Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel

Rezept: Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel
mal ein bißchen anders zubereitet...mit Bildern!
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mal ein bißchen anders zubereitet...mit Bildern!
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
200 g
Nudeln gekocht
1 Glas
Thunfisch ohne Öl 140g Abtropfgewicht
6 Stangen
Spargel grün aus dem Glas
120 g
Salatgurke
5
Cherry Dattel Tomaten
0,5
Zwiebel
3 EL
Schnittlauchröllchen
Für das Dressing:
1 EL
Chiliöl
3 EL
Mangoessig
3 EL
Joghurt entrahmt
Salz und Zitronenpfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
502 (120)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
11,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel

1
Thunfisch und grünen Spargel über einem Sieb abtropfen lassen... danach den Thunfisch in Würfel schneiden und den Spargel in Stücke...Gurke gründlich waschen und mit dem Gurkenhobel in Scheiben schneiden...Tomaten waschen...halbieren und in Stücke schneiden... Zwiebel schälen und fein würfeln...Schnittlauch waschen..trockenschütteln und in Röllchen schneiden....
Dressing:
2
Chiliöl, Mangoessig, Joghurt, Salz und Pfeffer verrühren.
3
Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben.... Dressing darüber gießen und Vorsichtig vermengen...auf Teller Anrichten....mit Schnittlauchröllchen nochmals bestreuen....fertig...guten Appetit...

KOMMENTARE
Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel

Benutzerbild von 555max555
   555max555
Da halte ich meinen kleinen Teller parat 5*****Sterne von mir dafür. LG Christa
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
oh ja hier bin ich richtig und lecker dabei, 5* und gglg zum WE christine
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Da hast du wieder mal alle Register gezogen !!!!! für diese feinen Salat lasse ich gerne 5 *chen für dich da vlg Brigitte
Benutzerbild von bluemchen
   bluemchen
Sehr lecker :-) 5***** und gglg. Gabi
Benutzerbild von elke42
   elke42
Klasse Rezept! Für Schatzi lasse ich dann einfach den Thunfisch weg. Ich liebe Thunfisch und Spargel und... und... und...

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