Die Lieblinge der Nutzer: Gesucht und gefunden
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Zucker
  • Haselnüsse gemahlen
  • Eier
  • Vanillezucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gänsebrust
  • Gänsebrust mit Karkasse ( ca. 1000- 1200 g )
  • Salz ca.
  • Pfeffer ca.
  • frische Zweige Rosmarin
  • Zweige Thymian ( alternativ: ½ TL Thymian gerebelt )
  • Zwiebeln ( ca. 200 g )
  • Möhren ( ca. 200 g )
  • Sellerie ( ca. 200 g )
  • Honig
  • Sauce
  • Zwiebel sehr fein gewürfelt
  • Butter
  • Gänsefond ( Bratensaft aus dem Bräter )
  • Rotwein
  • Preiselbeeren
  • Kochsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Beilagen
  • Apfel-Rotkohl traditionelle Art von iglo
  • Kloßteig / Fränkisch halb & halb / von HENGLEIN
  • Salz
  • Servieren
  • Preiselbeeren aus dem Glas
  • Rosmarinzweige zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • weiche Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • Eier
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Mehl
  • warme Milch
  • Margarine
  • Hefe
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Für die Füllung
  • Margarine
  • Zucker
  • Zimt
  • Für die Glasur
  • Puderzucker
  • Milch
  • Vanille Aroma
Zum Rezept
Empfehlung
Die besten
TIPPS
der letzen Woche