Neueste Rezepte mit Bild

Dunkle Bratensauce - Rezept - Bild Nr. 13616
Dunkle Bratensauce
ZUTATEN
  • Grundsoße braun:
  • Zwiebel gehackt und angebraten und gebräunt
  • Bratenfond vom Rind (ca. 400 g Stück)
  • Butter
  • Speisestärke
  • Wasser
  • Sahne 10% Fett
  • Abschmecken mit:
  • Rotwein
  • Speisesalz
  • Mühlenpfeffer
  • Suppenwürze
  • Rübensaft Zuckerrübensirup
  • Kochflüssigkeit (Salzwasser von Reis oder Kartoffeln, von Gemüse)
  • Tomatenpüree
  • Senf
Zum Rezept
"Zander auf Knisterfinken-Kartoffelpüree" kochbar Challenge 3.0.(2021 März) - Rezept - Bild Nr. 13596
"Zander auf Knisterfinken-Kartoffelpüree" kochbar Challenge 3.0.(2021 März)
ZUTATEN
  • Püree
  • Kartoffel geschält frisch
  • Stielmus frisch geputzt
  • Butter
  • Milch
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Fisch frisch
  • Zanderfilet ohne Gräten a 180 gr.
  • Butterschmalz
  • Meersalz aus der Mühle
  • Sauce
  • Fischfond
  • Creme fraiche
  • Sahne
  • Dijon Senf gekörnt
  • Honig flüssig
  • Salz
Zum Rezept
Asiatisches-Kabeljau-Curry mit Jasmin-Reis - Rezept - Bild Nr. 2
Asiatisches-Kabeljau-Curry mit Jasmin-Reis
ZUTATEN
  • Asiatisches-Kabeljau-Curry:
  • 2 Kabeljaufilets TK
  • 2 Stangen Staudensellerie / geputzt
  • ½ rote Paprika / geputzt
  • braune Champignons
  • Chinakohl
  • 1 Zwiebel / geschält
  • 1 Stück Ingwer / geschält
  • 1 Knoblauchzehe / geschält
  • 1 rote Chilischote / geputzt
  • Erdnussöl
  • rote Currypaste
  • 1 Kokosmilch
  • Hühnerbrühe ( 1 TL Instantbrühe )
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • mildes Currypulver
  • helle Sojasauce
  • Jasmin-Reis:
  • Jasmin-Reis
  • Wasser
  • Salz
  • Servieren:
  • Radieschen zum Garnieren
  • 1 Frühlingszwiebel in Röllchen geschnitten
Zum Rezept
Kartoffel-Thunfischsalat - Rezept - Bild Nr. 2
Kartoffel-Thunfischsalat
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Chilli (Cayennepfeffer)
  • Petersilie gehackt
  • Basilikum gehackt
  • Bärlauchsalz
  • Thunfisch in Öl
  • Olivenöl nativ
  • Gewürzgurke Sauerkonserve
  • Gurkenwasser
Zum Rezept
Regenbogen Frosting - Rezept - Bild Nr. 2
Regenbogen Frosting
ZUTATEN
  • Butter
  • Puderzucker gesiebt
  • Vanillinzucker
  • Lebensmittel gel
  • Prise Salz
Zum Rezept

Was koche ich heute?

