Camembert Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion
TOP REZEPT
Camembert im Blätterteig
Warmer Käse, der schon leicht zerläuft, in einem hauchzarten Mantel aus Blätterteig – läuft Ihnen beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammen? Dann probieren Sie schnell dieses leckere Rezept aus und servieren Sie diese Käsespezialität als Snack oder Vorspeise, beispielsweise zu einem grünen Salat.
Walnuß-Camembert- Brot mit Weintrauben - Rezept
TOP REZEPT
Walnuss-Camembert-Brot mit Weintrauben
Eine ganz neue Variation von herzhaftem Brot backen Sie nach diesem Rezept. Es besteht an und für sich aus den typischen Zutaten. Zusätzlich verwenden Sie jedoch auch Weintrauben, den aromatischen Camembert und gehackte Walnüsse. Das saftige Brot ist mehrere Tage lang haltbar.
Camembert-Preiselbeer-Blätterteigschnecken; Fingerfood, Fastfood, pikanter Snack - Rezept
TOP REZEPT
Camembert-Preiselbeer-Blätterteigschnecken: Fingerfood, Fastfood, pikanter Snack
Chips und Salzstangen sind Ihnen für Ihre Party zu langweilig und Sie möchten die Gäste stattdessen mit außergewöhnlichem Fingerfood überraschen? Das gelingt Ihnen mit den Blätterteigschnecken nach diesem Rezept. Sie füllen die Schnecken mit Camembert und Preiselbeeren. So schmecken die Teilchen pikant-süß.
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Gebackener Camembert mit Ahornsirup
Gebackener Camembert mit Ahornsirup Video-Tipp 00:30

