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38132 Rezepte für den Herbst

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ZUTATEN

Entenbrust im Altbier- Teigmantel

von Angel26

01:10

550

0

ZUTATEN

Entenbrust a 400g
Butterschmalz
Roggen Mehl
Weizenvollkornmehl
Trockenhefe
Salz
Zucker
Altbier zimmertemperatur
Trockenpflaumen
Fleischbrühe
Pflaumenmus
Altbier
Rotweinessig
Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer

ZUTATEN

Maissuppe mit Zwiebeln und Petersilie

von Sezi379

00:40

338

3

ZUTATEN

mittelgrosse Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe gewürfelt
Kartoffeln gewürfelt
Öl
Gemüsebrühepulver
Petersilie
Mais aus der Dose
Salz Pfeffer
Milch

ZUTATEN

Birnen-Carpaccio - Rezept

Birnen-Carpaccio

von Mandellady

00:20

646

1

ZUTATEN

Vanilleschote
Weißwein
Zucker
Birnen
Minze
Joghurt
Creme fine
Honig
Milch

ZUTATEN

Kartoffelgratin mit Apfel

von Eiserfelder

01:00

717

1

ZUTATEN

Kartoffeln
Petersilienwurzel
Sellerie frisch
rotbackige Äpfel
Olivenöl oder Rapsöl
Saure Sahne
Gemüsebrühe
Pfefferfrisch geriebener Muskat

ZUTATEN

Gemüse-Steak-Teller

von Mandellady

00:45

411

0

ZUTATEN

Kohlrabi
Salz
feine grüne Bohnen
Rinderhüftsteaks je 125 g
Pfeffer
Öl
Rosmarin
Kräuterbutter

ZUTATEN

Vanille-Eis zu Pflaumenkompott

von Mandellady

04:20

368

0

ZUTATEN

Eier Größe M
Zucker 100 g
Bourbon-Vanillezucker
Schlagsahne
Pflaumen 720 ml
abgeriebene Schale von 12 unbehandelten Zitrone
Speisestärke 15 g
Mandelblättchen

ZUTATEN

Eierlikör-Flan zu Karamell-Äpfeln

von Mandellady

04:30

171

0

ZUTATEN

Puiddingpulver Vanille-Geschmack
Zum Kochen für 12 l Milch
Eierlikör
Milch
Zucker a 15 g
Walnuss- oder Haselnusskerne
Öl für die Alufolie
evtl 5 EL Apfelsaft
Apfel
evtl Schlagsahne und
Minze zum Verzieren
Alufolie

ZUTATEN

Pilzsalat mit Kartoffeln und Schmand

von Eiserfelder

00:25

297

2

ZUTATEN

Pellkartoffeln
Champignons
Kirschtomaten
Kopfsalat frisch
rote Zwiebel
Butter
Schnittlauch
Schmand

ZUTATEN

Chili sin carne

von DieKleineEffi

808

0

ZUTATEN

Soja-Bolognese
Gemüsebrühe
grüne Paprika
Bohnen-Mais-Mix
scharfe Tomatensalsa-Sauce oder süß-scharfe Chilisauce
Zucker
Zimt
Fladenbrot

ZUTATEN

Proseccosüppchen mit Paranüssen

von jennyw84

88

0

ZUTATEN

Zwiebel
Butter
Paranüsse
Hühnerbrühe
Salz Pfeffer
Muskat
Kleine Stange Porree
Schlagsahne
Prosecco

ZUTATEN

Garnelen mit Dill - Senf - Sauce

von Ruth_Z

00:21

1,1k

1

ZUTATEN

frische Riesengarnelen
Knoblauchzehen
Scharlotte
frischer Estragon
Olivenöl
Dill
Sahne
Senf
Salz
Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst

ZUTATEN

gratinierte Filets mit Schafskäse

von leckerbissen67

00:30

266

3

ZUTATEN

Zwiebel
Knoblauchzehe
Hähnchenfilets a ca 150 g
Öl
Salz Pfeffer
Aiwar 370 ml Paprika- Gewürzpaste
Langkornreis
Schafskäse
Petersilie

ZUTATEN

Mohn- Quarkstrudel

von cookandeat

00:50

1,7k

2

ZUTATEN

Mohn
Mohn
Zucker
Zucker
Milch
Butter
Instant- Mehl
Eigelb
Salz
Äpfel
Zitronensaft
Ei
Magerquark
Doppelrahm- Frischkäse
Vanillepudding
Paniermehl
Schlagsahne
Hagelzucker

ZUTATEN

Buchweizen- Kompott- Torte

von cookandeat

00:01

825

1

ZUTATEN

Eier
Vanillezucker
Honig
Buchweizenmehl
Backpulver
Äpfel
Apfelsaft
Vanille- Soßenpulver
Zucker
Zucker
weiße Gelatine
Naturjoghurt
Schlagsahne
Hagebutten- Konfitüre oder auch andere

ZUTATEN

Tilapia - Filets mit Pinienkernkruste

von Ruth_Z

00:45

993

4

ZUTATEN

Tilapiafilets a 150g
Zitronensaft frisch gepresst
Pinienkerne
Thymian frisch
Petersilie
Getrocknete Tomaten
Semmelbrösel
Butter
Salz Pfeffer
Senf
Weißwein

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