Schokolade: Dieser Dessert ist fuer ein Koenig - wo Schokolate liebt - die Sahne macht das einfach toll

Rezept: Schokolade: Dieser Dessert ist fuer ein Koenig - wo Schokolate liebt - die Sahne macht das einfach toll
Very chocolatey Pots de creme - Ein Rezept wo ich nur fuer Spezialtage mache
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Very chocolatey Pots de creme - Ein Rezept wo ich nur fuer Spezialtage mache
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 ml
Sahne
125 Gramm
Schokolade - Bittersuess oder Semisuess-fein hacken
0,5 Teelöffel
Vanille-Aroma
3
Eigelb grosse
75 Gramm
Zucker braun
1 Prise
Salz
Schalgsahne nach Geschmack
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1318 (315)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
24,2 g
Fett
23,7 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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1
Vorheize Ofen auf 140C. Nehme eine Backform 26 X18cm giese 1000 ml kochendes Wasser in die Form. Stelle zur Seite.
2
In einem kleinen Topf heize die Sahne, aber nicht zum kochen bringen. Nehme von der Hitze und ruehre die Schokolate dazu, ruehre glatt und stelle zur Seite.
3
Schlage mit Handbessen die Eigelb mit dem Zucker, giese 1/2 von der Sahnemischung darunter, wenn es glatt aussieht, gebe die ander 1/2 von der Mischung dazu. Giese diese in 4 kleine Backforms jede 175ml, Nehme diese 4 kleine Forms stelle sie in das heisse Wasser in der grossen Form und backe fuer 25 Minuten. Kuehlen lassen und fuer 2 Stunden in den Kuhlschrank stellen. Serviere mit Schlagsahne

KOMMENTARE
Schokolade: Dieser Dessert ist fuer ein Koenig - wo Schokolate liebt - die Sahne macht das einfach toll

Benutzerbild von BlueBavaria
   BlueBavaria
Habe lange nach einem Dessert für meinen Geburtstag gesucht. Nun habe ich es gefunden. Schiebe es in mein KB und bezahle es mit 5 Sternen. LG Brigitte
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
dann ist das genau das Richtige für mich ich LIEBE Schokolade ***** ;o)
Benutzerbild von dussel
   dussel
bitte eine portion 5*****lg elke
Benutzerbild von Nettilein
   Nettilein
Mmmmm... das klingt wirklich ganz lecker. Reich doch bitte mal eine Portion rüber! Aber ich probier das ganz bestimmt bald mal aus. Lass Dir dafür auch 5***** hier! LG Netti
Benutzerbild von hasi2004
   hasi2004
schade morgen sind die geschäfte noch zu ! das muß ich haben , sternchen und liebe grüße , gabi

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