Name: Curry - Sahne - Geschnetzeltes
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g. Schweineschnitzel; 250 ml. Cremefine; 30 g. Butter; 50 ml. Milch; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 1 Stück Eigelb; Currypulver, Kurkuma; Kräutersalz, Fondor; Schnittlauchröllchen

Curry - Sahne - Geschnetzeltes

30 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Schweineschnitzel	400 g.
Cremefine	250 ml.
Butter	30 g.
Milch	50 ml.
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Eigelb	1 Stück
Currypulver, Kurkuma	etwas
Kräutersalz, Fondor	etwas
Schnittlauchröllchen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Schnitzel in feine Streifen schneiden, Butter in der Pfanne erhitzen, Fleisch würzen und mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten.
2.Cremefine und Milch dazu geben, kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und Eigelb einrühren, mit Schnittlauch bestreuen. Ich habe Reis dazu gemacht.
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Rezept von Angi54
vom 20.02.2010

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