Rezepte
Kategorien
Alle Rezepte
Rezepte mit Videos
Empfehlungen
Rezepte der Woche
Punkt 12 Lieblingsgericht
Saisonkalender
Kochen im TV
Magazin
Verbrauchernews
Küchentipps
Gerätekunde
Warenkunde
Starköche
Torten und Kuchen backen
Lebensmittel
Gesunde Ernährung
Unverträglichkeit & Allergie
Gesund abnehmen
Hingucker & Skurriles
Regional
Köln
Community
Wer ist online?
Plauderei starten
Alle Plaudereien
Alle Tipps
Tipp-Kategorien
BarKeeper
Fotokurs
Rezepte
444480 Treffer
Sortieren nach Bild
Sortieren nach Wertung
Sortieren nach Dauer
Sortieren nach Datum
Sortieren nach Favorisierungen
Ergebnisse verfeinern
Gerne mit...
Lieber ohne...
Kategorien
Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Für Die Hauptspeise
Der Schnellen & Einfachen Küche
Für Den Mittagstisch
Rezept von
eagle-Peter
Laucheintopf mit Hackfleisch
35 Min
(0)
Rezept von
HOCI
Stapelfrühstück
15 Min
(4)
Rezept von
Sheeva1960
Spekulatius-Waffel-Cookies
1:20 Std
(2)
Rezept von
loewe_bs
Grünkohl in Sahnesoße
55 Min
(6)
Rezept von
Traditionalist
Duxelles - Sauce Duxelles - Farce Duxelles
40 Min
(2)
Rezept von
lunapiena
Suppen Stilton-Suppe mit Feigencrostini
30 Min
(1)
Rezept von
Antareja
Würzige Tomatensuppe mit Pilzen und Krabbenbrot
30 Min
(2)
Rezept von
daisydark
Hähnchen Cordon Bleu
1:05 Std
(4)
Rezept von
Traditionalist
Borschtsch - Ukrainischer Art
13:05 Std
(6)
Rezept von
Traditionalist
Demi-glace - Die Königin der Saucen
8:00 Std
(4)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Leinöleisparfait mit Kaiserschmarrn und Beerenspiegel
1:10 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschlendchen an Steinpilzrisotto mit Preiselbeer-Birne
1:50 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kürbissuppe mit Thai-Note, dazu Kürbisbaguette
1:20 Std
(0)
Rezept von
Antareja
Huhnerfleischspieße Singaraja
32 Min
(2)
Rezept von
Antareja
Würziges Rührei mit Shimeji-Pilzen
30 Min
(2)
35 Min
Rezept von
eagle-Peter
Laucheintopf mit Hackfleisch
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Lauch Porree
Knoblauch frisch
Butterschmalz
Gemüsebrühe, instant
Frischkäse 3,5 Fett
Basmati-Reis
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
HOCI
Stapelfrühstück
ZUTATEN
Eier
Frühstücksspek
Pumpernikkel
Chedar Käse
Kräuterbutter
Pfeffer aus der Mühle
Safran gerieben
Salz
Spitzpaprika rot
Petersilie
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spekulatius-Waffel-Cookies
ZUTATEN
Mehl
Butter weich
Zucker
Ei
Spekulatiusgewürz
Vollmilchkuvertüre
Goldstaub essbar
Öl
Salz
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
loewe_bs
Grünkohl in Sahnesoße
ZUTATEN
Grünkohl
Zwiebel
Butter
Gemüsebrühe
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Muskat und Kümmel nach Geschmack
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Traditionalist
Duxelles - Sauce Duxelles - Farce Duxelles
ZUTATEN
Champignons möglichst braune; sehr klein gewürfelt
Butter
Schalotten, fein gewürfelt
Spritzer Zitronensaft
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Duxelles nach dem Basisrezept
Tomatenmark
trockener Weißwein
Dunkle Kalbsjus
Madeira
Petersilie gehackt
Demi-glace wenn vorhanden
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Beurre manie Mehlbutter
Duxelles nach dem Basisrezept
Schlagsahne
sehr guter Madeira
Gänseleber-Pate natur Konserve
guter Cognac
Bund Petersilie fein gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
lunapiena
Suppen Stilton-Suppe mit Feigencrostini
ZUTATEN
Butter
Mehl
Schalotte
Weißwein Silvaner
Stilton Doppelrahmstufe
Wasser
Salz und Pfeffer
Zucker
Sahne
Eigelb
Kampotpfeffer zerstoßen
Baguette Scheiben
Feigenmarmelade
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Würzige Tomatensuppe mit Pilzen und Krabbenbrot
ZUTATEN
Eiernudeln aus Weizenmehl, China
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Shiitake, getrocknet
Kräuterseitlinge
Gemüsewiebel
Tomaten
kleiner, grüner Chili, frisch oder TK
Tomatenketchup
Pilzbouillon, Granulat
Garnelenpaste, Terasi Udang
Butter, ungesalzen
Zum Ablöschen
Einweichwasser von den Shiitake
Knoblauchzehen, frisch
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Frittieröl
Krupuk-Plättchen
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
daisydark
Hähnchen Cordon Bleu
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Käse
