ZUBEREITUNG
Mürbeteig Plätzchen
ZUBEREITUNG
1
Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Salz, Butter, 3El Wasser, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
2
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200° , 10 Minuten backen. Je nach bräune etwas mehr oder weniger. Abkühlen lassen.
3
Puderzucker und Zitronensaft verrühren und die Kekse damit bestreichen, beliebig verzieren mit Perlen, Streusel, Schokolade.....
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Mürbeteig Plätzchen
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Eulenfreundin
Bestes Plätzchenrezept! Vielen Dank!
AmeJam
Super Rezept, gestern gemacht und für gut empfunden, allerdings werd ich beim nächsten mal nur die hälfte zucker nehmen weil es mir ein tick zu süß war =)
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