Fleisch: Nackenkotelett in Zwiebel-Käse-Soße

Rezept: Fleisch: Nackenkotelett in Zwiebel-Käse-Soße
....sowas von gut!
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....sowas von gut!
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 großes
Schweine Nackenkotelett
etwas Bratfett
1 mittl.
Zwiebel, gewürfelt
1 große
Tasse Gemüsebrühe
5 EL
süße Sahne
4 EL
Gouda, gerieben
Salz, schw. Pfeffer
evtl. etwas weissen Soßenbinder
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
866 (207)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
11,2 g
Fett
16,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Fleisch: Nackenkotelett in Zwiebel-Käse-Soße

1
Kotelett im heissen Bratfett langsam von beiden Seiten braten. Herausnehmen!
2
Die gewürfelten Zwiebeln in der selben Pfanne glasig anbraten und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Sahne zugeben und kurz köcheln lassen.
3
Gouda unterrühren, schmelzen lassen, abschmecken. Gebratenes Kotelett zur Soße geben, darin wieder kurz erwärmen und mit der Soße anrichten. Es passen dazu natürlich Pommes, Pasta, Kroketten....

KOMMENTARE
Fleisch: Nackenkotelett in Zwiebel-Käse-Soße

Benutzerbild von Suzy1985
   Suzy1985
sieht lecker aus und hört sich einfach an. ich probiers auf jeden fall und lass dir 5 sternchen da....
Benutzerbild von federwolke
   federwolke
was hast du für leckere gerichte zu bieten,da kann man kaum wiederstehen 5 *****LG
Benutzerbild von Anna-Anita
   Anna-Anita
Hmmmm, das sieht wirklich köstlich aus und bekommt verdiente ***** und LG Anita
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Allein schon der Anblick ist K*L*A*S*S*E und vielversprechend ... 5 ****** für dich vlg Brigitte
Benutzerbild von Osterhase
   Osterhase
Köstlich,5 Sterne. lg

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