Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Dinkelmehl Type 630 | 240 g |
Kakaopulver entölt | 50 g |
Rohrohrzucker | 110 g |
Eigelb | 1 Stk. |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
weiche Butter | 125 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1750 (418)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett20,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1750 (418)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett20,8 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 9 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 29 Min
1 Std 29 Min
1.Mehl und Kakao mischen. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen.
2.Den Teig portionsweise auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und passende Figuren ausstechen, z. B. Fledermäuse, Katzen, Kürbisse etc.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 7 - 9 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und dann nach Belieben mit einem Puderzucker-Guss überziehen und dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
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