bechamel-Soße
(8)
ZUTATEN
  • Conchiglioni
  • Kartoffeln
  • Ricota
  • Pfeffer, Salz
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Baby-Blattspinat
  • Kartoffelmasse siehe oben
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Salsiccia Mettwurst
  • Kartoffelmasse
  • Gouda
  • Ricotta
  • restliche Kartoffelmasse
  • Pfeffer, Salz
  • Mini-Mozzarella-Kugeln oder von einem großen 4 x 1 cm große Würfel
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Tomaten adDose gestückelt
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Chilipulver
  • Parmesan
Backen: Klecksel-Schnecken - Rezept - Bild Nr. 2
Backen Klecksel-Schnecken
30 Min
(10)
ZUTATEN
  • Quark
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Zucker
  • Salz
  • neutrales Öl
  • Sahne
  • Backpulver
  • Mohnfüllung
  • Quark
  • Zucker
  • Vanillepuddingpulver
  • Orangenabrieb
  • Marillenmarmelade
  • Butter
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Zucker
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • neutrales Öl
Pasta mit Spaghetti, Gemüse und Garnelen - Rezept - Bild Nr. 8252
Pasta mit Spaghetti, Gemüse und Garnelen
(4)
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Zucchini ca 200 g
  • Möhre ca 100 g
  • Sonnenblumenöl
  • Italienische Kräuter
  • mildes Currypulver
  • Zucker
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • saure Sahne
  • klare Brühe 1-2 TL Instantbrühe
  • Garnelen TK
  • Knoblauchzehen
  • rote Chilischote
  • Sonnenblumenöl
  • Butter
  • Ketchup manis
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie zum Garnieren
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