Sauce Rezepte

ZUTATEN

Schweinefilet an Pflaumen Rosmarin Sauce

von schnippler

01:00

4,8k

10

Zum Rezept

ZUTATEN

Schweinefilet
Salz grob
Pfeffer
Piment dEspelette
Vanille-Chili-Salz
Rotwein mittel Qualitätswein
Zwiebel rot
Knoblauch frisch
Rosmarin frisch
Pflaumen getrocknet
Gemüsebrühe
Butter gefroren

ZUTATEN

Kalbsschnitzel mit gebratenen Blumenkohl und Tatarska Omacka Sauce

von MausVoh

4,1k

11

Zum Rezept

ZUTATEN

Kalbsschnitzel a 120 g
EI
Semmelbrösel
Mehl
Salz
Pfeffer
3 4 EL Öl
kleiner Blumenkohl
Salz
Eier
Sahne
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
5 6 EL Öl
Eigelb
Zwiebelwürfel fein gewürfelt
Gewürzgurken fein gewürfelt
Kapern fein gehackt
Sardellen fein geschitten
Petersilie fein gehackt
Mayonnaise 250 ml Hier Von THOMY
Salz
Pfeffer
Scheiben Zitrone
Cherrytomaten
Zweige Pertersilie

ZUTATEN

Spargel in selbst gemachter Sauce Hollandaise mit Kartoffeln und Schinken

von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

00:45

38k

165

Zum Rezept

ZUTATEN

Spargel frisch
Salz
Zucker
Butter
Eier
Sahne
Butter
Mehl
Milch
Spargelwasser
Paprika edelsüß
Zitrone
Kartoffeln
Salz
Schinken gekocht

ZUTATEN

Scharfe Johannisbeer-Sauce zu Garnelen

von Sri_Devi

00:40

4,4k

19

Zum Rezept

ZUTATEN

Kingprawns
Chili-Öl
Saft einer halben ausgepressten Zitrone
Fischgewürz zum Braten
Johannisbeeren, abgeperlt und gewaschen
Schalotte
Chili-Öl
Rotwein
Wasser
frisch gehackter Rosmarin
Honig
Johannisbeergelee
Zucker
Cranberry Senf
Chili-Schoko-Salz
Balsam-Essig Dattel
geschrotete Chilis
Chili-Honig
Fruchtig-feuriges Gewürzsalz, gibt es z B von Alnatura

ZUTATEN

Superkochhasi-s Fischburger mit hausgemachter Sauce

von superkochhasi

00:15

8k

12

Zum Rezept

ZUTATEN

Fischstäbchen
Brötchen
Tomate
Salatgurke
Eisbergsalat frisch
Öl zum Braten
Mayonnaise
Tomatenketchup
Senf mittelscharf
Öl
Chilischote rot
Knoblauchpulver
Curry
Paprika edelsüß
Chili aus der Mühle
Rosenpaprika scharf

TIPP

Kitchenbasics: Béchamelsoße

von Rezepte-Videos

3,7k

3

ZUTATEN

Tafelspitz mit Kartoffelpilzen und Grüner Sauce

von MausVoh

4,1k

4

Zum Rezept

ZUTATEN

Tafelspitz
Suppengemüse Sellerie, Möhren, Porree und Petersilienwurzeln
Wasser
Salz
Kartoffeln festkochend
Salz
Sparschäler
Apfelteiler
hausgemachte Grüne Sauce aus der Metzgerei

ZUTATEN

Senf-Barbecue-Sauce

von DerMacher

00:15

871

3

Zum Rezept

ZUTATEN

Heinz Ketchup
Wasser
Dijon Senf
Weißweinessig
braunen Zucker
Worcestersoße
grobes Meersalz
Knoblauchgranulat
Zuckercouleur
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chilisoße
Tomatenmark

