Geschnetzeltes Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
Zürcher Geschnetzeltes mit Schweinefilet - Rezept
Zürcher Geschnetzeltes mit Schweinefilet
35 Min
(27)
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Paprika edelsüß
  • Butterschmalz
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Champignons frisch
  • Mehl
  • Weißwein trocken
  • Geflügelfond aus dem Glas
  • Sahne 30 Fett
  • Zitronenschale gerieben
  • Kräutermischung TK
  • Salz und Pfeffer
Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons - Rezept
Gorgonzola Geschnetzeltes mit Champignons
45 Min
(29)
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Champignons frisch
  • Frühlingszwiebeln
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Gorgonzola
  • Schinkenwürfel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weißwein
  • Olivenöl
  • Petersilie zum Garnieren
Curry-Geschnetzeltes überbacken mit Parmesan - Rezept
Curry-Geschnetzeltes überbacken mit Parmesan
20 Min
(64)
ZUTATEN
  • Curry-Geschnetzelte mit Nudeln
  • Kräuterschnitzel
  • Tomate
  • Parmesan
  • Öl für die Form
Resteverwertung - Geschnetzeltes vom Huhn und Schwein - Rezept
Resteverwertung - Geschnetzeltes vom Huhn und Schwein
(25)
ZUTATEN
  • Schweinefleisch
  • Hühnerfleisch
  • Zwiebel
  • Becher Sahne
  • Schmand
  • etwas Grünes Kräuter, Lauch, Lauchzwiebel
  • Brühe
  • etwas Himbeeressig oder Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
Champignon-Hähnchen-Geschnetzeltes mit bunten Nudeln - Rezept
Champignon-Hähnchen-Geschnetzeltes mit bunten Nudeln
30 Min
(59)
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet
  • Champignons frisch
  • Nudeln Penne
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Zwiebel rot
  • Gouda gerieben
  • Weißwein trocken
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Vegeta Gewürz
  • Parmesan gerieben
Wildschwein richtig grillen - Tip
Wildschwein richtig grillen
Tipp
Pfifferling-Geschnetzeltes - Rezept
Pfifferling-Geschnetzeltes
45 Min
(73)
ZUTATEN
  • Schweinerücken
  • Pfifferlinge
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Schinkenwürfel
  • Weißwein
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Liebstöckel frisch
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer
  • Rosenpaprika
  • Butter
Curry Geschnetzeltes mit Ananas-Mandarinen Reis - Rezept
Curry Geschnetzeltes mit Ananas-Mandarinen Reis
20 Min
(26)
ZUTATEN
  • Putenbrust
  • Ananas
  • Mandarin-Orangen
  • Reis
  • Sahne
  • Currypulver
  • Salz, Pfeffer
Geschnetzeltes Jäger Art - Rezept
Geschnetzeltes Jäger Art
40 Min
(44)
ZUTATEN
  • Schweinerücken
  • Champignons
  • Schalotten frisch
  • Knoblauchzehen
  • Schinken roh
  • Peperoni
  • Rotwein mittel Qualitätswein
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Petersilie und Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rosenpaprika
  • Olivenöl
Geschnetzeltes `Griechischer Style` - Rezept
Geschnetzeltes Griechischer Style
1:00 Std
(76)
ZUTATEN
  • Schweinefleisch
  • Paprika
  • Zwiebeln, groß
  • Knoblauch frisch
  • Mehl
  • Fetakäse mild
  • Oliven schwarz in Scheiben
  • Paprika scharf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Gewürze nach Geschmack
  • Öl zum Anbraten
Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept
Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße
30 Min
(10)
ZUTATEN
  • Geschnetzeltes vom Schwein oder Kalb
  • Zwiebel
  • Champignons
  • Petersilie glatt
  • Weißwein
  • Butterschmalz
  • Butter
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Meersalz aus der Mühle
Geschnetzeltes in Senfsauce - Rezept
Geschnetzeltes in Senfsauce
20 Min
(13)
ZUTATEN
  • Schweinegeschnetzeltes
  • Gemüsebrühe
  • Senf
  • Sherry
  • Zwiebel gewürfelt
  • Zuckerrübensirup
  • Pflanzenöl
  • Sahne
Gynie,s Curry Puten Geschnetzeltes - Rezept
Gynie,s Curry Puten Geschnetzeltes
30 Min
(62)
ZUTATEN
  • Putenbrust
  • Zwiebeln gehackt
  • Champignons frisch
  • Schlagsahne 30 Fett
  • Pfannensahne
  • Curry oder Currygras
Paprika-Zwiebel-Geschnetzeltes mit Sultaninen-Reis - Rezept - Bild Nr. 1343
Paprika-Zwiebel-Geschnetzeltes mit Sultaninen-Reis
(2)
ZUTATEN
  • rote Paprika ca 250 g
  • große Zwiebeln ca 300 g
  • Schinkengeschnetzeltes
  • Knoblauchzehen
  • mildes Currypulver
  • Ketchup manis
  • Schlagsahne
  • Wasser
  • 5-Gewürzpulver
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Basmati Reis
  • Sultaninen
  • Wasser
  • mildes Currypulver
  • Kurkuma
  • Gurkenscheiben zum Garnieren
Paprika-Geschnetzeltes mit Kokossauce - Rezept
Paprika-Geschnetzeltes mit Kokossauce
25 Min
(51)
ZUTATEN
  • Putenbrust
  • Gemüsepaprika rot
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Kokosmilch
  • Salbei frisch
  • Oregano frisch
  • Thymian frisch
  • Weißwein
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Soßenbinder hell
  • Langkornreis
  • Olivenöl
Fein pikantes Sauerkraut-Geschnetzeltes .. vegan - Rezept
Fein pikantes Sauerkraut-Geschnetzeltes vegan
(8)
ZUTATEN
  • Soja-Schnetze
  • Sauerkraut
  • Olivenöl
  • Dinkelmehl
  • Curryblätter
  • Zwiebeln
  • Zucker
  • gemahlener Koriander
  • Salz
  • Harissa oder Paprikamark, wer es nicht pikant mag
  • Pizzatomaten
  • Salz, Gemüsebrühe, Zucker
Wie man Forelle richtig filetiert - Tip
Wie man Forelle richtig filetiert
Tipp
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Geschnetzeltes immer wieder anders

Geschnetzeltes ist eine vielseitige, aromatische Hauptspeise, die Sie innerhalb kurzer Zeit und mit wenig Aufwand zubereiten können. Je nach Geschmack und bereits vorhandenen Zutaten können Sie das Gericht immer wieder anders herstellen. Trotz seines reichhaltigen Geschmacks ist Geschnetzeltes ein durchaus leichtes Hauptgericht, das sich sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für ein exquisites Abendessen mit fein abgestimmten Beilagen und jeder Menge Geschmack eignet.

Delikates, vielseitiges Geschnetzeltes

Kombinieren Sie Ihr Geschnetzeltes zum Beispiel mit Reis, Nudeln oder frisch gekochten Spätzle. Auch deftige Kartoffelbeilagen wie Kroketten, Röstis oder Pommes frites passen ausgezeichnet zum Fleisch. Wenn Sie sich eine kohlenhydratarme Variante wünschen, verwenden Sie Hähnchenfleisch für Ihr Geschnetzeltes und servieren Sie dieses mit einem gemischten Salat oder gedünstetem Gemüse. Als Garnierung empfehlen sich frische Kräuter oder Röstzwiebeln, während ein trockener Weißwein für die Abrundung des Geschmacks sorgt.
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