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Grundrezept Muffins

1 Std 40 Minleicht
Grundrezept Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl2 Tassen
Zucker1 Tasse
Eier2 Stk.
Sprudelwasser oder Limo½ Tasse
Öl½ Tasse
Backpulver½ Päckchen

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.Backofen auf 200Grad vorheizen und Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

    2.Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und in die Papierförmchen füllen.

    3.Man kann auch noch ganz viele Zutaten in den Teig mischen. z.B. für "Wintermuffins" einen kleingeschnittenen Apfel, Rosinen und etwas Zimt. oder eine zerdrückte Banane und Kakaopulver. Auch lecker wird´s mit Blaubeeren oder Schokostückchen.

    4.Ca. 15-20 Minuten backen.

    5.Zum Schluss die Muffins aus dem Blech holen und auf einem Teller abkühlen lassen. FERTIG!!!!!

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    Rezept von s****4
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