Sri_Devi

Sri_Devi
  • Über mich
  • Meine kochbar
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Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Currys
Das verkoche ich immer
Nicht immer, aber oft bin ich mit meinen Pfannkuchen unzufrieden ;-P
Mein Lieblingsgericht
Lieblingsrichtung: Orientalisch, Indisch und alles was mit Käse überbacken ist
Das bin ich
Immer auf der Suche nach neuen Rezepten, die ich dann aber beim Kochen oder Backen meist so stark abwandle, dass ganz neue Rezepte entstehen. Ich lasse mich gerne von Kochbüchern, -zeitschriften, -sendungen und vom Internet inspirieren. Ach ja, ich habe einen Gewürz-Tick...bei jedem ausgefallenen Gewürz denke ich -- das brauch ich noch ;-))
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Süßkartoffeln
  • Ingwer
  • Kurkuma
  • Zimt
  • Rosenpaprikapulver
  • Dinkelvollkorngrieß
  • Dinkelvollkornmehl
  • Salz
  • Muskatnuss gerieben
  • Zusätzlich nach Belieben:
  • geriebenen Parmesan
  • getrockneter Thymian
Zum Rezept
ZUTATEN
  • für den Teig:
  • Mehl
  • Backpulver
  • Eigelb, Größe L
  • Vanillinzucker
  • Zucker
  • kalte Milch
  • kalte Butter oder Margarine
  • für die Füllung:
  • Rhabarber
  • Erdbeeren
  • Ahornsirup
  • brauner Zucker
  • Speisestärke
  • Mehl
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rhabarber
  • Mehl, vorzugsweise Dinkel Type 630
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Weinsteinbackpulver
  • gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
  • Bio-Zitronenschalenabrieb
  • Salz
  • Milch
  • Öl
  • Eier
  • reife Bananen
  • Zitronensaft
  • für den Guss:
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zubereitung der Polenta:
  • Polenta
  • Gemüsebrühe
  • Milch
  • Olivenöl
  • Dijon Senf
  • Ziegenkäse
  • gemahlene Muskatnuss
  • Salz, Pfeffer
  • für das Gemüse:
  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • grüner Spargel
  • kleine Zucchini
  • weiße Bohnen
  • Karotte
  • Mairübchen
  • Zitronensaft
  • Mandeln oder Sonnenblumenkerne
  • Oregano
  • Thymian
  • Mairübchengrün
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Kernige Haferflocken
  • Bananen
  • Honig
  • Zimt
  • Sonnenblumenkerne
  • Geschälte Hanfsamen
  • Rosinen
  • Nussmus
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kürbismus
  • Ei
  • Rohrohrzucker
  • Kokosöl oder Bratöl
  • Pflanzliche Milch
  • Dinkelmehl Type 630
  • Zimt
  • Weinsteinbackpulver
  • Salz
  • gehackte Walnüsse
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Weinsteinbackpulver
  • Salz
  • Buttermilch
  • Milch
  • Eier
  • Butter
  • Rohrohrzucker
  • mittelgroße Süßkartoffel, gekocht
  • Zimt
  • Außerdem:
  • Zimt
  • Rohrohrzucker
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • zerlassenes Kokosöl
  • Ei
  • Rohrohr- oder Vollrohrzucker
  • Haferflocken
  • Dinkelvollkornmehl
  • gemahlene Nüsse
  • Weinsteinbackpulver
  • backfeste Schokotröpfchen
  • Salz
  • Zimt oder Kardamom
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Hallo liebe Natalie,

der Sommer ist da:-) blinzelnd lugt er über die Hecken, will sich nicht länger im Schatten verstecken:-).
Die ☀️ (Sonne) gewinnt lachend den Kampf gegen die Kühle, tauscht sie mit Hitze und mit bleiernde Schwüle.

Der Himmel hält Hof:-) der Wind hat die Wolken vertrieben:-). Ein flirrender Lufthauch ist übriggebliebene:-).
Das Leben klingt bunt:-) Töne in blau, rot, gelben Glänze:-). Ein Lied voller Mystik lädt Farben zum tanzen:-).

Liebe Grüße Petra
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
IM MAI DIE BLÜTEN SICH ENTFALTEN

& DAS GEFÜHL IST KAUM ZU HALTEN.

DER WONNEMONAT BRINGT VIEL FREUD,

DENN BIS ZUM SOMMER IST ES NICHT WEIT !

DANKE FÜR DEINE BEWERTUNGEN !

♡ Lg BiNe ♡
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Halli, Hallo, Hallöchen,
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....(,".•.......•.",)........
.~(.,,.)-......(.,,.)~~~..
vielen lieben Dank
für Deinen Besuch
in meinem Kochbuch,
..★ ☆.....★...........
ich wünsche Dir ein
schönes Wochenende,
.☆...★. ☆.............
LG Barbara
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
.…..♫..,, ((((,,..♫…………╠╣allo liebe Natalie
.........¸,o¤°``°¤o,¸
..♫...(.....©¸¸©….)...♫
.....oOO—*—OOo…
╠╣erzlicher Glückwunch zum „Top-Koch des Monats"
…….Dir noch einen schönen Tag
…………….LG Lorans
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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….......(,".•…..•..",)……..(.,,.)~~~
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O*.o_HALLO&GRATULATION_O°o.
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ZUM TOPKOCH.$.DES MONAT'S, glg tine

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 1. Dezember 2008
Rezept der Woche, 11. März 2013
Rezept der Woche, 10. März 2014
Rezept der Woche, 10. November 2014
Rezept der Woche, 16. November 2015
Rezept der Woche, 12. Dezember 2017
Rezept der Woche, 17. September 2018
Rezept der Woche, 26. November 2018
Rezept der Woche, 29. April 2019
Rezept der Woche, 13. April 2020