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Ohne Weizen
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Für Den Mittagstisch
Rezept von
Traditionalist
Mutterns Kartoffelsalat mit Russischen Eiern
50 Min
(0)
Rezept von
Traditionalist
Mayonnaise
15 Min
(1)
Rezept von
loewe_bs
Eintopf mit Blumenkohl und Klopsen
50 Min
(4)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Cheesecake mit Mousse au Chocolat und Aprikosen-Mango-Sauce
1:10 Std
(0)
Rezept von
Backfee1961
Lebkuchen
40 Min
(4)
Rezept von
Backfee1961
Spitzbuben
27 Min
(2)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffelchips mit Möhrengemüse und Bacon-Zwiebelring
1:20 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Brioche-Burger mit Reibekuchen, Zwiebel-Apfel-Gemüse und Senfespuma
1:00 Std
(0)
Rezept von
Antareja
Babyribs mit grunen Bohnen und Salzkartoffeln
1:15 Std
(1)
Rezept von
Antareja
Wurzige Garnelensuppe mit Basmatireis
50 Min
(1)
Rezept von
Backfee1961
Walnussplätzchen
55 Min
(3)
Rezept von
Backfee1961
Spritzgebäck
1:15 Std
(4)
Rezept von
OffenerTreff
Inabs Knöpfle
1:00 Std
(2)
Rezept von
Traditionalist
Märkische Fischsuppe mit Meerrettich-Sahne
35 Min
(3)
Rezept von
Sheeva1960
Orientalische Hackbällchen mit Couscous
1:10 Std
(1)
50 Min
Rezept von
Traditionalist
Mutterns Kartoffelsalat mit Russischen Eiern
ZUTATEN
mittelgroße Kartoffeln
selbst gemachte Majonnaise
Spreewälder Gewürzgurken
Schalotten
Frühlingszwiebeln mit Lauch
Tomaten
Apfel Boskoop
Kapern gehäuft; fakultativ
Dill
Schnittlauch
mittelscharfer Senf
Gewürzgurkenwasser nach Bedarf
Zitronensaft
Meersalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Hühnerreier Größe L
Scheiben sehr feine italienische Salame Salame Strafino
magerer Rauchschinken Tirol
weiche Butter
Majonnaise
Dijonsenf
Fleur de Sel
Piment dEspelette
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Döbelner oder Halberstädter Wiener Würstchen
Bautzner Senf nach Gusto
Gewürzgürkchen oderund Cornichons aus dem Spreewald
Tomatenviertel
krause Petersilie
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Traditionalist
Mayonnaise
ZUTATEN
Eigelb Bio, sehr frisch
Pflanzenöl, zB Rapsöl geschmacksneutral
Dijonsenf
Zitronensaft
Salz
Cayennepfeffer optional
sehr frische Bio-Eier
Zitronensaft frisch gepresst
Weißweinessig
Dijonsenf - gestrichen Maille Dijon Originale
fruchtiges Olivenöl extra vergine
Sonnenblumenöl
Meersalz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
loewe_bs
Eintopf mit Blumenkohl und Klopsen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei
Senf mittelscharf
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebeln
Blumenkohl
Kartoffeln
Schlagsahne
Speisestärke
Kapern
Saft 1 Zitrone
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Cheesecake mit Mousse au Chocolat und Aprikosen-Mango-Sauce
ZUTATEN
KeksPrintenboden
Butterkekse
Printen
Butter
Cheesecake- Masse
Sahne
Frischkäse
Schmand
Zucker
Vanillezucker
Gelatine
Zitronensaft
Zartbitterschokolade
Vollmilchschokolade
Eiweiß
Sahne
Mehl
Zucker
Mandeln gemahlen
Eier
Rum
Zitronenschale abgerieben
Backpulver
Öl zum frittieren
Zucker zum Wälzen der fertigen Mandelmutzen
Mango reif
Aprikosen aus der Dose
Zucker
Orangensaft frisch gepresst
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Backfee1961
Lebkuchen
ZUTATEN
Mandeln gemahlen
Walnüsse gemahlen
Mandeln gehackt
Mandelstifte
Walnüsse gehackt
Eier
Rohrohrzucker
Honig
Salz
Rumaroma
Puderzucker gesiebt
Zitronensaft
Zum Rezept
27 Min
Rezept von
Backfee1961
Spitzbuben
ZUTATEN
Dinkelmehl 630
Zucker
Butter
Ei
Haselnüsse gemahlen
Erdbeermarmelade
Puderzucker
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffelchips mit Möhrengemüse und Bacon-Zwiebelring
ZUTATEN
Zwiebeln
Mehl
Rosmarinzweig
Schwarzbier
Gemüsefond
Worcestersoße
Pflaumenmus
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
Bundmöhren
Kartoffeln
Zwiebel
Butter
