Kürbis- Puten -Geschnetzeltes

Rezept: Kürbis- Puten -Geschnetzeltes
man muß die Kürbiszeit ausnutzen
12
man muß die Kürbiszeit ausnutzen
00:30
13
5339
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
400 Gramm
Putengeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
1 Stange
Porree
300 Gramm
Hokkaido-Kürbis
1 rote
Zwiebel
1 Teelöffel
Butter
1 Teelöffel
Mehl
2 Teelöffel
Currypulver
1 Dose
Kokosmilch
150 ml
Gemüsebrühe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
234 (56)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
6,4 g
Fett
2,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Kürbis- Puten -Geschnetzeltes

Geflügel Schnetzeltopf Mexicana
Wirsing Gemüse a la Heiko

ZUBEREITUNG
Kürbis- Puten -Geschnetzeltes

1
Das Putengeschnetzelte waschen ,trockentupfen und in einer Pfanne mit heißen Öl goldbraun anbraten ,mit Salz und Pfeffer würzen aus der Pfanne nehmen und warmstellen.
2
Porree putzen waschen in Ringe schneiden ,Kürbis entkernen ,Zwiebel schälen beides würfel und in der Pfannemit der Butter andünsten
3
Nun das Currypulver mit den Mehl vermischen ,zu den Gemüse geben und kurz anschwitzen .
4
Das Ganze mit der Kokosmilch und der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
5
Zum Schluß das Fleisch wieder zugeben und kurz erhitzen , mit Salz und Pfeffer abschmecken .
6
Wir haben dazu Reis gegessen --ich wünsche euch Guten Appetit ;:-)

KOMMENTARE
Kürbis- Puten -Geschnetzeltes

Benutzerbild von Miez
   Miez
… das is´ mal wieder ein tolles Tellerchen. Grüße, micha
   M****8
Stimmt, Kürbis ist besonders lecker und er harmoniert mit Kokosmilch sehr gut. Hast du sehr lecker gekocht LG Sabine
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Oh wie toll,lecker Dein Essen,stell ich mir ,durch den Kürbis und Kokosmilch,überhaupt die ganzen Zutaten,ganz köstlich vor.Schöner Denkanstoß für mich.Leckere *********chen dafür.GGVLHG.Bärbel.
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Deine Varinate ist super geworden. 5* dafür und viele Grüße Frank.
Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Ich muss nicht umbedingt Kokosmilch verwenden..;)

Um das Rezept "Kürbis- Puten -Geschnetzeltes" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung