"KEKSE" Bunte Ausstechplätzchen

20 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Marzipan Rohmasse 100 Gramm
Butter 200 Gramm
Zucker 80 Gramm
Salz 1 Prise
Mehl 250 Gramm
*** zum dekorieren *** etwas
Puderzucker etwas
Lebensmittelfarbe gelb, rot und grün etwas
Kokosflocken etwas
bunte kleine Zuckerperlen etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Marzipan raspeln und mit Butter und Zucker schaumig rühren. Mehl und Salz damit zu einem glatten Teig verkneten. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 175 Grad vorheizen.

2.Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Motive nach Wahl ausstechen bis kein Teig mehr vorhanden ist. Die Plätzchen ca. 10 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.

3.Zuckerguss nach belieben farbig anrühren auf die erkalteten Plätzchen streichen und dekorieren und gut trocknen lassen.

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