Schlagsahne Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Salz
  • Zucker braun Rohzucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Haselnuss-Krokant
  • Schokolade dunkel
  • Kakaopulver
  • Sahne 30 Fett
  • Sahne 30 Fett
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Zucker
  • Mandelblättchen geröstet
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schokolade 90 Kakao, Zartbitter
  • Butter
  • Zucker
  • Mehl
  • Eier
  • Vanilleschote
  • Salz
  • Schlagsahne
  • Zucker
  • Johannisbeeren
  • American Vanilleeis
  • Schoko-Sirup
  • Ahorn-Sirup
  • Cranberry-Sirup
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasser kochend
  • Erdbeer Gelatine - ungefaehr 90 Gramm
  • Philadelphia Frischkaese
  • Ananas zerdrueckt - grosse Dose gut abgiessen
  • Bananas - nicht weiche nehmen gewuerfelt
  • Marachino-Kirschen mit Saft-nicht abgiesen - 1 grosses Glass
  • Pekans oder Walnuss gehackt
  • Schlagsahne, schlage Fuessigkeit zu steifer Schlagsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch vom Schwein
  • Champignons
  • Paprikaschoten rot,gelb, grün
  • Sellerie frisch
  • Porree frisch
  • Möhren gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Kartoffeln 3 Stck gelb; 3 Stck blau
  • Gemüsebrühe instant
  • Schlagsahne 40 Fett
  • Salz, Pfeffer
  • Chilischoten rot ohne Kerne
  • Butter zum Braten
ZUTATEN
Quarkröllchen mit Schlagsahne (Johanna Jacob) - Rezept
Quarkröllchen mit Schlagsahne Johanna Jacob
00:10
498
1
ZUTATEN
  • Quarkröllchen
  • Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Paradies Creme Schokolade von Dr Oetker
  • Bananen
  • kalte Milch
  • Schlagsahne 10 Fett
ZUTATEN
Warme Schokoladentörtchen mit Schlagsahne (Sebastian Deyle) - Rezept
Warme Schokoladentörtchen mit Schlagsahne Sebastian Deyle
00:55
1,4k
8
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade
  • Butter
  • Eier
  • Zucker
  • Reismehl
  • Mandeln gemahlen
  • Espresso
  • Schlagsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bitterschokolade
  • Butter
  • Weinbrand
  • feinster Rohrzucker
  • Hühnerei
  • Hühnerei Eigelb
  • Vanilleextrakt
  • Mehl
  • Kirschen
  • Schlagsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schokokekse
  • Butter flüssig
  • Hokkaido-Kürbis
  • Butter
  • Zucker
  • Doppelrahmfrischkäse
  • Zucker
  • Creme double
  • Zimtpulver
  • Ingwerpulver
  • Muskatnusspulver
  • Nelkenpulver
  • Eier
  • Schlagsahne
  • Kakaopulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizen Mehl Type 405
  • Zimt gemahlen
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Milch
  • Butter flüssig
  • Äpfel frisch
  • Zucker
  • Zimt gemahlen
  • Schlagsahne
  • Vanillezucker
  • Sahnesteif
ZUTATEN
Nusskuchenkrümel unter Kirschgrütze und Schlagsahne - Rezept
Nusskuchenkrümel unter Kirschgrütze und Schlagsahne
01:10
325
2
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Zimt
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Nüsse
  • Schlagsahne
  • Sahnesteif
  • Kirschen
  • Blaubeeren
  • Himbeeren
  • Minzblätter
ZUTATEN
Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept
Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne
00:30
3k
14
ZUTATEN
  • Schlagsahne
  • Schokolade
  • Espresso
  • Zucker
  • Eier
  • Cointreau
  • Passionsfrucht Maracuja
  • Orange Fruchtsaft
ZUTATEN
Pekannusstörtchen mit Himbeersoße & Schlagsahne - Rezept - Bild Nr. 2
Pekannusstörtchen mit Himbeersoße Schlagsahne
298
1
ZUTATEN
  • Pecan tartlet with fresh fruit garnish and whipped cream
  • Pekanusstörtchen
  • Mürbeteig
  • Mehl
  • Butter
  • Zucker
  • Ei
  • Salz
  • 12 TL Backpulver
  • frische Zitronenschale, geraspelt
  • Füllung
  • Pekannüsse
  • Ei
  • Salz
  • Stärke
  • brauner Zucker
  • Butter
  • Ahornsirup
  • Maissirup
  • Himbeersoße
  • 1-2 Schalen Himbeeren
  • Limettensaft
  • Zucker
ZUTATEN
Zwei American Pies mit Vanilleeis und Schlagsahne - Rezept
Zwei American Pies mit Vanilleeis und Schlagsahne
00:50
1,1k
25
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Margarine
  • Wasser kalt
  • Kirschfüllung
  • Herz- oder Sauerkirschen
  • Zucker
  • Saft von 12 Zitrone bei Sauerkirschen nicht notwendig
  • Mehl
  • Bittermandelöl
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Mehl
  • Zimt
  • Salz
  • Außerdem
  • Schlagsahne oder Vanilleeis
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Salz
  • Hefe frisch
  • Milch
  • Butter
  • Eier
  • Himbeeren
  • Erdbeeren
  • Schlagsahne
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Feine Köstlichkeiten mit Schlagsahne

Schlagsahne ist ein Milchprodukt, das sich durch kräftiges Rühren in eine zarte und luftige Creme verwandelt. Sie wird gerne zum Kochen und Backen verwendet und auch Desserts lassen sich sehr schön damit verfeinern. Soll die Sahne für Dekorationen benutzt werden, empfiehlt es sich, ein Standmittel wie Gelatine oder Sahnefestiger zu verwenden. Gerade bei Torten und Süßspeisen ist dies unerlässlich. Flüssige Sahne hingegen ist ideal, um Saucen abzurunden und Suppen zu veredeln.

Leckere Ideen mit Schlagsahne

Schlagsahne hat natürlich aufgrund des Fettgehaltes von 30 % einen gewissen Kaloriengehalt. Trotzdem lohnt es sich, damit Speisen zuzubereiten. Sahne ist ein wunderbarer Geschmacksträger und gibt vielen Gerichten das gewisse Etwas. Bei Sahnetorten kann oftmals ein Teil der Sahne durch Quark oder fettarmen Joghurt ersetzt werden. In Suppen und Saucen können Sie Kochsahne nutzen, die nur halb so viel Fett beinhaltet.
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