Rezepte

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Rezept von Antareja

Frittierte Zucchini im Teigmantel

40 Min

(0)

Rezept von Big-Grizzly

Kartoffel Chips

25 Min

(0)

Rezept von Claton

Quark-Stollen

1:20 Std

(0)

Rezept von loewe_bs

Chinakohl - Pfanne

50 Min

(4)

Rezept von Antareja

Scharfer Weißkohl -- Qiang Lian Hua Bai

25 Min

(1)

Rezept von Antareja

Bunt-würzige Maispuffer

50 Min

(1)

Rezept von Das perfekte Dinner

Schokoladenkuchen mit Sauerkirsch-Mousse und Pistazieneis

45 Min

(0)

Rezept von Das perfekte Dinner

Gefüllte Zucchiniblüte mit Tomaten und Kabeljau

30 Min

(0)

Rezept von Das perfekte Dinner

Rote Bete mit frittiertem Blumenkohl und Scampi

35 Min

(0)

Rezept von Claton

Gratinierter Mangold-Hack Auflauf mit Kartoffelhaube

1:30 Std

(4)

Rezept von Claton

Bubaspitzla bzw Schupfnudeln

1:10 Std

(5)

Rezept von MausVoh

Frische grobe Bratwurst mit tschechischen Kraut süß-sauer und Sellerie-Kartoffel-Stampf

45 Min

(0)

Rezept von flottelotte19

Deftige Spätzle - Pfanne

30 Min

(5)

Rezept von MausVoh

Tschechisches Kraut süß-sauer

3:00 Std

(1)

Rezept von Flotte_Bine

Sportlerfrühstück auch gut für partys

08 Min

(1)

40 Min

Rezept von Antareja

Frittierte Zucchini im Teigmantel

ZUTATEN

Zucchini, ca 300g gesamt
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Shrimppulver, rosa
Ei, Größe M
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Eiswasser
Reismehl
Weizenmehl
Frittieröl, frisch
Knoblauchzehe, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Joghurt, naturell, Vollmilch
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Springrollsauce ala Sanur Beach, s AnhangL
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Macispulver, ersatzweise frisch geriebene Muskatnuss

Zum Rezept

25 Min

Rezept von Big-Grizzly

Kartoffel Chips

ZUTATEN

Kartoffeln
Salz
Paprika

ZUTATEN

Sultaninen
Rum 54
Weizenmehl Type 405
Backpulver
Zucker
Vanillezucker
Salz
Bittermandel Aroma
Nelken gemahlen
Kardamom gemahlen
Ingwer gerieben
Muskatnuss gerieben
Zimt gemahlen
Orangenschale gerieben
Eier
Butter
Speisequark 20
Mandeln oder Haselnüsse gemahlen
Orangeat
Zitronat
Butter zum bestreichen
Puderzucker zum bestäuben

ZUTATEN

Chinakohl
Möhren
Paprika
Zwiebel oder Lauchzwiebeln
Knoblauchzehe
Pinienkerne
Naturreis
Brühe
Sesamöl
Sojasoße
Zucker
Pfeffer aus der Mühle

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25 Min

Rezept von Antareja

Scharfer Weißkohl -- Qiang Lian Hua Bai

ZUTATEN

Weißkohlblätter, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, rot, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Sojasauce, light
Salz oder Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Zucker, fein, weiß
Reisweinessig, klar, gelblich, mild, zB von Wan Ja Shan
Sonnenblumenöl
Szechuan-Pfeffer-Körner
Sesamöl, hell

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50 Min

Rezept von Antareja

Bunt-würzige Maispuffer

ZUTATEN

Maismehl, Polenta
Weizenmehl
Kokosmehl, Coconut Cream Powder
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zucker, fein, weiß

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45 Min

Rezept von Das perfekte Dinner

Schokoladenkuchen mit Sauerkirsch-Mousse und Pistazieneis

ZUTATEN

Schokolade dunkel 70
Butter
Eier
Zucker
Mehl
Schokoladenpulver Valhrona
Backpulver
Sahne
Schokolade 70
Sauerkirschen
Stärke
Zucker und Zimt
Pfeffer rot
Sauerkirschsirup
Weiße Schokolade mit höchstem Kakoanteil
Eier
Sahne
Salz
Wasser heiß
Sauerkirschen
Sauerkirschsirup
Eigelb
Zucker
Salz
Vanilleschote
Vollmilch
Sahne
Pistaziencreme
Pistazien gehackt

