Name: Hexensuppe von der Fee;-)
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1 kg Hackfleisch gemischt; 2 rote Paprika; 3 Dosen Mandarinen; 500 Gramm frische Champignons; 4 Zwiebeln; 2 Flaschen guten Ketchup; Chillipulver und Brühe nach Bedarf; 200 ml süße Sahne; Pfeffer und Salz

Hexensuppe von der Fee;-)

1 Stdleicht

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Zutaten für 8 Personen


Hackfleisch gemischt	1 kg
Paprika	2 rote
Mandarinen	3 Dosen
frische Champignons	500 Gramm
Zwiebeln	4
guten Ketchup	2 Flaschen
Chillipulver und Brühe nach Bedarf	etwas
süße Sahne	200 ml
Pfeffer und Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 50 Min

Gesamtzeit:
1 Std

1.Das Hackfleisch mit den Zwiebeln in einem großen Topf braten bis es gar ist. Klein gewürfelte Paprika und kleingeschnittene Pilze hinzugeben...ein paar Minuten weitergaren leicht würzen. Die Mandarinen mit dem Saft dazugießen und den Ketchup ebenfalls.Mit etwas Brühe strecken damit es nicht zu dick ist aber auch nicht zu dünn:-)Schaut selber... Nun eine halbe Stunde köcheln lassen und dann die Sahne zugeben mit Salz,Pfeffer,Chilli und Zucker abschmecken....Soll eine süß und leicht säuerliche Note haben...
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Rezept von DieWildeFee
vom 21.01.2010

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