Nudelauflauf-DEFTIG- - Rezept - Bild Nr. 8071
Nudelauflauf-DEFTIG-
ZUTATEN
  • Hörnchen Nudeln
  • Schwarzwälder Schinken
  • Speck geräuchert
  • Emmentaler geraspelt
  • Bergkäse fein gerieben
  • Eier (L)
  • Milch
  • Sahne
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Salz
Zum Rezept
Rindfleisch-Paprika-Wok mit Cashew-Reis - Rezept - Bild Nr. 8421
Rindfleisch-Paprika-Wok mit Cashew-Reis
ZUTATEN
  • Rindfleisch-Paprika-Wok:
  • Steakhüfte
  • helle Sojasauce
  • Ketchup manis
  • Austernsauce
  • Tapioka Stärke
  • 1 rote Chilischote
  • Ingwer walnussgroß
  • Erdnussöl
  • 1/2 rote Paprika
  • 1/2 gelbe Paprika
  • 1/2 grüne Paprika
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Austernsauce
  • Cashew-Reis: ( Für 2-3 Personen ! )
  • Basmatireis
  • Wasser
  • Butter
  • 1 Zwiebel
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • Cashewkerne
Zum Rezept
Gemüse - Hacktopf mit Wildreis - Rezept - Bild Nr. 7617
Gemüse - Hacktopf mit Wildreis
ZUTATEN
  • Gemüse - Hacktopf mit Wildreis
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • Rapsöl
  • Rinderhackfleisch
  • Tomaten, stückig gewürzt
  • Tomatenmark
  • Rohrohrzucker
  • Salz, Gourmet Pfeffer
  • Thymian, getr.
  • Möhren
  • Paprikaschote, grün
  • Wildreis
Zum Rezept
Wirsingstrudel mit Pilzrahm - Rezept - Bild Nr. 7617
Wirsingstrudel mit Pilzrahm
ZUTATEN
  • Füllung
  • Wirsingkohl frisch
  • Getrocknete Tomaten in Öl
  • Zwiebelwürfelchen
  • Olivenöl extra vergine
  • Sahne
  • Blätterteig Rolle a 275 gr.
  • Ei
  • Eiweiß
  • Parmesan frisch gerieben
  • Pilzrahm
  • Sahne
  • Steinpilze getrocknet
  • Champignons braun
  • Weißwein
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Speisestärke
  • Blattpetersilie gehackt
Zum Rezept
Kicher-Schnitzel, Röstkartoffeln und Curry-Lauch - Rezept - Bild Nr. 7576
Kicher-Schnitzel, Röstkartoffeln und Curry-Lauch
ZUTATEN
  • Kicher-Schnitzel
  • Kichererbsen
  • Wasser
  • Salz
  • je Koriander und Kreuzkümmel gemahlen
  • Paprikapulver
  • Chiliflocken
  • Zwiebel
  • Koriandergrün
  • Öl
  • Röstkartoffeln
  • neue Kartöffelchen
  • Butterschmalz (oder Öl/Kokosöl)
  • je Koriander- und Kreuzkümmelsamen (ganz)
  • braune Senfkörner
  • je Kurkuma und Paprika
  • Salz
  • Knoblauch
  • Chiliflocken
  • Curry-Lauch
  • Lauch
  • Kokosöl
  • Kokosraspel
  • Curry-Pulver
  • Kokosmilch
  • Gemüsebrühpulver, Salz, Pfeffer
  • Außerdem
  • Zitrone
Zum Rezept

Blätterteig-Leckereien

Pastéis de Nata - Rezept - Bild Nr. 2
Pastéis de Nata
ZUTATEN
  • Blätterteig:
  • Mehl Type 550
  • Butter
  • Salz
  • Honig
  • Wasser eiskalt
  • Butterplatte:
  • Butter
  • Mehl
  • Pudding-Füllung:
  • Ei Gr. L
  • Eigelb Gr. L
  • Zucker
  • Vanillearoma
  • Maisstärke
  • Salz
  • Milch 3,5%
  • Butter
Zum Rezept
Schnelle gastfreundliche Happen aus Blätterteig - Rezept - Bild Nr. 6617
Schnelle gastfreundliche Happen aus Blätterteig
ZUTATEN
  • Fertig Blätterteig
  • Freudentränen (Tomaten)
  • Avocados reif
  • Grana Padano gerieben
  • Gewürze aus Kräutern
  • Basilikumoel (frisch gemixt)
  • Ingwerolivenoelpaste (frisch gemixt)
  • Gewürze
  • Piment d'Espelette
  • Meersalz aus der Mühle
  • zum bestreichen
  • Nussbutter
  • Wahlweise zusätzlich
  • Ibérico Schinkenscheiben
  • Serranoschinkenscheiben
  • Chorizowurstscheiben
  • ergänzende Zutaten zur Pastenherstellung
  • Basilikum
  • Olivenoel
  • Ingwerwurzel
  • Limette frisch (für Abrieb und Saft)
Zum Rezept
Nutella-Ecken mit Banane
ZUTATEN
  • Blätterteig
  • Nutella
  • Schokoraspeln
  • Banane
  • Erdbeeren
  • Mandelblättchen
  • Eiklar
  • Schokosoße
  • Puderzucker
Zum Rezept
Blätterteig-Taart - Rezept - Bild Nr. 4890
Blätterteig-Taart
ZUTATEN
  • Blätterteig tiefgefroren
  • Porree
  • Speck geräuchert
  • Feta
  • Peperoni
  • Petersilie
  • Paniermehl
  • Eiergelb
  • Butter
  • Milch
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Paprikapulver
Zum Rezept
Pizzaschnecken aus Blätterteig - Rezept - Bild Nr. 4553
Pizzaschnecken aus Blätterteig
ZUTATEN
  • Blätterteig
  • Ketchup
  • Tomatenmark
  • Honig
  • Pizzagewürz
  • Schinken
  • Salami
  • Thunfisch a.d. Dose
  • Gouda mittelalt
Zum Rezept
Pikantes Backen: Blätterteig-Quiche mit Parmesanstreuseln - Rezept - Bild Nr. 4645
Pikantes Backen: Blätterteig-Quiche mit Parmesanstreuseln
ZUTATEN
  • Blätterteigplatte rechteckig
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Olivenöl extra vergine
  • Schalotte frisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Parmesan frisch gerieben
  • Zucchino, grün
  • Tomate groß
  • Rosmarin getrocknet
  • Thymian getrocknet
  • Büffelmozzarella
  • Parmesan frisch gerieben
  • Semmelbrösel
  • Fett und Parmesan für die Form
Zum Rezept

