emari

emari
...hat insgesamt 9522 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
eva maria
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
08.09.1952
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
bin experimentierfreudig - probier gerne immer wieder mal was neues aus
Das verkoche ich immer
die zeiten sind gott sei dank vorbei wo manches daneben ging.....
Mein Lieblingsgericht
orientalisches dattelhühnchen
Das bin ich
mein kochbuch gestalte ich für meine enkelin sara - alle gerichte sind selber gekocht und fotografiert - wertschätzung meiner rezepte freut mich sehr, aber ich jage nicht jedem sternchen nach und bin auch keine tägliche "sternchenbedankerin" - statt dessen ab und an mal lieber ein paar persönliche zeilen...... mich interessieren hier an der kochbar in erster linie ausgefallene, extravagante rezepte. und am liebsten mag ich rezepte MIT bildern... wenn möglich step by step fotografiert...
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • CousCous
  • Zitronengras
  • Zimt gemahlen
  • Puderzucker
  • Biozitrrone
  • Couscous
  • Kokos/Reismilch
  • Kokos Joghurt
  • Ingwer frisch
  • Kardamom gemahlen
  • karamelisierte Äpfel
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • Zucker braun
  • Madeirawein
  • sonst noch...
  • Limoncello Rosinen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für die orientalische Pute
  • Putenbrust Filet
  • Currypulver rot
  • Salz
  • für das Kichererbsengemüse
  • Kichererbsen Konserve
  • Frühlingszwiebel
  • Zwiebel rot
  • Lauch
  • Knoblauch
  • Spitzpaprika rot
  • Gourmet Feinwürze
  • Salz
  • Orangenpfeffer
  • für die Orientsauce
  • Kardamomsamen
  • Humus
  • Tomatensugo
  • Sahne
  • Hühnerbrühe
  • Salz
  • Orangen Pfeffer
  • Marakesch Gewürz
  • Pul Biber
  • Balsamico-Creme
  • Datteln
  • Chili Süßsauer Soße
  • für die Hummusnudeln
  • Nudeln Parpadelle
  • Orientsauce von oben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für den Saibling
  • Saiblingsfilet
  • Dille
  • Limette
  • Butterflocken
  • Langpfeffer
  • Salz
  • für das Püree
  • Süßkartoffel
  • Gemüsewürze
  • Salz
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • Frühlingszwiebel
  • Bauernschinken
  • Petersilie
  • Ei
  • Kartoffelmehl
  • Semmelbrösel
  • Öl
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • die Äpfel
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • der Backteig
  • Eier
  • grüner Veltliner Wein
  • Sahne flüssig
  • Salz
  • Vanillezucker
  • Mehl griffig
  • außerdem noch
  • Butterschmalz
  • Rapsöl
  • Staub- od. Zimtzucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel
  • Schinken
  • Ananas
  • Creme fraiche
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Pfeffer rot gemahlen
  • Ruccola
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nussmischung
  • Kokosöl
  • Ahornsirup
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mandeln ganz
  • Eiweiß
  • Meersalz grob
  • Zucker
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Ich schreibe Dir und anderen so selten, weil ich meistens ziemlich heftig beschäftigt bin. Schön, dass es Dich noch gibt! Freu mich immer wieder Deine tollen Rezepte zu lesen! Und Deine Fotos sind auch immer einmalig gut! Sonnige Grüße und lass es Dir gut gehen! LG, Gudrun :)))
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallöschens – ich bin es,
komme mal kurz vorbei geschlendert um einen kulinarisch abwechslungsreichen Vatertag zu wünschen.
Das Wetter soll ja ab heute Nachmittag mitspielen und wer weiss, vielleicht reicht es ja sogar dazu- gemütlich zu grillen.

Lass es dir gutgehen und nicht nur an Arbeit die noch erledigt werden muss denken.
Nehm dir Zeit für dich und deine Lieben.

Dankeschön, für das lesen meiner Rezepte – und für das Bewerten und Kommentieren meiner Rezepte möchte ich mich auch gleich auf diesem Wege bedanken –

Dankeschön ♥♥♥ es ist immer schön ein positives Feedback zu erhalten.

Ganz liebe Grüsse von der Biggi ♥
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Ja da isse ja wieder , erstmal schön das es dir wieder besser oder gut geht . Wie mich das freut .
dann vielen dank für den tollen Kommentar .
So eine tolle Bewertung von einer klasse Bäckerin ist schon was besonderes . danke .
sagt die Uschi , diesen Kuchen backe ich vielleicht 1 mal im Jahr ,doch er ist einfach klasse.
Liebe Grüße nach Österreich schickt dir die Uschi
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
schönes neues Profilbild liebe Eva Maria !!! GLG Biggi
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke, freue mich das dir das "etwas andere" Brotrezept gefällt. Ich backe schon einige Jahre unsere Brote/Brötchen selbst. Schau mal in mein KB. Einige meiner Brotrezepte sind dort eingestellt. Auch versuche ich mich gerne an neuen Rezepten. LG. Dieter

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 25. Januar 2010
Rezept der Woche, 21. März 2011
Rezept der Woche, 10. Februar 2014
Rezept der Woche, 15. Mai 2017
Rezept der Woche, 3. Juli 2017
Rezept der Woche, 4. September 2017
Rezept der Woche, 18. Dezember 2017