Spargel Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Spargel Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel, frisch
  • Rohrohrzucker
  • Salz
  • Gourmet Pfeffer nach Gusto
  • Wasser, so das bedeckt ist
  • Kartoffeln, klein
  • Fenchelsamen
  • Salz nach Gusto
  • Bacon - Scheiben
  • Butter
  • Mehl
  • Sud vom Spargel
  • Gemüsesalz aus Resten
  • Salz, Muskat nach Gusto
  • Butter
  • Zitronensaft nach Gusto
  • Eier
  • Schnittlauch, frisch
  • Salz, Gourmet Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch gegart
  • Hackfleisch gemischt
  • Luftgetrockneter Roher Schinken
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauch gehackt
  • Ingwer gehackt
  • Ei verquirlt
  • Blätterteig Rolle
  • Hühnerbrühe gekörnt
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Chili aus der Mühle
  • Zitronengras gemahlen
  • Butter
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Zucker
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Puderzucker
  • Kartoffeln geschält frisch
  • Stangensellerie
  • Karotten
  • Lauchzwiebel frisch
  • Rapsöl
  • Grana Padano Parmesan
  • Petersilie gehackt
  • Toastbrot ohne Rinde
  • MEGGLE Kräuter-Butter original
  • Olivenöl extra vergine
  • Tabasco
ZUTATEN
Spargel - Carbonara - Rezept - Bild Nr. 8256
Spargel - Carbonara
01:00
365
23
ZUTATEN
  • Spargel
  • Linguine
  • Puderzucker nach Gusto
  • Olivenöl nach Gusto
  • Butter
  • Ei
  • Weißwein nach Guszo
  • Marsala Dessertwein
  • Hartkäse nach Geschmack
  • Salz, Gourmet Pfeffer
  • Petersilie Hochbeet - Garten
  • Erdbeere
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Salz , Zucker
  • Zitronenschale
  • gute Butter
  • Wasser
  • Putenbrust
  • doppelgriffiges Mehl
  • Salz Pfeffer
  • Fett zum braten 1 ESsl Butter
  • einreduziert
  • Sahne
  • Knoblauch frisch i Schale
  • Rose Sekt
  • Salz , Pfeffer
  • Doppelgriffiges Mehl z binden
  • Gewürzmischung orientalisc
  • Feldsalat
  • Salat Gurke
  • Diyon Senf
  • Salz, Pfeffer Zucker
  • Olivenöl
  • Joghurt
  • Wasser
  • Ressi Essig
  • Seanoschinken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün frisch
  • Schinken gekocht
  • Greyerzer
  • Graubrot-Roggenmischtoastbrot mit Schrotanteilen
  • Argan-Öl
  • Knoblauchöl
  • Walnussessig
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Worcestersoße
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Dijon Senf
  • Zucker
  • Mineralwasser ohne Kohlensäure
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Petersilie glatt gehackt
  • Peperoni rot
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zanderfilet
  • Mehl
  • Butterschmalz
  • Kräutergewürzmischung
  • Spargel grün frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Mehl
  • Fischfond
  • Sahne
  • Dill gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Reis Rohware
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Parmesan gerieben
  • Kirschtomaten
  • Paniermehl
  • Ei
  • Hähnchenbrust
  • Spaghetti
  • Oel
  • Salz Pfeffer
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gek Schinken
  • Spargel frisch
  • Blätterteig
  • Mozarella
  • Eier
  • Sahne
  • Weisswein
  • Gemüsebrühpulver
  • Salz ,Pfeffer und Curry
  • Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Butter
  • Zucker Salz
  • Zitronensaft
  • Eigelb
  • Weisswein
  • flüssige Butter
  • Hähnchenbrustfilet
  • Parmesan gerieben
  • Eier
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nackenkoteletts a 165 g
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Mehl
  • Ei
  • Kochsahne
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • Kochsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Spargel 8 Stangen
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Kurkuma
  • Butter
  • Kochsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss gerieben
  • Zitrone
  • Radieschen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Frühkartoffeln
  • Salz
  • Kümmel ganz
  • Schweineschnitzel a 150 g paniert und gegart keine TK hier Neues Pro
  • Sonnenblumenöl
  • zerlassene Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Zitrone
  • kleine Tomaten
ZUTATEN
Grüner Spargel - Suppe - Rezept
Grüner Spargel - Suppe
00:25
2,1k
5
ZUTATEN
  • Spargel grün
  • Wasser
  • Zwiebel gewürfelt
  • Rucola
  • Kartoffeln festkochend
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • Sahne
  • Roggen Flocken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zanderfilets a 100 g TK
  • Zitronensaft
  • Mehl
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Spargel 6 dicke Stangen
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Petersiliensauce
  • Petersiliensauce Rest von gestern siehe mein Rezept
  • Drillinge kleine, festkochende Kartoffeln hier 10 Stück
  • Salz
  • Kurkuma gemahlen
  • Kümmel ganz
  • Zitrone
  • Strauchtomaten
  • Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch und weiß
  • Butter
  • Zucker
  • Salz
  • Ei
  • Semmelbrösel,selbst gerieben
  • Butter
  • Kräuter-Kartoffel-Püree
  • Kräutercreme
Spargelsud.... - Tip
TIPP
Spargelsud....
2,9k
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Spargel: Beliebtes Saisongemüse

Ob Spargel mit Lachs, Schinken, Sauce Hollandaise oder Hähnchen – wir halten etliche Spargel Beilagen und Menüs in unserer Rezeptübersicht für Sie bereit. Die Spargel Erntezeit kann je nach Region unterschiedlich ausfallen und findet in den Monaten von März bis Juni statt. Für Ihr Spargel Rezept kaufen Sie dann idealerweise frischen Spargel beim Händler Ihres Vertrauens. Das Spargelgemüse wird in ganz Deutschland angebaut und gilt als das am häufigsten angebaute Freilandgemüse überhaupt.

Am besten ganz frisch verzehren

Ob Sie es mit qualitativ hochwertigem Spargel zu tun haben, erkennt man daran, dass die Spargelstangen sehr gleichmäßig gewachsen sind und geschlossene Spargelköpfe aufweisen. Wenn der Spargel bereits in geschälter Form gekauft wurde, sollte er möglichst zeitnah verzehrt werden. Ob Überbackener Spargel, Spargel Suppe, Spargel mit Schinken und Spargel Salate – das beliebte Saisongemüse kann auf verschiedenste Art und Weise zubereitet werden. In den meisten Fällen wird er in heißem Salzwasser weich gekocht. Spargelspitzen gelten gemeinhin als leckerster Teil des Spargelgenusses.
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