Vielseitige Kichererbsen

Kichererbsen-Spinat mit Kokosmilch - Rezept - Bild Nr. 2
Kichererbsen-Spinat mit Kokosmilch
ZUTATEN
  • Zwiebeln (rote)
  • Kokosmilch
  • Blattspinat (tiefgekühlt)
  • Kichererbsen (aus der Dose/ dem Glas)
  • Muskatnuss (gemahlen)
  • Salz
  • Peffer
  • Gemüsebrühe (Pulver)
Zum Rezept
Pikante Kichererbsen-Pfannkuchen - Rezept - Bild Nr. 2
Pikante Kichererbsen-Pfannkuchen
ZUTATEN
  • Kichererbsen gekocht
  • Ei
  • Gemüsebrühepulver
  • Kurkuma gemahlen
  • Kichererbsenmehl
  • Hafermilch
  • frische gehackte Petersilie
  • Öl zum Ausbacken
Zum Rezept
Kichererbsen Curry - Rezept
Kichererbsen Curry
ZUTATEN
  • Kichererbsen aus der Dose
  • Möhren mittelgroß
  • Zwiebel groß
  • Öl
  • gelbe Currypaste
  • Tomatenmark
  • Kokosmilch
  • Zucker oder Agavensirup
  • Zitronensaft
  • Petersilie
  • Hefeflocken
  • Curry
  • Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Snack: Geröstete Kichererbsen - Rezept - Bild Nr. 3379
Snack: Geröstete Kichererbsen
ZUTATEN
  • Kichererbsen
  • Kokosöl
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Kurkuma
  • Chiliflocken
  • Tamari Sojasoße
  • Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
Kichererbsen-Falafel aus dem Ofen - Rezept - Bild Nr. 2
Kichererbsen-Falafel aus dem Ofen
ZUTATEN
  • Kichererbsen aus der Dose, entspricht 500 g abgegossen
  • Sonnenblumenkerne, alternativ Pinienkerne
  • Kichererbsenmehl
  • gehackter frischer Koriander
  • Knoblauchzehe
  • Zitrone, den Saft davon
  • Olivenöl
  • Reissirup, Dattelsirup oder Honig
  • ungesüßstes Apfelmus
  • Kreuzkümmel, gemahlen
  • Kurkuma
  • Tahin
Zum Rezept