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Pinienkerne
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Butter
Erbsen tiefgefroren
Gemüsebrühe
Frischkäse fettarm
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffeln groß
Salz und Pfeffer
Öl zum anbraten
Rinderfilet vom Mittelstück, ohne Haut und Sehne
Butterschmalz zum Braten
Zwiebel
Bacon
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Brioche-Burger mit Reibekuchen, Zwiebel-Apfel-Gemüse und Senfespuma
ZUTATEN
Hefe frisch
Zucker
Weizenmehl
Salz
Milch
Ei
Eigelb
Butter
Eiweiß
Rosinen
Zwiebeln
Kartoffeln festkochend
Eier
Salz und Pfeffer
Muskat
Sonnenblumenöl zum Braten
Mehl nur wenn der Teig zu feucht ist
Äpfel säuerlich
Apfelsaft
Apfelessig
Zwiebeln
Butter
Salz und Pfeffer
Zucker
Dijonsenf
Senf mittelscharf
Sahne
Apfelsaft
Meersalz
Zucker
ahle Blutwurst
Mehl zum mehlieren
Butter zum Braten
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Antareja
Babyribs mit grunen Bohnen und Salzkartoffeln
ZUTATEN
fleischige Babyribs, frisch oder TK
reife Mango, ca 400 g
Ingwer, frisch oder TK
rote Chilis
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
dunkle, salzige Sojasauce
Kartoffeln, festkochend
Stangenbohnen, grün
Knoblauchzehen, frisch
Butter, ungesalzen
rauchige BBQ-Sauce, käuflich
Honig
Sud von den Babyribs
Springrollsauce Legian Beach, s Anhang
Frittieröl, frisch
Blüten und Blätter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Wurzige Garnelensuppe mit Basmatireis
ZUTATEN
Garnelen, geschält, ca 18 - 20 cm, TK
kleine, rote Zwiebeln, Schalotten
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Kokoswasser
Tomatensaft
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Garnelenpaste, Terasi Udang
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK, s Anhang
Tomaten
grüne Chilis, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Galgant, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Butter, ungesalzen
Kokoswasser
Salz
Basmatireis
rote Chilis, frisch oder TK
Petersilienblätter, grob gehackt
Röstzwiebeln
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Backfee1961
Walnussplätzchen
ZUTATEN
Butter
Zucker
Kirschwasser
Bio-Zitronenschale abgerieben
Ei
Walnüsse gemahlen
Dinkelmehl 630
Stärkemehl
Butter
Zucker
Walnüsse gemahlen
Aprikosenmarmelade
Kirschwasser
Puderzucker
halbierte Walnüsse
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Backfee1961
Spritzgebäck
ZUTATEN
Dinkelmehl 630
Butter weich
Zucker
Eier
Backpulver
Bio-Zitrone-Abrieb
Salz
Schokoladenglasur Zartbitter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
OffenerTreff
Inabs Knöpfle
ZUTATEN
Zwiebeln
Mehl
gesprudeltes Wasser
Eier
Milch
Gouda gerieben
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Öl
Zwiebeln
Hartweizengrieß
Pflanzendrink
Mehl
gesprudeltes Wasser
Kala Namak geschwefeltes schwarzes Salz
Kurkuma
Salz
Muskatnuss
Pfeffer
veganer Reibekäse
Öl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Traditionalist
Märkische Fischsuppe mit Meerrettich-Sahne
ZUTATEN
gemischte Fischfilet Süßwasserfische aus der Region
Stück Sellerie etwa 50 g
Karotten
Lauch das Weiße
Kartoffel geschält, 100 g
mittlere Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
Dose gehackte Tomaten 200 g
trockener Weißwein
Fischfond
Gemüsefond
echtes Safranpulver 1 Tütchen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Dillspitzen zum Teil grob gehackt
saure Sahne
Creme fraiche
Spreewälder Sahne-Meerrettich Glas
Spritzer Zitrone
Salz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Orientalische Hackbällchen mit Couscous
ZUTATEN
Hackfleisch
Zwiebel rot
Gewürzmischung orientalisch
Koriander frisch
Rapsöl
Tomaten stückig
Mandelblättchen
Couscous
Datteln entkernt
Kurkuma Gewürz gemahlen
Chiliflocken rot
Limette frisch
Couscous Gewürzzebreitung
Minzblätter
Wasser
Salz
Zum Rezept
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