Spargel Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Spargel Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch gegart
  • Hackfleisch gemischt
  • Luftgetrockneter Roher Schinken
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauch gehackt
  • Ingwer gehackt
  • Ei verquirlt
  • Blätterteig Rolle
  • Hühnerbrühe gekörnt
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Chili aus der Mühle
  • Zitronengras gemahlen
  • Butter
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Zucker
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Puderzucker
  • Kartoffeln geschält frisch
  • Stangensellerie
  • Karotten
  • Lauchzwiebel frisch
  • Rapsöl
  • Grana Padano Parmesan
  • Petersilie gehackt
  • Toastbrot ohne Rinde
  • MEGGLE Kräuter-Butter original
  • Olivenöl extra vergine
  • Tabasco
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün frisch
  • Schinken gekocht
  • Greyerzer
  • Graubrot-Roggenmischtoastbrot mit Schrotanteilen
  • Argan-Öl
  • Knoblauchöl
  • Walnussessig
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Worcestersoße
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Dijon Senf
  • Zucker
  • Mineralwasser ohne Kohlensäure
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Petersilie glatt gehackt
  • Peperoni rot
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wacholderbeeren
  • Piment
  • Pfefferkörner
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Salz
  • Zucker
  • Kalbsfilet; ca 1 kg
  • Basilikum
  • Spargel grün
  • Olivenöl
  • Parmesan
ZUTATEN
Spargel Badisch - Rezept
Spargel Badisch
00:40
24k
51
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz Pfeffer
  • Butterschmalz
  • Butter
  • Butter
  • Senf
  • Milch
  • Schinken gekocht
  • Schinken roh
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Ei
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
  • Zucker
  • Bier
  • Spargel frisch
  • Salz
  • Pflanzenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Milch
  • Eier
  • Salz
  • Kräutermischung TK
  • Spargel frisch
  • Frühstücksspeck
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün frisch
  • Meersalz fein
  • Wasser
  • Schmand
  • Limettensaft
  • Senf
  • Kapern
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knobipfeffer aus meinem KB
  • Olivenöl extra vergine
  • Thunfisch
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Eisbergsalat frisch
  • Wasser
  • Essig weiß
  • Rapsöl
  • Senf
  • Honig flüssig
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knobipfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Dill
  • Petersilie
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Mais gegart
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln Drillinge
  • Salz
  • Spargel - frisch oder TK
  • Butter
  • Zucker
  • Salz
  • Päckchen Lachs ZB von Aldi je 2 Filets
  • Mehl
  • Butterfett oder Pfannenbutter
  • Fischgewürz
  • Zitrone - Saft
  • Päckchen Sauce Hollandaise
  • Brühe instant
  • Dill
  • Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel
  • Zucker
  • Salz
  • Butter
  • Limette
  • Eier
  • in Röllchen geschnittener Schnittlauch Hier Aus eigenem Garten
  • Schmand
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Sonnenblumenöl
  • Tomate
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Schnittlauchstängel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kabeljaufilet
  • Öl
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Spargel
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Kartoffelpilze, geschält und geschnittengeformt Gelbe und violette
  • Salz
  • Servieren
  • Zitronensaft
  • Petersilie
  • Erdbeere
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ForellenTK a 200 g
  • Gewürzsalz
  • Sonnenblumenöl
  • Kurz Spargel
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Petersilien-Pesto Siehe mein Rezept
  • Kochsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Zitrone
  • kleine Tomaten
  • Petersilie
ZUTATEN
Spargel - Rezept
Spargel
01:15
3,8k
13
ZUTATEN
  • geschälter weißer Spagel
  • Brunch mit frischen Kräutern
  • Sahne
  • Fleischbrühe
  • Lorbeerblatt
  • Zwiebel gehackt
  • trockener Weißwein nach Geschmack
  • Rispentomaten
  • geriebenen Mozarella
  • Salz, Pfeffer, Zucker, etwas Butter , Magarine
  • Serranoschinken geht auch mit Kochschinken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spare Ribs Kotelettrippen vom Schwein, herzhaft mariniert 630 g
  • Backpapier
  • Sonnenblumenöl
  • Kurz Spargel geschält ca 600 g
  • Möhren 4 Stück geschält ca 350 g
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Petersilien-Pesto Siehe mein Rezept
  • Kochsahne
  • Spargelkochwasser
  • Stängel Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Thunfisch Sushiqualität
  • Sojasoße
  • Sesamöl
  • Ingwer
  • Schnittlauch
  • Spargel grün
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weißer Balsamico
  • Zucker
Spargelsud.... - Tip
TIPP
Spargelsud....
2,3k
1
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Spargel: Beliebtes Saisongemüse

Ob Spargel mit Lachs, Schinken, Sauce Hollandaise oder Hähnchen – wir halten etliche Spargel Beilagen und Menüs in unserer Rezeptübersicht für Sie bereit. Die Spargel Erntezeit kann je nach Region unterschiedlich ausfallen und findet in den Monaten von März bis Juni statt. Für Ihr Spargel Rezept kaufen Sie dann idealerweise frischen Spargel beim Händler Ihres Vertrauens. Das Spargelgemüse wird in ganz Deutschland angebaut und gilt als das am häufigsten angebaute Freilandgemüse überhaupt.

Am besten ganz frisch verzehren

Ob Sie es mit qualitativ hochwertigem Spargel zu tun haben, erkennt man daran, dass die Spargelstangen sehr gleichmäßig gewachsen sind und geschlossene Spargelköpfe aufweisen. Wenn der Spargel bereits in geschälter Form gekauft wurde, sollte er möglichst zeitnah verzehrt werden. Ob Überbackener Spargel, Spargel Suppe, Spargel mit Schinken und Spargel Salate – das beliebte Saisongemüse kann auf verschiedenste Art und Weise zubereitet werden. In den meisten Fällen wird er in heißem Salzwasser weich gekocht. Spargelspitzen gelten gemeinhin als leckerster Teil des Spargelgenusses.
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