Gynie,s Curry Puten Geschnetzeltes

30 Min leicht
( 62 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust 500 Gramm
Zwiebeln gehackt 2 rote
Champignons frisch 1 Päckchen
Schlagsahne 30 % Fett 1 Becher
Pfannensahne 1 Päckchen
Curry oder Currygras 2 Teelöffel

Zubereitung

1.Die Putenbrust in Streifen schneiden. Champignons in Scheiben schneiden.

2.Putenbruststreifen in 4-5 Essl.Öl und 2 Teel.Curry ca.2 Std. einlegen.

3.In einer grossen Pfanne Zwiebeln anbraten,dann die Putenbruststreifen mit dem Öl hinzufügen und braten.Wenn die Putenstreifen durch sind,die Champignons mit braten. Zuletzt die Schlagsahne und Pfannensahne hinzu fügen. Einkochen lassen.

4.Würzen mit Curry,Curcuma,Salz und Pfeffer. Beilagen:Reis,Salat usw.

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