Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Butter oder Margarine | 125 Gramm |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Puderzucker | 125 Gramm |
| Mehl | 250 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Kokosraspeln | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2044 (488)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett28,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2044 (488)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett28,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
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1.Ei mit Butter, Vanillezucker und Puderzucker verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben und verkneten. Kokosraspeln unterkneten. Teig über Nacht kühl stellen.
2.Teig auf wenig Mehl ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen.
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vom
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