Mousse au Chocolat ohne Ei (Idiotensicher :D)

2 Std 10 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Süße Sahne 400 ml
Zartbitterschokolade 200 g
Kaffeepulver Instant 2 TL
Wasser 1 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1247 (298)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
22,6 g
Fett
21,2 g

Zubereitung

1.Die 200 g Tafel Schokolade im warmen Wasserbad zum schmelzen bringen.

2.In der Zwischenzeit die 400 ml süße Sahne streif schlagen.

3.den instan Kafeepulver mit dem Wasser vermischen und unter die goschmolzene Schokolade unterrühren.

4.nachdem die Schokolade dann etwas abgekühlt ist (lauwarm) die langsam unter die streif geschlagene Sahne heben.

5.Danach ca. 2 Stunden kühlen lassen. GUTEN APPETIT :D

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