Terassen - Plätzchen

50 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl 300 g.
Zucker 100 g.
Vanillezucker 1 Päckchen
Zitro back 1 Päckchen
Ei 1 Stück
Butter 200 g.
Dekoration etwas
Marmelade etwas
Puderzucker etwas

Zubereitung

1.Mehl, Zucker, Vanillezucker und Zitro Ex mischen, Ei und Butter dazu geben und alles verarbeiten.

2.Teig auf bemehlter Arbeisplatte ausrollen, Plätzchen in drei Größen ausstechen, auf ein Backblech mit Backpapier setzen und ca. 12 Minuten bei 175 Grad ( vorgeheizt ) backen.

3.Marmelade glattrühren und die noch warmen Plätzchen damit bestreichen und zusammenkleben ( das große Plätzchen unten, das kleine Plätzchen oben, mit Puderzucker bestäuben.

4.Bilder kommen Morgen.

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