Kajo

Kajo
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
Karo
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
italienisch-mediterrane Küche, Fisch, asiatische Gerichte...und vieles mehr.
Das verkoche ich immer
fast nixxxxxxx..... ٩(●̮̮̃●̃)۶
Mein Lieblingsgericht
vieles..Spargel,-Lammgerichte,alles aus dem Wasser Fisch, Meeresfrüchte.uvm..
Das bin ich
experimentierfreudige Oma, mit FULLTIME Job, koche meistens ohne Rezept. .Liebe KB Freunde leider kann ich momentan nicht so oft hier sein und mich für eure Bewertungen bei allen bedanken, deshalb vorab ein dickes DANKESCHÖN an EUCH, freue mich immer über den Zuspruch meiner Rezepte !!!
Meine Top Rezepte
Geflügel: Marinierte Thymian Putenwürfel mit Aprikosen - Rezept
Geflügel: Marinierte Thymian Putenwürfel mit Aprikosen
ZUTATEN
  • Pute
  • Putenoberkeule ca. 1 kg
  • Sojasauce
  • Lauchzwiebeln in Ringe
  • Thymianblättchen gehackt
  • Schalotten fein gewürfelt
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Aprikosen
  • Sahne
  • Geflügelfond
  • Mozzarella gerieben
  • Chiliflocken rot
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Rapsöl zum Anbraten
  • Ingwermöhrchen
  • Baby-Möhren geschält
  • Gemüsefond
  • Honig
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Ingwer gerieben
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Schupfnudeln
  • Schupfnudeln TK oder eingen Herstellung
  • Butter
Zum Rezept
Fisch: Thunfisch im Nudelblatt - Rezept
Fisch: Thunfisch im Nudelblatt
ZUTATEN
  • Thunfischfarce
  • Thunfisch Bonito TK
  • Toastbrot ohne Rinde
  • Zwiebel gerieben
  • Petersilie glatt gehackt
  • Sahne
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zitronensaft
  • oder selbstgemachte Nudeln s. KB
  • Petersilien Sauce
  • Fischfond o. selbstgemacht s. KB
  • Petersilie glatt gehackt
  • Petersilienwurzel küchenfertig
  • Sahne
  • Chardonnay o. ähnl.
  • Meersalz, Pfeffer
  • Nudelblätter
  • Lasagneblätter
  • o. selbstgemacht s. KB
  • Parmesan Mangold
  • Mangold frisch
  • Olivenöl
  • Zwiebel rot in Würfel
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Sahne
  • Zitronensaft frisch
  • Parmesan frisch gerieben
  • Butter
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Butterbrösel
  • Butter eiskalt
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Pasta: Broccoloni al Forno - Rezept
Pasta: Broccoloni al Forno
ZUTATEN
  • ... das wird gebraucht ...
  • Lasagneblätter
  • Hackfleisch gemischt fein gemahlen
  • Broccoli frisch
  • Ei
  • Toastbrot ohne Rinde
  • Gemüsebrühe
  • Milch
  • Sahne
  • Mozzarella
  • Zwiebeln fein gehackt
  • Knoblauch frisch
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Cayennepulver
  • Paprika edelsüß
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Olivenöl zum Braten
Zum Rezept
Geflügel: Madagassisches Hühnchen in Kokos Vanille Sauce - Rezept
Geflügel: Madagassisches Hühnchen in Kokos Vanille Sauce
ZUTATEN
  • Hähnchenkeulen
  • Kokosmilch z. Kochen 400 ml
  • Ingwer frisch
  • Zwiebel mittelgroß
  • Knoblauchzehe
  • Zitronensaft
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Vanilleschote
  • Chilischoten rot
  • Korianderblättchen frisch
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • Oel zum Braten
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Zuletzt veröffentlicht
Marienkäfer fliegt .... - Rezept
Marienkäfer fliegt ....
ZUTATEN
  • Teig - Zebrakuchen
  • Mehl gesiebt
  • Zucker fein
  • Eier Freiland
  • Backin
  • Vanillezucker eingen Herstellung
  • Wasser lauwarm
  • Oel Raps o. ähnl.
  • Kakao ungesüßt
  • Dekoration
  • Schokoglasur dunkel
  • Marzipan rot
  • Oreo Kekse mini
  • Kakao ungesüßt
  • Salzstengel
Zum Rezept
Austernpilze im Parmesan Ei Mantel - Rezept
Austernpilze im Parmesan Ei Mantel
ZUTATEN
  • Austernpilze
  • Eier Freiland
  • Parmesan gerieben
  • Butter
  • Mehl
  • Pfeffer weiss
  • Salz
  • Rapsöl
Zum Rezept
Knuspriges Schnitzel aus gemischten Pilzen - Rezept
Knuspriges Schnitzel aus gemischten Pilzen
ZUTATEN
  • Schnitzel
  • Champignons braun und weiss
  • Austernpilze
  • Toastbrot
  • Milch
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauch gehackt
  • Petersilie glatt gehackt
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chili aus der Mühle
  • Panade
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Rapsöl zum Braten
Zum Rezept
Mangold Kräuterrolle mit gebratenem Salbei und mariniertem Lamm Nacken - Rezept
Mangold Kräuterrolle mit gebratenem Salbei und mariniertem Lamm Nacken
ZUTATEN
  • Mangold Kräuterrolle
  • Knödelbrot oder Brötchen vom Vortag
  • Milch
  • Ei Freiland
  • Zwiebel fein gehackt
  • Butter
  • Mangold frisch
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Fleur de sel
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Thymian frisch gehackt
  • Semmelbrösel
  • Salbei Blätter frisch
  • Butter
  • Lamm Nacken
  • Lamm Nacken mariniert
Zum Rezept
Meine Plaudereien
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin liebe Karo, ich wünsche Dir ein gesundes 2020. LG. Dieter
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
★ `•.(*•.¸Ich (`•.★¸..
¸.★•wünsche Dir´¸.•*).•★´
`•»★¸.•*noch¨`•».•★
`•.(*•.¸(`•.★¸..ein schönes.★•´¸.•*).
•★´`Neues Jahr•»★¸.•*¨`•»
★...«2016•´¨*•.¸★. ★...
«•´¨*•.¸★LG Barbara«•´¨*•.¸★
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
..........♰...
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........(..I..)
.....(.(...I..).)
....(.(....I...)..)
..(..(.(..I.).).)..)
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FROHE WEIHNACHTEN...
und ein gesundes neues Jahr
LG Edelgard
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Hey liebe Karo,
untergetaucht????
Ich wollt einfach mal nach Dir schauen und ganz lieb grüßen
ciao
Luna
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
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Ich wünsche Dir und ´Deiner Familie
………..einen besinnlichen
…………….1. Advent
Bussiiiiiiiiiii

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 10. Mai 2010
Rezept der Woche, 16. Januar 2012
Rezept der Woche, 12. Mai 2014