Mousse Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Mousse Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Schoko-Mousse Schnitten - Rezept
Schoko-Mousse Schnitten
03:40
4,8k
40
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Mehl
  • Milch
  • Gelatine
  • Schokolade weiß
  • Schlagsahne
  • Milch
  • Gelatine
  • Schokolade dunkel
  • Schlagsahne
  • Schokolade dunkel
  • Schokolade weiß
ZUTATEN
Schwarzweiße Mousse - Rezept
Schwarzweiße Mousse
00:25
1,6k
7
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Wasser heiß
  • Zucker
  • Halbbitter-Schokolade
  • Eiweiß
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Eigelb
  • Wasser heiß
  • Zucker
  • weiße Schokolade
  • Eiweiß
  • Sahne
  • Sahnesteif
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Quark
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Zimt
  • Gelatine
  • Joghurt
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Aprikosen frisch
  • Sahne
  • Puderzucker
ZUTATEN
Schokoladen-Mousse - Rezept
Schokoladen-Mousse
03:45
2,3k
9
ZUTATEN
  • Schokolade weiß
  • Schlagsahne
  • Gelatine weiß
  • Zucker
  • Wasser heiß
  • Schokolade 70 Kakao
ZUTATEN
Zweierlei Mousse - Rezept - Bild Nr. 2
Zweierlei Mousse
03:30
176
1
ZUTATEN
  • Gelatine
  • Kuvertüre weiß
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • weißer Rum
  • Schlagsahne
  • Gelatine
  • Kuvertüre dunkel
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • weißer Rum
  • Schlagsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mini Hokkaido-Kürbis - 200 g geschnitten gewogen
  • Zitrone ungespritzt
  • Vanille-Extrakt
  • Ingwer frisch gerieben
  • Zimt
  • Ei - das Eiweiß
  • Salz
  • Zucker
  • Sahne
  • Agartine oder 2,5 Blatt helle Gelatine
  • zwei Anrichteringe mit 8cm Durchmesser
  • getrocknete Cranberries
  • die Schale vom Hokkaido
  • Zucker
  • Honig 1 TL
  • Salz
  • Butter
  • Sahne
  • Mandelblättchen
  • Kürbiskerne
  • Mehl
ZUTATEN
Zweierlei Mousse an Erdbeeren - Rezept
Zweierlei Mousse an Erdbeeren
04:00
779
1
ZUTATEN
  • Seidentofu
  • Vanillezucker
  • Reismilchschokolade weiß
  • Reissahne
  • Sahnesteif
  • Seidentofu
  • Vanillezucker
  • Reismilchschokolade weiß
  • Reissahne
  • Sahnesteif
  • Matcha Hikari
  • Erdbeeren
  • Minze gehackt
  • Zitrone
  • Zucker
  • Vanillepulver
  • Macadamianüsse frisch
  • Pistazien
  • Matcha Hikari
  • Minze gehackt
  • Reismilchschokolade weiß
  • Orangensaft
  • Zitronensaft
  • Pflanzenöl
  • Salz
  • Agavendicksaft
ZUTATEN
Caipirinha-Mousse mit Mangosoße - Rezept
Caipirinha-Mousse mit Mangosoße
05:00
1,5k
6
ZUTATEN
  • Gelatine weiß
  • Limetten unbehandelt
  • Eier
  • Zucker
  • Cachaca
  • Sahne
  • Mango Konserven
  • Limettensaft
  • Orangensaft
  • Honig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zitrone unbehandelt
  • Buttermilch
  • Sahne 25 Fett
  • Puderzucker
  • Agar-Agar
  • Sahnesteif
  • gemischte Beeren
  • Himbeeren, Brombeeren,
  • Erdbeeren, Blaubeeren
  • Puderzucker
ZUTATEN
Baileys Mousse - Rezept
Baileys Mousse
02:15
4,9k
9
ZUTATEN
  • QimiQ Classic Natur
  • Puderzucker
  • Baileys
  • Schlagsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Avocado
  • Cognac
  • Gelatine
  • Creme fraiche
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Salz
  • Limettenschale
  • Butter flüssig
  • Zitronensaft
  • Puderzucker
  • Minze gehackt
  • Vollmilchjoghurt
  • Creme fraiche
  • Himbeeren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Buttermilch
  • Sahne
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Zitrone
  • Gelatine weiß
  • Zartbitterschokolade
  • Sahne
  • Zucker
  • Wasser heiß
  • Eier
  • TK-Himbeeren
  • Joghurt, 3,5 Fett
  • Vanillezucker
  • Puderzucker
ZUTATEN
Erdbeer-Mousse-Torte - Rezept
Erdbeer-Mousse-Torte
00:30
3,9k
34
ZUTATEN
  • Löffelbiskuits
  • Butter
  • Dr Oetker Mousse a la Vanille
  • Milch
  • Creme fraiche
  • Erdbeeren oder andere Früchte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Banane
  • Naturjoghurt
  • Brauner Zucker
  • Eismaschine
  • Bitterschokolade
  • Schokolade mit Pfefferminzfüllung
  • Eier
  • Zucker
  • Sahne
  • Desserthippen
  • Minzblätter
  • Fruchtkompott
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Schokolade 70 Kakao
  • Sahne
  • Kardamomkapsel
  • Salz
  • Puderzucker
  • Wasser
  • Birnen frisch
  • Birnenbrand
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Süße und herzhafte Mousse-Rezepte

Eines der bekanntesten und beliebtesten Mousse-Rezepte ist wohl die Mousse au Chocolat. Denken Sie aber nicht, eine Mousse muss immer süß sein. Auch herzhafte Mousse-Variationen schmecken richtig lecker. Der Begriff Mousse kommt übrigens aus dem Französischen und bedeutet nichts anderes als „Schaum“. Mousse-Rezepte sind wunderbar luftig leichte Kreationen, die Sie in der herzhaften Variante beispielsweise als Vorspeise genießen können.

Mousse-Rezepte zum Dahinschmelzen

Damit die luftige Konsistenz der Mousse-Rezepte stimmt, müssen Sie die Zutaten kräftig schaumig schlagen. Freuen Sie sich auf die Vielfältigkeit der Mousse-Dessert-Träume und probieren Sie raffinierte Mousse-Rezepte, die außergewöhnlich leicht und lecker schmecken. Servieren Sie Löffel für Löffel unwiderstehlichen Genuss und pure Verführung. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie viele spannende Mousse-Rezepte, feine und edle Desserts. Garantiert ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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