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30 Min

Rezept von Das perfekte Dinner

Gefüllte Zucchiniblüte mit Tomaten und Kabeljau

ZUTATEN

Zucchiniblüten
Jacobsmuscheln
Scampi
Chili
Salz
Pfeffer
Dillspitzen
Röstzwiebeln
Tomaten
Champignons
Knoblauchzehe
Ingwer
Zimtstange oder Zimtpulver
chilli
Salz
Zucker
Koriander fein gehackt
Minze fein gehackt
Dill fein gehackt
Öl zum frittieren
Mehl
Wasser eiskalt
Weißwein eiskalt
Salz
Chili
Dill
Erdnussöl
Kabeljaufilet
Salz und Pfeffer
Zitrone
Mehl
Butter
Öl

Zum Rezept

35 Min

Rezept von Das perfekte Dinner

Rote Bete mit frittiertem Blumenkohl und Scampi

ZUTATEN

Rote Bete frisch
Koriander fein gehackt
Granatapfelsirup
Balsamicocreme
Balsamico hell
Salz und Pfeffer
Honig
Brauner Zucker
Ingwer
Limonensaft
Chili
Sesam geröstet
Flugmango
Chili
Koriander fein gehackt
Olivenöl
Honig
Brauner Zucker
Salz
Balsamico hell
Wasser
Blumenkohlröschen
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Chili
Frittieröl
Rote Bete gekocht
Naturjoghurt
Sahne Meerrettich
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Scampi oder Riesengarnelen
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
chilli
Frittieröl
Eigelb
Senf mittelscharf
Weißwein
Salz und Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Mango
Orangenabrieb

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1:30 Std

Rezept von Claton

Gratinierter Mangold-Hack Auflauf mit Kartoffelhaube

ZUTATEN

Kartoffeln mehlig
Mangold frisch
Schmand
Hackfleisch
Zwiebel
Knoblauch
Tomatenmark
Bergkäse gerieben
Salz, Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Pinienkerne
Olivenöl

Zum Rezept

1:10 Std

Rezept von Claton

Bubaspitzla bzw Schupfnudeln

ZUTATEN

Kartoffel mehlig kochend
Kartoffelstärke
Weizenmehl Type 550
Salz, Muskatnuss gerieben
Ei
Petersilie
Fett zum anbraten Butter- oder Schweineschmalz
Zwiebel gehackt
Petersilie
Mehl für die Arbeitsfläche

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45 Min

Rezept von MausVoh

Frische grobe Bratwurst mit tschechischen Kraut süß-sauer und Sellerie-Kartoffel-Stampf

ZUTATEN

5 frische grobe Bratwürste a 80 g
Sonnenblumenöl
400 g tschechisches Kraut süß-sauer siehe meine Rezept
Sellerie geputzt
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme Fraiche
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
mittelscharfer Senf
2 1-2 kleine Tomate zum Garnieren

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30 Min

Rezept von flottelotte19

Deftige Spätzle - Pfanne

ZUTATEN

Eier
Weizenmehl 550
Mineralwasser medium
Milch 3,5
Salz
Öl nach Gusto
Zwiebel
Knoblauchzehe
Speckwürfel
Gewürze nach Geschmack Gusto
Petersilie nach Gusto

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3:00 Std

Rezept von MausVoh

Tschechisches Kraut süß-sauer

ZUTATEN

1 Weißkohl geputzt
3 Zwiebeln geschält
Sonnenblumenöl
Salz
Kümmel ganz
heißes Wasser
Zucker
heller Reisessig
Wasser

Zum Rezept

08 Min

Rezept von Flotte_Bine

Sportlerfrühstück auch gut für partys

ZUTATEN

Eier hartgekocht
Pflaumensaft
Öl

Zum Rezept

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