Kochschinken
Cornflakes
Milch
Senf
Mehl
Öl
Zum Rezept
13:05 Std
Rezept von
Traditionalist
Borschtsch - Ukrainischer Art
ZUTATEN
Suppenfleisch mit Knochen vom Rind
Rinderbrust
getrocknete weiße Bohnen
Zwiebel
Möhre in Scheiben
Möhren, in Julienne geschnitten ca 200 g
mittelgroße Petersilienwurzeln, davon eine in Julienne geschnitten
geschälte, mittelgroße Rote Bete, in Julienne geschnitten
Griebenschmalz
Schmalz
Tomatenmark
Rotweinessig
Knolle Sellerie, in Julienne geschnitten ca 120 g
große rote Zwiebeln, in Streifen geschnitten
rote Gemüsepaprika, in Julienne geschnitten
große Tomaten, in Scheiben geschnitten
mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
Weißkohl, in sehr feine Streifen geschnitten
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
fetter Schweinespeck, grüner Speck fein gewürfelt
Bund Dill
Bund Petersilie, beides gehackt
Meersalz, Zucker, Pfeffer aus der Mühle
Sauerrahm oder Creme Double ersatzweise für das originale -Smetana-, einer
Zum Rezept
8:00 Std
Rezept von
Traditionalist
Demi-glace - Die Königin der Saucen
ZUTATEN
siehe Beschreibung im Text
siehe Beschreibung im Text
siehe Beschreibung im Text
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Leinöleisparfait mit Kaiserschmarrn und Beerenspiegel
ZUTATEN
Eier
Zucker
Wasser
Salz
Vanilleschote
Leinöl Bio, kaltgepresst
Sahne
Mehl
Milch
Vanillezucker
Salz
Eigelb
Eiweiß
Zucker
Butter
Rosinen in Rum oder Wasser eingelegt
Zucker zum Karamelisieren
Beeren tiefgefroren
Beeren frisch
Zitrone
Zucker
Kartoffelstärke
Wasser
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschlendchen an Steinpilzrisotto mit Preiselbeer-Birne
ZUTATEN
Suppengrün
Wasser
Port- und Rotwein gemischt
Wildknochen
Rosmarin
Thymian
Knoblauchzehe
Zwiebel
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Hühnerkeulen
Suppengrün
Zwiebel
Lorbeerblatt
Salz
Wildfond
Hühnerbrühe
Zwiebeln
Karotte
Knollensellerie
Puderzucker
Tomatenmark
Rotwein
Geflügelfond, oder Gemüsebrühe
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Koriander
Piment
Zimtsplitter von einer Stange
Lorbeerblatt
Speisestärke in ein wenig Wasser angerührt
Preiselbeeren
Zartbitterschokolade
Salz und Pfeffer
Aceto Balsamico
Hirschlende
Olivenöl
Wacholderbeeren
Rosmarinzweig
Piment
Steinpilze frisch
Steinpilze getrocknet
Weißwein
Gemüsebrühe
Geflügelbrühe
Olivenöl
Butter
Zwiebel fein gewürfelt
Risotto-Reis
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Parmesan
Butter
Steinpilze frisch geputzt
Birnen
Zucker
Butter
Walnusskerne
Honig
Feldsalat
Weißweinessig
Olivenöl
Zucker
Senf
Apfelsaft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kürbissuppe mit Thai-Note, dazu Kürbisbaguette
ZUTATEN
Hokkaido
Möhren
Ingwer
Karotten
Kartoffeln
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Butter
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Salz und Pfeffer
Sojasauce
Zitrone
Sweet-Chili-Sauce
Koriander
Kürbiskernöl
Buttermilch oder fettarmer, milder Joghurt
Roggenmehl
Weizenmehl
Kürbiskerne leicht geröstet und gehackt
Salz
Hefe
Kürbiskernöl
Brotgewürz
Wasser warm
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
Antareja
Huhnerfleischspieße Singaraja
ZUTATEN
Bambusspieße, ca 30 cm lang
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, frisch oder TK
Austernsauce, Saus Tiram
Springrollsauce ala Sanur Beach II, s Anhang
grüne Paprika
braune Zwiebeln
Ananasstücke, aus der Dose
Garnelenpaste, Terasi Udang, s Anmerkung
Sonnenblumenöl
Erdnüsse, geröstet und gesalzen
Chilis, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kokosmilch, normal
Austernsauce saus tiram
Sojasauce, süß, kecap manis
kleine, rote Zwiebeln
Springrollsauce ala Sanur Beach II, s Anhang
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
rote Chilis, frisch oder TK
süße Sojasauce
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Würziges Rührei mit Shimeji-Pilzen
ZUTATEN
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Instant
Limonensaft
Macis-Pulver, ersatzweise Muskatnuss-Pulver
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Zucker, fein, weiß
Cayennepfeffer
Shimeji-Pilze, ersatzweise Pfifferlinge oder Champignons
Butter, ungesalzen
Korianderblätter, ersatzweise Sellerieblätter
Zum Rezept
Seite:
<
1
2
…
7
…
28
…
112
…
450
…
1802
…
7209
…
28836
…
29632
>
