Hamburger mit Ei ohne Deckel

35 Mineinfach
Hamburger mit Ei ohne Deckel - Rezept - Bild Nr. 2

Zutaten

Zutaten für eine Person
Toastbrotscheibe1 Stück
Hamburger TK Blockhaus125 Gramm
Romasalat2 Blatt
Zwiebeln rot3 Scheibe
Tomate3 Scheibe
Majonäse1 EL
Bürgersauce1 EL
Grünländer Scheibenkäse1 Scheibe
Spiegelei1 Stück
Butterschmalz1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver (geräuchert) etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Auf die leicht getoastete Brotscheibe etwas Majo streichen, darauf den Salat legen und eine Schicht der Tomatenscheiben.

    2. Jetz den Burger nach Gusto von beiden Seiten braten und auf die Tomaten legen.

    3. Auf den Burger jetzt eine gute Portion Bürgersauce (Develey) geben und mit der Käsescheibe bedecken.

    4. Das Ganze mit Alufolie abgedeckt, bei 90 ° C im Rohr warm halten, in der noch gefetteten Bürgerpfanne jetzt ein Spiegelei zubereiten, über den vorgefertigten Burger geben und sogleich verzehren.

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