1552 Rezepte der deutschen Küche

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ZUTATEN
Sommerfrühstück mit Erdbeeren und Hüttenkäse
00:10
111
0
ZUTATEN
  • Butter
  • Haferflocken
  • Zucker
  • Hüttenkäse
  • Erdbeeren
ZUTATEN
Gründonnerstag Erbsensuppe
00:45
229
1
ZUTATEN
  • Zutaten für Erbsensuppe
  • Getrocknete Erbsen
  • Suppengrün frisch
  • Gemüsebrühe heiß
  • Schäufele Kochsüd vor 1 Tag oder eingefroren
  • Zwiebel gewürfelt
  • Speckwürfel
  • Kartoffel
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz, Pfeffer
  • Chili frisch
  • Thymian, Bärlauch, Sauerampfer,Kerbel
  • Geschrotete Nacktweizen
  • Schäufele in Stücke geschnitten oder Cabanos Rädle
  • Schinkenspeck gewürfelt
  • Butterschmalz
ZUTATEN
Currysoße
00:45
450
2
ZUTATEN
  • Pflaumen Konserve kernlos
  • Cola
  • Ketchup
  • Worcester Sauce
  • Currypulver
  • Zitronenseure
ZUTATEN
Orangenplätzchen
03:30
277
1
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Orangenzucker
  • Eigelb
  • Butter
  • gehackte Mandeln und feine Orangenschalen zum Bestreuen
ZUTATEN
Sauerkrautsuppe
01:10
287
4
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Sauerkraut
  • Paprika rot
  • Kartoffeln
  • Brühe
  • Zwiebeln
  • Senf
  • Tomatenmark
  • Speck gewürfelt
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Knochblauch,
  • Zucker
  • Schmand
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Senf mittelscharf
  • Honig flüssig
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter gehackt
  • Wasser
ZUTATEN
Erbsensuppe nach Hausrezept. - Rezept - Bild Nr. 2580
Erbsensuppe nach Hausrezept
01:00
327
4
ZUTATEN
  • Grüne Schälerbsen
  • Speck durchwachsen
  • Zwiebel gehackt
  • Karotte, gewürfelt
  • Lauch
  • Wasser
  • Kartoffeln fein gewürfelt
  • Lorbeerblatt
  • Salz und Pfeffer
  • Wiener
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Kürbiswürfel, 400 g Abtropfgewicht
  • Schweinenacken, je ca 200 g
  • Zwiebeln frisch
  • Gemüsebrühe
  • Feine Speisestärke
  • Öl zum Braten
  • Cayennepfeffer
  • Salz
ZUTATEN
Bruschetta alla caprese
00:20
354
4
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Olivenöl nativ
  • Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Mozzarella
  • Knoblauchzehen
  • Ciabatta Scheiben
  • Pesto aus dem Glas
  • Oregano
  • Basilikum
  • Oliven schwarz frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammkoteletts
  • Kartoffel
  • Frühstücksspeck
  • Bohnen
  • Scharlotte
  • Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer, Chillipfeffer
  • Lammfond
  • frische Rosmarinzweige
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinekotelettbraten mit Schwarte, ohne Knochen
  • kleine Kartoffeln fest kochend
  • Gemüsebrühe
  • Senf
  • Weißweinessig
  • Öl
  • Tomatenketchup
  • Saure Sahne
  • Schnittlauch frisch
  • Avocado frisch
  • Zitrone frisch
  • Vollmilchjoghurt
  • Salatgurke
  • Tomaten frisch
  • Römersalat
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rettiche frisch weiß, je ca 600 g
  • Radieschen frisch
  • Dill frisch
  • Speck durchwachsen geräuchert
  • Weißweinessig
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer weiß
ZUTATEN
Ohne Fleisch Radieschen-Sülze mit Frühlings-Creme-Fraiche
00:30
228
0
ZUTATEN
  • Schnittlauch frisch
  • Radieschen frisch
  • Gelatine weiß
  • Gemüsebrühe
  • Sauerampfer frisch
  • Creme fraiche
  • Sonnenblumenöl
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Muffins mit Baiserhäubchen Himbeerpüree
01:00
254
0
ZUTATEN
  • 12er-Muffin-Backblech
  • Papierbackförmchen
  • Butter weich
  • 5 EL Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Weizenmehl
  • Backpulver
  • Amaretto
  • Himbeeren tiefgefroren
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • Eier Größe M
ZUTATEN
Salat bunter Bohnensalat
00:35
215
1
ZUTATEN
  • Bohnen grün frisch
  • Kirschtomaten
  • Zwiebeln rot frisch
  • Rucola, ca 100 g
  • Rindersteaks
  • Rosa Beeren gefriergetrocknet
  • Balsamico-Essig weiß
  • Honig flüssig
  • Salatkräuter
  • Salz
  • <
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  • 2
  • 3
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  • 11
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  • 43
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