Klassiker - neu interpretiert

Bolognese mal anders - Rezept - Bild Nr. 2
Bolognese mal anders
ZUTATEN
  • Bolognese mal anders
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • Möhren
  • Rapsöl
  • Tomatenmark
  • Risotto-Reis
  • Datteltomaten
  • Wasser
  • *Gemüsesalz aus Resten
  • Oregano
  • Salz, Gourmet Pfeffer
  • Hackfleisch, gemischt
  • Butter
  • Basilikum
Zum Rezept
Toast Hawaii mal etwas anders - Rezept - Bild Nr. 2
Toast Hawaii mal etwas anders
ZUTATEN
  • kräftiges Brot
  • Kochschinken ( je nach Größe 2-4, ich hatte nur noch 3 Sch.)
  • frische Ananas, nicht zu dünn geschnitten
  • kräftiger Käse ( oder nach Geschmack milder)
  • Butter,
  • Sauce Hollandaise, gekauft oder selbst gemacht
Zum Rezept
Boeuf Stroganoff - ein Klassiker neu interpretiert - Rezept - Bild Nr. 2
Boeuf Stroganoff - ein Klassiker neu interpretiert
ZUTATEN
  • Kalbsfilet
  • braune Champignons
  • Knoblauchzehen
  • rote Zwiebel
  • Cremè Fraiche
  • Weißwein (Weißburgunder)
  • Cornichons
  • Thymian
  • Petersilie
  • Zucker
  • Dijon Senf
  • Olivenöl
  • Meersalz
Zum Rezept
Backen: Apfelstrudel-Muffins - Rezept
Backen: Apfelstrudel-Muffins
ZUTATEN
  • Mehl Typ 550
  • Zucker
  • Eier Freiland
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Backpulver
  • Sahne 10% Fett
  • Zimt
  • Apfelpampe aus meinem Kochbuch, war ein Rest und musste weg http://www.kochbar.de/rezept/430649/Apfelpampe.html
  • Rosinen
  • Apfel
  • etwas Puderzucker
Zum Rezept
Himmel und Erde - Rezept
Himmel und Erde
ZUTATEN
  • Kartoffelgratin (Erde)
  • Kartoffeln
  • Knoblauchzehe
  • Rosmarin getrocknet
  • Muskat
  • Salz
  • Sahne
  • Butter
  • Apfel-Zwiebel-Gemüse (Himmel und ein wenig Erde)
  • Äpfel
  • Zwiebel
  • Fleur de Sel
  • Blutwurst
  • Blutwurst
  • Mehl
  • Öl
Zum Rezept

Einfach und gut: Rührkuchen

Rührkuchen mit Ananas - Rezept - Bild Nr. 2
Rührkuchen mit Ananas
ZUTATEN
  • Butter weich
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Salz
  • Weinsteinbackpulver
  • Ananas frisch geschnitten
  • Milch fettarm
  • Backpapier
  • Sonnenblumenöl
  • Puderzucker gesiebt
Zum Rezept
Ingwer-Rührkuchen - Rezept - Bild Nr. 12
Ingwer-Rührkuchen
ZUTATEN
  • Butter oder Margarine
  • Zucker
  • Eier
  • Weißmehl
  • Fruchtsaft
  • Ingwer, frisch
  • Kakao
  • Neunerlei oder ähnlich*)
  • Rosinen
  • Backpulver
  • Arrak oder Obstbrand
Zum Rezept
Zebra-Rührkuchen - Rezept - Bild Nr. 2
Zebra-Rührkuchen
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Salz
  • Backpulver
  • Mehl
  • Kakao
  • Vanillezucker
Zum Rezept
Zitronen-Rührkuchen - Rezept - Bild Nr. 10
Zitronen-Rührkuchen
ZUTATEN
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Kartoffelmehl
  • Backpulver
  • Butter weich
  • Eier (L)
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Öl
  • Wasser
  • Zitrone
  • davon der Saft und die Schale
  • Backpapier
  • Puderzucker
Zum Rezept
Rührkuchen mit Mandeln/Mandellikör - Rezept - Bild Nr. 8803
Rührkuchen mit Mandeln/Mandellikör
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Bio-Eier Gr. M
  • Mehl 1050
  • Backpulver
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Mandeln gehackt
  • belgische dunkle-Schokolade gehackt
  • Kakao
  • Mandellikör Menge nach belieben
Zum Rezept

Cu-cu-currywurst!

