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al78ko

Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

ist an der kochbar

Vorname

-

Geschlecht

weiblich

Nachname

-

Geb. Datum

-

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Liebe geht durch den Magen

Das koche ich am besten

Schmorfleisch, Pasta, alles was scharf&feurig ist

Das verkoche ich immer

Chili

Mein Lieblingsgericht

nix Bestimmtes, kommt auf die Jahreszeit, den Wochentag und meine Laune an :-)

Das bin ich

kochverrückt!

Zuletzt veröffentlicht

Kartoffelklöße halb-halb

ZUTATEN

Kartoffeln mehlig
Eigelb
Stärke
Muskat, Salz, Pfeffer

ZUTATEN

Wirsing
Butter
Schalotten
Knoblauchzehe
Weißwein
Sahne oder Crema di cucina
Salz, Pfeffer, Chili

Gemüseeintopf à la Gaisburger Marsch

ZUTATEN

Suppenknochen / Ochsenschwanz
Sellerie
Lauch
Möhren
Kartoffeln, festkochend
Wirsing
Rosenkohl TK
Zwiebel
Knoblauchzehe
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Chili getrocknet
Salz, Pfeffer
Brühe instant
Hackfleisch, gemischt
Spätzle

Gefüllte Blätterteigtaschen

ZUTATEN

Blätterteig
Eigelb
Butter
gekochter Schinken
Speck
Zwiebel
Mais
Schmelzkäse oder Creme fraiche
Raclettekäse
Petersilie, glatte
Salz, Pfeffer, Chilipulver

Mein Gästebuch

03.04.15 | 16:48 S****s

Schöne Ostern wünscht dir Schnaages

09.10.12 | 06:18 V****h

danke für deinen Eintrag ( ist ja auch lecker)
LG Ludwig

08.10.12 | 00:22 essentrinken

Herzlichen Glückwunsch zum gekürten Top Koch der Woche - weiter so!
Björn

07.10.12 | 20:26 V****s

Hi

Immer wieder gerne.

LG...VeganDreas

07.10.12 | 13:23 erdbeere1706

GLÜCKWUNSCH ZUM TOP KOCH DER WOCHE, LG PETRA

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Meine Auszeichnungen

Top-Koch der Woche, 1. October 2012
Rezept der Woche, 21. January 2013