mimi

mimi
...ihre Rezepte wurden mehr als 43908 mal favorisiert!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
-
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Gillenfeld
Land
-
Ich
Meine Kochkünste
Bodenständig und ohne viel Schnick-Schnack!
Das koche ich am besten
einfache Familien-Gerichte, aber mit frischen Zutaten
Das verkoche ich immer
wenn schon, dann höchstens Wasser
Mein Lieblingsgericht
Rouladen, Klopse, Braten, Eintöpfe, und alle Gemüse ... eben Hausmannskost
Das bin ich
Seit 9 Jahren in der Kochbar - ich will hier keine sensationell neuen Rezepte veröffentlichen, sondern nur zeigen, was ich so tagein/tagaus auf meinen Esstisch bringe und wie ich es zubereite. Das war in 9 Jahren recht viel, und nur noch ab und zu gibt es etwas Neues. "Herzlichen Dank" schon hier für alle Bewertungen. Besonders freu ich mich über ein Feedback, wenn etwas nachgekocht wurde - egal, ob Lob oder Tadel. Und wem meine Gerichte zu einfach erscheinen, der sollte bedenken, daß bei kochbar.de auch Anfänger nach Anleitungen suchen; und genau für die erkläre ich gern auch die einfachen Rezepte aus der alltäglichen Familien-Küche. .
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rind Rouladen
  • gewürzter Pfeffer
  • Senf extra scharf
  • Räucherspeck
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Rouladen-Nadeln
  • Butterschmalz
  • Tomatenmark
  • Rotwein herb
  • gute Fleischbrühe
  • Speisestärke angerührt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammfleisch
  • Jaromakohl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Suppengemüse
  • Kartoffeln
  • Butter in Flöckchen
  • Salz
  • Kümmelkörner
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Kümmel gemahlen
  • Brühe
  • Petersilie gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bärlauch frisch
  • Petersilie frisch
  • Pinienkerne
  • Pecorino grieben
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Olivenöl Virgen Extra
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bärlauch frisch
  • Walnusskerne
  • Pecorino gerieben
  • Walnussöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln vom Vortag
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Schinkenwürfel
  • Spätzle gekocht
  • Eier (L)
  • Gewürzgurke
  • Leberkäse mit Paprika
  • Salz und Pfeffer
  • frische Petersilie gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüste
  • Lauchstange
  • Erdnussöl
  • Nudeln nach Wahl *
  • TK-Wokgemüse
  • Möhre
  • Paprikaschote
  • Sambal Oelek
  • Sojasoße dunkel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hasenschultern
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl extra vergine
  • Schinkenwürfel
  • Suppengemüse
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Knoblauchzehe
  • Rotwein
  • Wildgewürz **
  • Brühe
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Olivenöl extra vergine
  • Zwiebeln
  • Soloknoblauch
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Tomaten stückig
  • Gemüsebrühe
  • Chilischote frisch
  • Kräuter der Provence
  • Oregano getrocknet
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Tomatenwürfel roh
  • Würfelchen vom Lauch
  • Sesamkörner gemischt
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
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Ich wünsche Dir und Deiner Familie
ein schönes, friedliches
O s t e r f e s t
Herzliche Ostergrüße
Lorans
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
ohhhhhhh- Mimi ---------aber hoppla, da wünsch ich mir jetzt nur dass ich wenn es so sein sollte und ich ich dein jugendliches Alter komme auch noch so ein Feger bin. Das wort Feger ist bei mir ein absolutes Kompliment an dich. Wünsche dir und allen deinen Lieben um dich herum ein wunderschönes Osterfest. GLG Biggi
Benutzerbild von mimi
   mimi
ohhh- Biggi ----- ich gestehe: so ein heiter-schelmisches Kompliment tut mir richtig gut und ich
bedanke mich dafür! "Frohe Ostern" wünsche ich Dir von Herzen und schöne Feiertage für
Dich und Deine Familie ... mit lieben Grüßen mimi
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Hallöchen liebe Mimi,
ich beglückwünsche Dich zu deinem neuen Profilfoto. Gefällt mir ausgesprochen gut.
Ich wünsche Dir und Deinem Mann ein schönes, entspanntes Osterfest. GGLG Geli
Benutzerbild von mimi
   mimi
Vielen Dank liebe Geli, auch Dir und Deinen Lieben ein wunderschönes Osterfest. Das Bildchen hat
meine Tochter aus Hannover heute früh gemacht, die mit meinem Enkelchen zu Besuch bei uns ist.
Liebe Grüße mit allen guten Wünschen ... mimi
Benutzerbild von toskanine
   toskanine
Hab mir nur Dein neues Profilfoto angesehen und wollte nicht gehen, ohne einen lieben Gruss dazulassen. Ich wünsche Dir und Deiner Familie ein richtig schönes Osterfest. LG Caro
Benutzerbild von mimi
   mimi
Herzlichen Dank für die netten Grüße und Wünsche zum bevorstehenden Osterfest liebe Caro. Ich
wünsche Dir natürlich auch schöne Feiertage mit möglichst viel Sonnenschein und vielen glücklichen Momenten. Liebe Grüße ... mimi
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Es freut mich sehr wenn es dir gefallen hat . Vielen Dank dafür .Grüße sagt der Schmetterling4

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 21. Juli 2008
Rezept der Woche, 20. Oktober 2008
Rezept der Woche, 29. März 2010
Rezept der Woche, 6. Oktober 2014
Rezept der Woche, 25. Januar 2016
Rezept der Woche, 6. Juni 2016
Rezept der Woche, 20. Juni 2016
Rezept der Woche, 5. September 2016
Rezept der Woche, 12. Dezember 2016
Rezept der Woche, 9. Januar 2017
Rezept der Woche, 23. Oktober 2017
Rezept der Woche, 5. Februar 2018