9140 Rezepte für das Braten

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salbei mit je 8-10 Blättchen
  • Dinkel Mehl
  • Ei
  • Bier Dunkel
  • Kräuteröl
ZUTATEN
Gebratene Scholle
00:25
1,4k
1
ZUTATEN
  • bratfertige Schollen a 250 gr
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz
  • Mehl
  • Butter
  • Zitronenscheiben
  • Petersilienbüschel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen braun
  • Knoblauchzehen gekquetscht NICHT PRESSEN SONST BITTER
  • Rosmarin frisch
  • Salz
  • Kartoffel
  • Speck durchwachsen
  • Olivenöl
  • Obstessig
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • Kerbel frisch
  • Rosinen
  • Rote Paprika
  • Gelbe Paprika
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauch frisch
  • Chili rot frisch KLEIN
  • Petersilie kraus frisch
  • Olivenöl
  • Waldhonig
  • Rinderfond
  • Sherry trocken
  • Scherryessig weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rinderherzen 2 Stück
  • Butter
  • Rosmarin frisch
ZUTATEN
Gebratenes Rotbarbenfilet au kleiner Ratatoule
00:15
345
0
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Aubergine
  • Paprikaschote
  • Fleischtomate
  • Schalotten
  • Knoblauchzehe
  • Olivenoel
  • Thymian
  • geschälte Tomaten
  • Salz Pfeffer
  • Rotbarbenfilet
  • Zitrone
  • Butter
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Öl
  • schwarzer Pfeffer
  • Thymian
  • Broccoli
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Muskatnuß
ZUTATEN
Znaimer Rostbraten
00:30
2,3k
1
ZUTATEN
  • Rostbraten
  • Karotte groß
  • Sellerie
  • Lauch
  • Salz Pfeffer Senf und Jus
ZUTATEN
Gebratener Reis
00:25
599
3
ZUTATEN
  • Pak choi oder 1 Chinakohl
  • rote Paprika
  • Zuckerschoten
  • Austernpilze
  • schalotten
  • Öl
  • gekochter Reis 600gramm roh
  • Reiswein
  • Sojasauce
  • Salz
  • Eier
ZUTATEN
Gebratene Lammstielkoteletts mit Bundmöhren
00:45
181
2
ZUTATEN
  • kleine Kartoffeln
  • Bundmöhren
  • Knofizehen
  • ZuckerschotenSalz
  • Lammstielkoteletts a75g
  • ÖlRosmarinPfeffer
  • 420ml Lammfond
  • KerbelPetersilie und Rosmarin
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Langkornreis
  • gemischte Meeresfrüchte
  • Erbsen
  • Sojasprossen
  • milde grüne Paprikaschoten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tilapiafilets a 150g
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Pinienkerne
  • Thymian frisch
  • Petersilie
  • Getrocknete Tomaten
  • Semmelbrösel
  • Butter
  • Salz Pfeffer
  • Senf
  • Weißwein
ZUTATEN
Dessert - Fruchtsalat gebraten mit Ingwer
00:30
1,2k
2
ZUTATEN
  • Banane in 2 cm dicke Scheiben geschnitten
  • Papaya halbiert und entkernt
  • Honigmelone entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
  • Ananas in dünne Stücke geschnitten
  • Litschi fein gehackt
  • Ingwer in Sirup eingelegt - fein gehackt
  • Öl
  • Honig
  • Weißwein
  • Orangenlikör
  • Vanillezucker
  • Minzblättchen
ZUTATEN
Scholle gebraten mit Gurke und Krabben
00:30
252
1
ZUTATEN
  • Gurken
  • küchenfertige Schollen
  • Salz Pfeffer
  • Butterschmalz
  • Krabbenfleisch
  • Zwiebel
  • Oel
  • Basilikum
ZUTATEN
Kokos-Mango-Putenschnitzel
00:30
71
0
ZUTATEN
  • Mango
  • Curry
  • Mehl
  • Butter
  • Mangosaft
  • Gemüsebrühe
  • Kokosmilch
  • salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Putenschnitzel 150g
  • Eier
  • Kokosraspeln
  • Öl
  • Paniermehl
ZUTATEN
Schnitzel Wiener Art
00:20
39
0
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel
  • Ei
  • Mehl
  • Paniermehl
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprika edelsüss
  • Paprika rosenscharf
  • Rahm
  • hitzebeständiges Pflanzenöl bzw Butterschmalz
ZUTATEN
Poulet Flügeln mit Wurzelgemüse - Rezept
Poulet Flügeln mit Wurzelgemüse
02:00
144
0
ZUTATEN
  • Pouletflügeln
  • Olivenöl extravergine
  • Zitroneschale gerieben
  • Zitronensaft
  • Ingwer gerieben
  • Curry
  • Pfeffer, Paprika Edelsüss
  • Chili klein
  • Knoblauchzehe
  • Fenchelsamen
  • Koriandersamen
  • Karotten
  • Pastinake gross
  • Gelberübe
  • Pfalzkarotte
  • Schalotte
  • Sellerieknolle
  • Knoblauch
  • Thymian,Rosmarin
  • Kräutersalz-Pfeffer
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