"Arme Ritter" (original)
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Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Weissbrot, Toast oder halbe Brötchen | 8 Scheiben |
| Milch | 1 liter |
| eier | 2 |
| Zucker nach belieben auch ein bisschen mehr | 1 el |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
201 (48)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
1,6 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 3 Min
- Garzeit:
- 3 Min
Gesamtzeit:
6 Min
6 Min
1.Milch, Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren. Brot in eine flache Schale geben, Eiermilch darüber gießen, durchziehen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Brotscheiben von veiden seiten goldbraun braten.
2.wenn man möchte kann man dies mit Kompott oder marmelade essen. Auch mit Schmand ein genuss.
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Rezept von m****9
vom 04.09.2008
vom 04.09.2008
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