ZUTATEN

Sauce SAUCE HOLLANDAISE

von Rezeptsammlerin

4,6k

24

Zum Rezept

ZUTATEN

Wasser
Weißwein trocken
Zitronensaft frisch
Pfefferkörner, schwarz leicht angedrückt
Schalotte frisch gewürfelt
Salz
Bio-Eigelb Größe M
Weisswein
Zitronensaft frisch gepr
Butter geklärt
Reduktion
Worcestershire Sauce nach eigenem Geschmack
Zucker nach Geschmack

ZUTATEN

BBQ Hackbraten mit selbstgemachter BBQ Sauce

von Pastapabst

6,3k

22

Zum Rezept

ZUTATEN

Rinderhackfleisch
Mett
Zwiebel groß
Toastbrot
Eier
Senf
Majoran
Salz und Pfeffer
Ketchup
Chilischote
Weißweinessig
Zucker braun
Kaffee
Honig
Cola
Melange Noir Gewürzmischung
Salz und Pfeffer

ZUTATEN

Grüne Bandnudeln mit Champignon-Sahne-Sauce

von MausVoh

5,5k

11

Zum Rezept

ZUTATEN

Tagliatelle Verdi Grüne Bandnudeln
Salz
Öl oder Butter
Champignons
Zwiebel ca 60 80 g
Knoblauchzehe
Pfannenbutter oder Butter
Gemüsebrühe 1 TL instant
Paprika edelsüß
Kochsahne 1-2 Packung
Salz
Pfeffer
Zucker
Petersilie gehackt frisch oder alternativ TK
Zitronensaft

ZUTATEN

Gabelspaghetti mit Mett-Pilz-Möhren-Sauce

von MausVoh

621

3

Zum Rezept

ZUTATEN

Gabelspaghetti
Salz
Kurkuma
Butter
Bratenmett
Möhren
braune Champignons
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 Päckchen klare Brühe von Maggi
Schmand
Creme fraiche
Salz
Zucker
weißer Pfeffer
Ketchup manis hier Von Bambo Garden mild
Petersilie zum Garnieren

ZUTATEN

Bandnudeln mit Möhrenblüten-Gemüse-Thunfisch-Sauce

von MausVoh

1,3k

10

Zum Rezept

ZUTATEN

Bandnudeln
Salz
Butter
Möhren
Lauch
grüne Paprika ca 150 g
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote ca 20 g
Olivenöl
Tomatenmark
Gemüsebrühe 2 TL instant
Petersilie
Salz
Thymian gerebelt
Pfeffer
Kochsahne 200 g
Thunfisch Filets 150 g Abtropfgewicht
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Pfeffer
Maggikraut zum Garnieren

ZUTATEN

Kalbsrücken, sanft gegart mit Spargel und Sauce Hollandaise

von rowiwo

21k

30

Zum Rezept

ZUTATEN

Kalbsrücken, sauber pariert
Rosmarin frisch
Salz, Pfeffer frisch gemahlen
Knoblauchzehen, abgezogen und halbiert
Butaris zum Braten
Kalbsfond
Spargel wie üblich vorbereiten und garen
Butter
Eigelb
Weißweinessig
Schalotten, klein gewürfelt
Wasser
Saft einer halben Zitrone
Cayennepfefferkörner zerdrückt

ZUTATEN

Fleischpflanzerl mit Sauce, Butterbohnen und Drillingen

von MausVoh

1,2k

7

Zum Rezept

ZUTATEN

Kräutermett vom Schwein
Brötchen von gestern
Ei
Zwiebel ca 100 g
mittelscharfer Senf
Salz
Sambal oelek
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Mehl
klare Brühe 1 TL Instant -Brühe
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
Bohnen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge kleine, rote, festkochende Kartoffeln
Salz

ZUTATEN

Nudeln mit Salbei-Gorgonzola-Sauce

von MausVoh

5k

123

Zum Rezept

ZUTATEN

Nudeln hier FUSILI von Barilla
Salz
Zwiebel ca 50 g
Knoblauchzehe
frische Salbeiblätter
Gorgonzola hier Von Galbani
Kochsahne hier Von HANSANO
Pfannenbutter
Salz
Pfeffer
Zucker
frisch geriebener Hartkäse ZB Parmesan

TIPP

Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei

von Anja Corvin

51k

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