Curry Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Curry Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt halb Rind, halb Schwein
  • geriebene Zwiebel
  • Ei
  • altbackenes Brötchen Semmel
  • fest kochende Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Rosmarinpulver
  • Salz, Pfeffer
  • Rosenpaprika, Cayenne-Pfeffer
  • Möhren ohne Grün
  • Olivenöl
  • Chiliflocken
  • Currypulver
  • Zucker
  • ungesüßte Kokosmilch 400 ml
  • Gemüsebrühe Instant
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet
  • Gemüsezwiebel ca 250 g
  • kleine Stange Porree ca 150 g
  • Knoblauchzehen
  • Ingwer ca 20 g
  • Sonnenblumenöl
  • Hühnerbrühe 2 TL instant
  • Kokosmilch 250 ml
  • rote Curry Paste 50 g Aus dem Asia Shop
  • mildes Currypulver
  • Kurkuma
  • brauner Zucker
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • geschnittenen Koriander
  • Jasmin Reis Duft Reis
  • Wasser
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenbrustfilet Hier Putenbrustschnitzel
  • Austernsauce
  • Ketchup manis
  • Sherry
  • Zwiebeln ca 150 g
  • grüne Paprika ca 150 g
  • gelbe Paprika ca 150 g
  • große Tomate ca 150 g
  • Zucchini ca 150 g
  • Möhren
  • Brokkoli
  • Cashews geröstet und gesalzen
  • Knoblauchzehen
  • Ingwer ca 10 g
  • rote Chilischote
  • Sonnenblumenöl
  • Hühnerbrühe 2 TL instant
  • Kokosmilch
  • Rote Currypaste Hier Aus dem Asia Laden
  • Ketchup manis
  • brauner Zucker
  • mildes Currypulver
  • Kurkuma
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Koriander TK
  • Jasmin Reis
  • Wasser
  • Salz
  • Kurkuma
  • Garnierring in Herzform
ZUTATEN
Eier Curry - Rezept - Bild Nr. 293
Eier Curry
00:50
380
4
ZUTATEN
  • Eier
  • Erbsen
  • Zwiebel wuerfeln oder gehackt
  • Edelsusser Paprika
  • Red Chilli in klein ring schneiden
  • Zitrone saft
  • Fresh Dill, Petersilie, Majoran,
  • Knoblauch gehackt
  • Ingwar gehackt
  • Salz
  • Peffer
  • Tomate wurfeln
ZUTATEN
Chicken-Curry - Rezept
Chicken-Curry
01:30
6,1k
10
ZUTATEN
  • Sesamöl
  • Senfkörner
  • Zwiebeln klein
  • Hühnerbrustfilet
  • Lorbeerblätter
  • Curry
  • Sternanis
  • Kichererbsen
  • Zimtstange
  • Korianderpulver
  • Kurkuma
  • Bockshornklee
  • Kreuzkümmel
  • Ingwer gehackt
  • Salz
  • Chili
  • Kokosmilch
  • Kokosraspeln
  • Stärke
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Basmatireis
  • Papadam Fladen
  • Sesamöl
  • Senfkörner
  • Zwiebel
  • Kichererbsen
  • Curry
  • Joghurt
  • Salz
  • Sesamöl
  • Senfkörner
  • Kichererbsen
  • Curry
  • Kochbananen
  • Okraschoten
  • Kurkuma
  • Kokosraspeln
  • Wein
  • Salz
  • Sesamöl
  • Senfkörner
  • Kichererbsen
  • Zwiebeln
  • Korianderpulver
  • Paprikapulver
  • Kurkuma
  • Kreuzkümmel
  • Bockshornklee
  • Fenchelsamen
  • Ingwerpulver
  • Curry
  • Lorbeerblätter
  • Nelken
  • Kokosmilch
  • Wasser
  • Kokosraspeln
  • Linsen rot
  • Knoblauchzehen
  • Koriander
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frische Putenschnitzel a 150 g
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Mehl
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Sesam
  • mildes Currypulver
  • Sonnenblumenöl
  • junge Möhren geputzt ca 500 g
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • flüssiger Honig
  • SpitzenBlättchen Basilikum
  • Panierei
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Regenbogenforellen a 200 g TK Hier Von ALDI Nord Gewürzsalz In der Packung beiliegend
  • Öl
  • Möhren
  • Porree
  • Sellerie
  • grüne Bohnen
  • Salz
  • Butter
  • kräftige Prisen Salz
  • kräftige Prisen Pfeffer
  • kräftige Prise Muskat
  • kleine Kartoffeln
  • Salz
  • Kümmel
  • mildes Currypulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Ghee
  • Linsen rot
  • Karotten
  • Curry
  • Gemüsebrühe
  • Kokosmilch
  • Lachsfilets
  • Senfpaste
  • Kokosraspeln
  • Kokosöl
  • Kichererbsen getrocknet