Weitere Camembert Rezepte

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ZUTATEN
Camembert-Cocktail - Rezept
Camembert-Cocktail
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1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Camembert
  • Zwiebel
  • Mixed Pickles 150 gr
  • Gewürzessig
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Salz
  • Chilisoße
  • Öl
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
Winterlicher Camembert - Rezept - Bild Nr. 4003
Winterlicher Camembert
00:45
324
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Weißbrot
  • Camembert
  • Butter gesalzen
  • Eier
  • Pankomehl
  • Bourbon
  • Lavendelblüten getrocknet
  • Williamsbirnen rot
  • Walnusskerne
  • Zucker
  • Radicchio
  • Zitrone
ZUTATEN
Camembert - Spaghetti - Rezept - Bild Nr. 1740
Camembert - Spaghetti
00:20
5k
16
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Cocktailtomaten
  • Camembert
  • Gemüsebrühe
  • Basilikum
  • Knoblauchpfeffer oder weißen Pfeffer
ZUTATEN
Zucchinicremesuppe mit Vinschger Paarlbrot-Croutons - davor Camembert in Zucchini - Rezept
Zucchinicremesuppe mit Vinschger Paarlbrot-Croutons - davor Camembert in Zucchini
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1,2k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Aubergine frisch
  • Camembert
  • Beinfleisch
  • Wasser kalt
  • Karotte
  • Porree
  • Sellerieknolle
  • Knoblauchzehe
  • Pfefferkörner
  • Zucchini
  • Zwiebel
  • Pfefferminze frisch
  • Sahne
  • Vinschger Paarlbrot
  • Butter
ZUTATEN
Duo vom Camembert mit Preiselbeerschaum - Rezept
Duo vom Camembert mit Preiselbeerschaum
1,3k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Camembert
  • Semmelbrösel
  • Mehl
  • Ei
  • Schwarzbier
  • Obst
  • Sahne
  • Wildpreiselbeeren
  • Feldsalat
ZUTATEN
Knusper-Camembert mit Tomaten-Feldsalat - Rezept - Bild Nr. 2184
Knusper-Camembert mit Tomaten-Feldsalat
00:38
596
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Chiliflocken rot
  • Erdmandeln gemahlen
  • geschälte Sesamsaat
  • Camembert Dreiviertelfettstufe
  • Rapsöl
  • Kirschtomaten rot
  • Feldsalat frisch
  • Schalotte frisch
  • Balsamico-Essig
  • Chiliflocken rot
  • Honig flüssig
  • Olivenöl
  • Salz
  • Wasser
  • Preisel
ZUTATEN
Back-Camembert mit Cranberrie-Chutney - Rezept
Back-Camembert mit Cranberrie-Chutney
4,8k
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Cranberries getrocknet
  • Schalotte frisch
  • Ingwer frisch gerieben
  • Gewürznelke
  • Himbeer Essig oder ein anderer fruchtiger Essig
  • es geht auch Aceto Balsamico
  • Zucker braun
  • Salz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Chiliflocken rot
  • Camembert
  • Ei
  • Senf
  • Semmelbrösel
  • Rapsöl
ZUTATEN
Eingelegter Camembert - Rezept
Eingelegter Camembert
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1,2k
12
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Camembert
  • Weißweinessig
  • trockener Weißwein
  • Öl
  • Salz, weißer Pfeffer, Majoran
  • Frühlingszwiebeln
ZUTATEN
Preiselbeer-Camembert>> - Rezept
Preiselbeer-Camembert
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5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Camembert
  • Schnittlauch
  • kleine, feste Champignons
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Tabasco
  • Wildpreiselbeeren
  • zarte, helle, Salatherzen
ZUTATEN
Gebackener Camembert - Rezept
Gebackener Camembert
00:40
6,4k
18
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Camembert a ca 125 g
  • Eier
  • Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • Semmelbrösel
  • Salatblätter
  • angedickte Preiselbeeren aus dem Glas
ZUTATEN
Camembert eingelegt - Rezept
Camembert eingelegt
4,4k
38
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Camenbert
  • Zwiebelringe
  • Kräuter der Provence
  • Knoblauchzehen nach Belieben
  • rote Paprika aus dem Glas oder frische Paprika
  • Lorbeerblätter
  • Sonnenblumenöl
ZUTATEN
Angemachter Camembert - Rezept - Bild Nr. 2
Angemachter Camembert
800
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • reifer Camember
  • Quark
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Camembert-Steakes in Champignonsoße - Rezept
Camembert-Steakes in Champignonsoße
00:40
725
23
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinesteakes
  • Öl
  • Mehl
  • Butter
  • Milch
  • Brühe instant
  • Sahne Rama Cremefine
  • Zitronensaft
  • Champignons braun
  • Eigelb
  • Weißwein trocken
  • Camembert
  • Petersilie gehackt
  • Pfeffer, Salz, Muskat
ZUTATEN
Camembert - Dip - Rezept - Bild Nr. 2
Camembert - Dip
00:10
1,4k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • großer überreifer Camembert
  • Schmand
  • Sahne
  • Orangensenf
ZUTATEN
Herzhafter Camembert-Aufstrich - Rezept
Herzhafter Camembert-Aufstrich
00:20
2,1k
31
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Camembert - cremig würzig
  • Camembert frisch und extra cremig
  • Philadelphia balance
  • Zwiebel
  • Paprika edelsüß
  • Salz, bunter Pfeffer
  • Petersilie zum bestreuen
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Camembert: Rezepte für Gerichte mit dem Weißschimmelkäse

Die Tradition der Käsezubereitung ist in Frankreich uralt und so wundert es nicht, dass auch der beliebte Camembert erstmals dort hergestellt wurde. Der Weißschimmelkäse ist ein regionales Produkt der Normandie, welches inzwischen weltweit in zahlreichen Variationen verkauft und verspeist wird. Camembert ist pur bereits ein wahrer Genuss. Ebenso können Sie ihn zum Backen und Kochen verwenden. Daraus ergeben sich viele interessante Gerichte, denen der weiche Käse sein besonders nussiges Aroma verleiht.

Camembert – Schimmelkäse besonderer Qualität

Der Begriff Camembert ist nicht geschützt und darf von Käsereien auf der ganzen Welt verwendet werden. Wenn Sie echten Camembert aus der Normandie beim Kochen verwenden möchten, dann kaufen Sie den gekennzeichneten ‚Camembert de Normandie’. Diese Sorten stammen tatsächlich noch von den Traditionsbetrieben der französischen Region. Möchten Sie den Käse zum Überbacken verwenden, greifen Sie zu einer Sorte, die noch nicht zu alt ist. Junger Camembert zerläuft deutlich besser.
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Kürbisbrot
Krustenbraten
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