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Muffins - unwiderstehliche Backwerke für Groß und Klein

Ob fruchtig oder sahnig, süß oder deftig – Muffins lassen jedes Herz höher schlagen. Schnell und einfach zubereitet sind diese kleinen Mini-Kuchen aber auch erstaunlich vielseitig und abwechslungsreich. Muffins sind für alle erdenklichen Gelegenheiten geeignet: zum Frühstück, als kleine Zwischenmahlzeit, zum Dessert, für den Kindergeburtstag oder für die feine Kaffeetafel. Hübsch dekoriert und verpackt können Muffins sogar nette, kleine Geschenke sein. Die Zubereitung der Muffins ist so einfach, dass sogar Kinder beim Backen helfen können.

Muffins – Naschwerke schnell gemacht

Muffins werden meist aus einem einfachen Rührteig hergestellt. Zum Backen können Sie entweder Silikonförmchen verwenden oder spezielle Muffinbleche. Diese gibt es für verschiedene Muffingrößen und mit besonderen Formen wie Tannenbäumen oder Herzen. Papierförmchen halten die Finger beim Essen sauber. Die fertigen Muffins können Sie mit Schokoladenglasur, Zuckerguss, Puderzucker, einer Frischkäsecreme oder einfach mit geschlagener Sahne dekorieren.
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