  • Zwiebeln rot
  • Senfkörner
  • Ghee
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenbrust
  • kleine, braune Champignons
  • Zwiebel ca 100 g
  • rote Paprika ca 100 g
  • frische Ananas
  • Schaschlikstäbe
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • mildes Currypulver
  • Basmatireis
  • Wasser
  • Salz
  • Erbsen TK
  • mildes Currypulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wiener Schnitzel vom Schwein, gewürzt, paniert, vorgebraten und tief gefror
  • Sonnenblumenöl
  • Blumenkohl ca 1100 g geputzt und in Röschen geteilt ca 900 g
  • Salz
  • mildes Currypulver
  • Maggikraut oder Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
Veganes Curry - Rezept - Bild Nr. 6821
Veganes Curry
00:20
448
9
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Shii-Take-Pilze
  • Champignons braun
  • Cashewkerne
  • Paprika rot
  • Kokosfett
  • Kokossahne
  • Gelbe Currypaste
  • grüne Currypaste
  • Jasminreis
  • Gemüsebrühe
  • SalzPfeffer
  • Zucker
ZUTATEN
Curry-Reis mit Nuss-Parmesan (vegan) - Rezept - Bild Nr. 2167
Curry-Reis mit Nuss-Parmesan vegan
00:30
953
13
ZUTATEN
  • Wasser
  • Langkorn Spitzenreis
  • Sonnenblumenöl
  • Currypulver
  • Nüsse
  • Hefeflocken
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerbrustfilet
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Lauchzwiebel frisch
  • Thymianzweige
  • Rosmarinzweige
  • Sojasoße dunkel
  • Reis parboiled
  • Zwiebel gewürfelt
  • Currypulver
  • Curcuma
  • Hühnerbrühe
  • Weisswein
  • Rapsöl
  • Tabasco
  • Currypulver
  • Curcuma
  • Sternanis
  • Bratenfond
  • Weisswein
  • Sahne 30 Fett
  • Tabasco
  • Zucker
  • Ananas Konserve abgetropft
  • entsteinte Kirschen aus dem Glas
  • Rosinen
  • Pinienkerne geröstet
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frischer, weißer Spargel geschält ca 750 g
  • Zwiebel ca 50 g
  • rote Chilischote
  • Butter
  • mildes Currypulver
  • Gemüsebrühe 2 TL Instantbrühe
  • Kokosmilch
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Kurkuma gemahlen
  • Zucker
  • Scheibe Zitrone
  • Kochsahne
  • Ketchup manis
  • Lachsforellenfilet mit Haut 300 g
  • Zitronensaft
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Zitrone
  • Maggikraut
  • 12 Strauchtomate
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Party Garnelen gekocht und geschält
  • Sonnenblumenöl
  • rote Paprika ca 100 g
  • gelbe Paprika ca 100 g
  • grüne Paprika ca 100 g
  • Zwiebel ca 100 g
  • Frühlingszwiebeln
  • Wasser
  • Tomatenketchup
  • heller Reisessig
  • brauner Zucker
  • Ketchup manis
  • helle Sojasauce
  • Sherry
  • Sambal manis
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • mildes Currypulver
  • Tapiokastärke
  • Langkorn Jasmin-Reis
  • Wasser
  • Salz
  • Zwiebel ca 100 g
  • Butter
  • mildes Currypulver
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 11
  • 22
  • 43
  • 85
  • 169
  • 243
  • >

Curry-Rezepte – so kommt Schärfe in den Topf

Sie lieben den Geschmack von Curry und die gelbe Farbe, die er verschiedenen Speisen verleiht? Neue Curry-Rezepte und Klassiker aus der Curryküche bringen das orientalische Gewürz mit viel Abwechslung auf Ihren Speiseplan. Das Wort ist außerdem eine gängige Bezeichnung für Gerichte, die einem Eintopf ähneln und mit Currypulver oder Currypaste gewürzt werden. Diese Gerichte stammen überwiegend aus der indischen Küche und sind meist scharf.

Curry als Pulver und Paste

Üblicherweise wird in der deutschen Küche Currypulver verwendet. Es handelt sich dabei um eine Gewürzmischung, die aus mehr als zehn verschiedenen Komponenten besteht. Dazu gehören Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Pfeffer und einiges mehr. Auch Currypaste aus der thailändischen Küche ist ideal zum Kochen geeignet. Sie ist jedoch deutlich schärfer als das Pulver und sollte daher vorsichtig dosiert werden.
Empfehlung