Toffee - Plätzchen

50 Min leicht
( 53 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl 250 g.
Crème fraîche 3 Eßl.
Butter 250 g.
Zucker 50 g.
Mandeln gemahlen 60 g.
Puderzucker 100 g.
Toffee Likör 3 Eßl.
Kokosraspel geröstet 30 g.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2148 (513)
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
47,3 g
Fett
33,6 g

Zubereitung

1.Mehl, Butter, Creme fraich und Zucker zu einem glaten Teig verarbeiten, Backofen auf 175 Grad vorheizen.

2.Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsplatte ausrollen und Plätzchen ausstechen, ca. 15 - 20 Minuten backen, Plätzchen auskühlen lassen.

3.Puderzucker mit Likör glattrühren und die Plätzchen damit bepinseln, Kokosraspel darüber streuen, trocknen lassen.

4.Bilder sind dabei.

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