Berliner Currywurst mit Currysauce und Brötchen - Rezept
Berliner Currywurst mit Currysauce und Brötchen
ZUTATEN
  • == CURRYWURST ==
  • Currywurst, mit oder ohne Darm, je etwa 120-150 g, frisch vom Fleischer
  • Brötchen, knackiges, (Schrippe)
  • -- ERSATZWEISE --
  • Baguettebrot, frisches
  • == CURRYSAUCE ==
  • Tomatenketchup, 750 ml, einfacher, Fertigprodukt
  • -- ERSATZWEISE --
  • Tomatenmark, aus der Büchse oder Tube
  • Wasser, nach Belieben und Konsistenz
  • Zwiebeln, weiße, sehr fein gehackte
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig, dunkler
  • Honig, flüssiger
  • Currypulver, mittelscharfes
  • Worchestershire Sauce
  • Etwas Chilipulver
  • -- ERSATZWEISE --
  • Etwas Cayennepfeffer
  • Apfelmus, feines
Zum Rezept
Mango-Currywurst - Rezept
Mango-Currywurst
ZUTATEN
  • Bratwürste fein und gebrüht
  • Pflanzenöl
  • Mango frisch
  • Zwiebelwürfel
  • Geflügelfond
  • Lorbeerblätter
  • Brauner Zucker
  • Curry Maharadja mild
  • Curry Dragon sehr scharf
  • Currysalz
  • Balsamico-Essig weiß
  • Olivenöl extra vergine
  • Knoblauchzehen gehackt
Zum Rezept
Currywurstsauce Berliner Art - Rezept - Bild Nr. 9532
Currywurstsauce Berliner Art
ZUTATEN
  • Spitzpaprika rot
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Tomaten passiert Dose klein
  • Apfelessig
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Currypulver
  • Zuckerrübensirup
  • Worcestersoße
  • Salz
  • Tomatenketschup
  • Sambal Oelek
  • Butterschmalz
  • Optional
  • gerauchter Speck
  • Äpfel säuerlich
Zum Rezept
Currywurst "Bombay" - Rezept - Bild Nr. 5992
Currywurst "Bombay"
ZUTATEN
  • Bratwürste
  • Schalotte, fein gewürfelt
  • Knoblauchzehen, fein gerieben
  • Kaffir-Limettenblätter, getrocknet
  • Paradieskörner
  • Bengalischer Pfeffer
  • Prise Zucker
  • Currypulver "Bombay"
  • Gemüsefond
  • pürierte Tomaten
  • Salz
  • Öl
Zum Rezept
Korea-Wurst oder Fastfood of Hell - Rezept
Korea-Wurst oder Fastfood of Hell
ZUTATEN
  • Currywurst
  • Wollwürste/Geschwollene
  • Höllensoße
  • Chilischote
  • Zwiebel
  • Schalotte frisch
  • Oregano frisch
  • Thaibasilikum frisch
  • Tomatenmark
  • Barbecue-Grillsoße
  • Curryketchup
  • Ahornsirup
  • Ingwer frisch
  • Curry
  • Chilisalz
  • Passierte Tomaten
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Pommes
  • Kartoffeln
  • Chilisalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kräutermischung italienisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Zum Anbraten der Wurst
  • Erdnussöl
  • Zum Anbraten des Gemüse
  • Olio Diavolo aus m KB
Zum Rezept

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Gulasch mit Paprika - Rezept
Gulasch mit Paprika
ZUTATEN
  • Rindergulasch
  • Zwiebeln
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Paprika rosenscharf
  • Mehl
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Bratenfond
  • Pflanzencreme
  • Majoran
  • Cayennepfeffer
Zum Rezept
Zwiebelbrot - Rezept
Zwiebelbrot
ZUTATEN
  • Weizen Mehl Type 405
  • Hefe
  • Salz
  • Zucker
  • Zwiebel
  • Butterschmalz
  • Mehl
Zum Rezept
Cornflakes Chicken Nuggets
ZUTATEN
  • Cornflakes
  • Knoblauch
  • Paprikapulver scharf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Hähnchenbrust Filet
  • Mehl
  • Eier
Zum Rezept
Hackbällchen "mini" - schön klein und rund ... - Rezept - Bild Nr. 7
Hackbällchen "mini" - schön klein und rund ...
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Zwiebel gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chiliflocken
  • Öl zum Braten
Zum Rezept
Grüne Bohnen Eintopf - Rezept
Grüne Bohnen Eintopf
ZUTATEN
  • Rinderhesse
  • Suppenknochen
  • Suppengrün
  • grüne Bohnen
  • Bohnenkraut
  • Kartoffeln
  • Salz - schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept

Rezept der Woche

Gratinierte Caprese-Crepes
Gratinierte Caprese-Crepes - Rezept - Bild Nr. 13548

Gratinierte Caprese-Crepes
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Rezept von lisungu
vom 17.09.2009
20 Min
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