Buttergebäck /Ausgschdochenes :-)

leicht
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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mehl gesiebt 1 kg
Zucker 500 gr.
Bourbon-Vanillezucker 4 Päckchen
Süßrahmbutter 600 gr.
Eier 4
Salz 1 Prise
Bunten Zucker, Vollmilchglasur,Mandelstifte,Hagelzucker etc. etwas
zum Verzieren nach Belieben etwas
Backpapier, Ausstechförmchen etwas
Eigelb zum Bestreichen etwas

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem Teig verkneten. Den fertigen Teig gute 30 min. kalt stellen. Auf einer glatten Fläche ca 1/2 cm dick ausrollen und mit verschiedenen Förmchen Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen,mit Eigelb bestreichen und mit Mandelstiften, Hagelzucker etc bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad ca. 10 min. baacken. Mandeln, Hagelzucker, buntem Zucker etc. bestreuen.

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