Noriana

Noriana
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
da gibt es einiges und es wird immer besser....
Das verkoche ich immer
ich passe schön auf....
Mein Lieblingsgericht
Gutes fein zubereitet, trifft generell meinen Geschmack.
Das bin ich
Hallöchen, ich koche und backe leidenschaftlich, experimentiere gern mit frischen Zutaten. Freue mich sehr mit Dir meine Rezepte teilen zu können und bedanke mich ganz ♥ lieb für die positiven Bewertungen, herzlichen Kommentare, Anregungen und die lieben Gästebucheinträge. Das ist mir immer eine wahre Freude. ♥ Alles, alles Liebe ♥
Zuletzt veröffentlicht
Rotkrautsuppe mit karamellisierten Maronen und Sesam-Sternchen - Rezept
Rotkrautsuppe mit karamellisierten Maronen und Sesam-Sternchen
ZUTATEN
  • für das Rotkrautsüppchen
  • Zwiebel
  • Butter
  • Rotkraut
  • Preiselbeermarmelade
  • Rotweinessig
  • Gemüsebrühe
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Apfel
  • Bio-Orange
  • Piment d'Espelette
  • Zimt
  • Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • für die karamellisierten Maronen
  • Maronen, geschält und vorgegart
  • Zucker
  • Butter
  • Wasser heiß
  • für die Sesam-Sternchen
  • Toastbrot
  • Ei, Freiland
  • Milch
  • Sesamsaat weiß zum Bestreuen
Zum Rezept
Filokörbchen gefüllt mit Birnen-Creme - Rezept
Filokörbchen gefüllt mit Birnen-Creme
ZUTATEN
  • für die Birnen-Creme
  • Birne reif
  • Ingwer frisch
  • Zucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Orange
  • Schokolade weiß
  • Gelatine
  • Mascarpone fettreduziert
  • für die Filokörbchen
  • Filoteig
  • Butter
  • Zucker
  • Zimt gemahlen
  • zum Garnieren
  • Schokolade weiß
  • Zitronenmelisseblätter
  • Silberperlen
Zum Rezept
Kartoffelsalat-Torte à la Noriana - Rezept
Kartoffelsalat-Torte à la Noriana
ZUTATEN
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Schnittlauch frisch
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Paprikaschoten rot eingelegt gegrillt
  • Tomaten getrocknet aus dem Glas
  • Gewürzgurken
  • Mayonnaise
  • Sauerrahm
  • Salz und Pfeffer
  • zum Garnieren
  • Eier hartgekocht
  • Radieschen
  • Gewürzgurken
Zum Rezept
Couscous-Stäbchen zu gebratenem Zanderfilet an Limettensauce - Rezept
Couscous-Stäbchen zu gebratenem Zanderfilet an Limettensauce
ZUTATEN
  • für die Couscous-Stäbchen
  • Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Quark Magerstufe
  • Currypulver gelb
  • Chiliflocken
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Petersilie fein geschnitten
  • Salz und Pfeffer
  • Sesamsaat weiß zum Wälzen
  • Butterschmalz zum Braten
  • für die Limettensauce
  • Frühlingszwiebel
  • Ingwer frisch
  • Butter
  • Fischfond
  • Sahne
  • Crème fraîche
  • Bio-Limettenschale,abgerieben
  • Limettensaft
  • Zucker
  • Pfefferkörner rot
  • für das Zanderfilet
  • Zanderfilet, Küchenfertig mit Haut
  • Pflanzenöl
  • Kardamomkapsel
  • Sternanis
  • Salz
  • Mehl zum Bestreuen
  • zum Garnieren
  • Limettenscheiben
  • Petersilieblätter
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Hallo auch ich grüße Dich , wir kenne uns . Damals als Pinkmuffin1 heute Schmetterling4 ich hoffe es geht Dir gut . Liebe Grüße Uschi
Benutzerbild von Test00
   Test00
Grüße dich liebe Freundin. Habe gerade gesehen das du Online bist. Wie geht es Dir? LG. Dieter
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Ich wollte kurz
Hallo sagen
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LG Barbara
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
╔══╗
╚╗╔╝
╔╝ (¯`v´¯)
╚══ `.¸.´ch wünsche Dir & Deiner Familie
. . . . . . . . . . . . Einen besinnlichen
. . . . . . . . . . . . . . . 4. Advent
. . .(
. . .)) . . . . . (
. . ❤ . . . . .)) . . . . .(
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Ƹ̵̡Ӝ̵Ʒ
.(ړײ)
.«▓»..
..╝╚.. und
Ein schönes Weihnachtsfest !
Einen guten Rutsch in das neue Jahr 2019!.
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
_________•GUTEN_RUTSCH•_______
________• INS__NEUE__JAHR•____

__________ •(▒)_2017_(▒)•
________ •(▒)_(█)(█)(█)_(▒)•
____•(▒)(█)______________(█)(▒)•
___•(▒)(█)______ XII _______(█)(▒)•
__•(▒)(█)______\__|_________(█)(▒)•__Ein neues Jahr heißt neue Hoffnung
_ •(▒)(█)________\ | _________ (█)(▒)•__Neue Gedanken und
_•(▒)(█)__IX_____O ____III ___ (█)(▒)•__Neue Wege zum Ziel …
_ •(▒)(█)___________________ (█)(▒)•__Einen guten Start ins Jahr 2017
__ •(▒)(█) ________________ (█)(▒)•
____•(▒)(█) ______ VI_____ (█)(▒)•__ Ich wünsche Dir ein glückliches neues Jahr
______•(▒)(█) __________(█)(▒)•__ und stoße in Gedanken mit Dir an!
_________•(▒)_(█)(█)(█)_(▒)•
______• (▒)•(▒)•LORANS•(▒)•(▒)•

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 12. November 2012
Rezept der Woche, 17. December 2012
Rezept der Woche, 27. October 2014