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Streuselkuchen mit Mandeln

20 Minleicht
Streuselkuchen mit Mandeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Teig 1 etwas
Mehl250 g.
Zucker180 g.
Eier4 Stück
Backpulver1 Teel.
Streuselteig etwas
Butter weich250 g.
Mehl250 g.
Zucker200 g.
Mandeln gemahlen200 g.
Deko etwas
Mandeln gehackt100 g.
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Für den Streuselteig alle Zutaten mit den Händen zu Streusel verarbeiten, kalt stellen.

    2.Für Teig 1, Eier trennen und Eiweiß mit Zucker cremig rühren, Eigelb unterrühren und mit Mehl und Backpulver vermengen.

    3.Eine eckige Backform mit Backpapier auslegen und Teig 1 darauf verteilen, Streuselteig darüber geben und gehackte Mandeln darüber streuen, im vorgeheiztem Ofen bei 175 Grad ( Umluft ) ca. 25 - 30 Minuten backen.

    4.Kuchen kalt werden lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von Angi54
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