Sauce Rezepte

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Die beste Barbecue-Sauce - Rezept
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Die beste Barbecue-Sauce
ZUTATEN
  • Apfelsaft naturtrüb
  • Heinz Ketchup
  • Apfelessig
  • Sojasauce
  • Worcestersoße
  • Zuckercouleur
  • Chili frisch oder Pulver
  • Knoblauchpulver
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Gänsekeule mit Sauce, Rotkohl und halbseidene Knödel - Rezept
Gänsekeule mit Sauce, Rotkohl und halbseidene Knödel
ZUTATEN
  • Gänsekeulen 1100 g TK
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Sellerie
  • Apfel
  • Hühnerbrühe 1 TL instant
  • Rotwein Hier Dornfelder
  • Wasser
  • heißes Wasser
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Kochsahne
  • oder alternativ Fertigprodukt
  • oder alternativ Fertigprodukt
Zum Rezept
BBQ Sauce - Rezept
1:00 Std
BBQ Sauce
ZUTATEN
  • Apfelsaft
  • Tomatenketchup
  • Zuckerrübensirup
  • starker Kaffee oder Espresso
  • Whisky
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Zwiebel
  • Chilli getrocknet
  • Zimt
  • Lorbeerblatt
  • Nelken
  • Rauchsalz
  • Paprika geräuchert
Zum Rezept
Sauce Carbonara - Rezept
12 Min
Sauce Carbonara
ZUTATEN
  • Olivenöl extra vergine
  • Knoblauchzehen
  • Speckwürfel,durchwachsen
  • Sahne
  • Eigelb
  • Parmesan frisch gerieben
  • Petersilie gehackt
  • Pfeffer schwarz
Zum Rezept
Käse: Scharfe Käsebällchen auf fruchtiger Sauce - Rezept
2:15 Std
Käse Scharfe Käsebällchen auf fruchtiger Sauce
ZUTATEN
  • Brie 70 FiTr
  • Romadur
  • Schmelzkäse
  • Zwiebel frisch
  • Chiliflocken rot
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Semmelbrösel
  • Fett zum Ausbacken
  • Johannisbeergelee
  • Hoi-Sin-Sauce
  • Sahne 30 Fett
  • Rucola- oder Salatblätter
Zum Rezept
Würziges Schweinefilet mit pikanter Sauce, Brokkoli und knusper Kroketten - Rezept - Bild Nr. 1327
Würziges Schweinefilet mit pikanter Sauce, Brokkoli und knusper Kroketten
ZUTATEN
  • Schweinefilet ca 600 g
  • Ketchup manis
  • dunkle Sojasauce
  • dünne Sojasauce
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Majoran gerebelt
  • Butterflöckchen
  • Fleischbrühe 1,5 TL instant
  • Tapioka Stärke
  • Schlagsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Sambal Manis
  • Brokkoli in Röschen geputzt ca 300 g
Zum Rezept
Lachs Forelle in Honig Curry Sauce - Rezept
Lachs Forelle in Honig Curry Sauce
ZUTATEN
  • Lachsforellenfilet
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz und Pfeffer
  • geklärte Butter
  • Knäckebrot
  • Salz und Pfeffer
  • Purple Curry
  • Mehl
  • Frühlingszwiebel
  • geklärte Butter
  • Sahne
  • Honig flüssig
  • Creme fraiche
  • Salz und Pfeffer
  • Purple Curry
  • Kardamonkapseln
  • Gemüsebrühe
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Schinken-Krustenbraten mit Sauce, Spargel und Frühkartoffeln - Rezept - Bild Nr. 8178
Schinken-Krustenbraten mit Sauce, Spargel und Frühkartoffeln
ZUTATEN
  • Schinken-Krustenbraten 1,9 Kg
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Kümmel ganz
  • Sonnenblumenöl
  • klare Brühe 1,5 TL Instantbrühe
  • Bier Hier Budweiser Pils
  • Sahne
  • Kurzspargel 12 Stangen
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Frühkartoffeln
  • Salz
  • Kurkuma
  • Kümmel ganz
  • Petersilie
  • 1-2 Strauchtomate
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Grüne Sauce mit gekochten Eiern und Pellkartoffeln - Rezept - Bild Nr. 2
Grüne Sauce mit gekochten Eiern und Pellkartoffeln
ZUTATEN
  • Packung 7 frische Kräuter für Grüne Sauce 125 g
  • Sahne Quark 250 g 24
  • Schmand 250 g 24
  • Milch
  • Zucker
  • kräftiger Spritzer Zitronensaft
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • 3 4 Eier
  • festkochende Drillinge
  • Salz
  • 1-2 kleine Strauchtomate
  • Petersilie
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Rezept der Woche
„De Zoch kütt“ Karnevalistische Torte = kochbar Challenge 2.0 (Februar 2020) - Rezept - Bild Nr. 9869
„De Zoch kütt“ Karnevalistische Torte = kochbar Challenge 2.0 (Februar 2020)
Alaaf und Helau !!! Auch die Kochbar ist vertreten zumindest in meinem Kuchen :)
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von cockingcool
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