1.Den Käse in etwas Mehl wenden dann in einem geschlagenem Ei und zu letzt in den Semmelbröseln. Habe es mehrmals wiederholt das wenden im Ei und in den Semmelbröseln diese Masse fest an den Käse drücken.

2.Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und darin den Käse goldgelb ausbacken. Dann den Käse mit Schlagsahne und Preiselbeeren servieren.