Camembert-Arme-Ritter

Rezept: Camembert-Arme-Ritter
Die Toastscheiben werden fix zu De-Luxe -Schnitten
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Die Toastscheiben werden fix zu De-Luxe -Schnitten
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
6 Scheiben
Vollkorntoast
100 gr.
Preiselbeerkonfitüre
100 gr.
Ziegencamembert
2
Eier
100 ml
Milch fettarm
Salz und Pfeffer
0,25 Bund
Petersilie
40 gr.
Butterschmalz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.11.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
916 (219)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
6,1 g
Fett
18,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Camembert-Arme-Ritter

1
Toastscheiben nebeneinander auf ein Brett legen und mit der Preiselbeerkonfitüre bestreichen .Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden und 3 Toastbrotscheiben damit belegen .Übrige Toastscheiben mit der Konfitüre nach unten daraufsetzen.
2
Eier ,Milch ,Salz und Pfeffer in einer großen Schale mit einer Gabel verquirlen . Petersilie grob hacken und untermischen.
3
Sandwiches nacheinander in der Eiermilch wenden .Sie sollten sich nur gerade so mit der Eiermilch vollsaugen .
4
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und die Sandwiches in 3 Portionen von beiden Seiten goldbraun braten.Arme Ritter diagonal halbieren und servieren .

KOMMENTARE
Camembert-Arme-Ritter

Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Hab schon hunger. LG Brigitte
Benutzerbild von wastel
   wastel
da bekomme ich gleich Appetit-- LG Sabine

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