emari

emari
...ist seit 9 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
eva maria
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
08.09.1952
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
bin experimentierfreudig - probier gerne immer wieder mal was neues aus
Das verkoche ich immer
die zeiten sind gott sei dank vorbei wo manches daneben ging.....
Mein Lieblingsgericht
orientalisches dattelhühnchen
Das bin ich
mein kochbuch gestalte ich für meine enkelin sara - alle gerichte sind selber gekocht und fotografiert - wertschätzung meiner rezepte freut mich sehr, aber ich jage nicht jedem sternchen nach und bin auch keine tägliche "sternchenbedankerin" - statt dessen ab und an mal lieber ein paar persönliche zeilen...... mich interessieren hier an der kochbar in erster linie ausgefallene, extravagante rezepte. und am liebsten mag ich rezepte MIT bildern... wenn möglich step by step fotografiert...
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • CousCous
  • Zitronengras
  • Zimt gemahlen
  • Puderzucker
  • Biozitrrone
  • Couscous
  • Kokos/Reismilch
  • Kokos Joghurt
  • Ingwer frisch
  • Kardamom gemahlen
  • karamelisierte Äpfel
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • Zucker braun
  • Madeirawein
  • sonst noch...
  • Limoncello Rosinen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für die orientalische Pute
  • Putenbrust Filet
  • Currypulver rot
  • Salz
  • für das Kichererbsengemüse
  • Kichererbsen Konserve
  • Frühlingszwiebel
  • Zwiebel rot
  • Lauch
  • Knoblauch
  • Spitzpaprika rot
  • Gourmet Feinwürze
  • Salz
  • Orangenpfeffer
  • für die Orientsauce
  • Kardamomsamen
  • Humus
  • Tomatensugo
  • Sahne
  • Hühnerbrühe
  • Salz
  • Orangen Pfeffer
  • Marakesch Gewürz
  • Pul Biber
  • Balsamico-Creme
  • Datteln
  • Chili Süßsauer Soße
  • für die Hummusnudeln
  • Nudeln Parpadelle
  • Orientsauce von oben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für den Saibling
  • Saiblingsfilet
  • Dille
  • Limette
  • Butterflocken
  • Langpfeffer
  • Salz
  • für das Püree
  • Süßkartoffel
  • Gemüsewürze
  • Salz
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • Frühlingszwiebel
  • Bauernschinken
  • Petersilie
  • Ei
  • Kartoffelmehl
  • Semmelbrösel
  • Öl
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbfleisch
  • Semmelwürfel
  • Milch
  • Sahne
  • Eigelb
  • Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • Rindsuppe
  • Rapsöl
  • Butter
  • für die Buttersauce
  • Rindsuppe
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • weiße Schokolade
  • Biskuitreste
  • Eierlikör
  • Kakaopulver
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwetschgen
  • Rohrohrzucker
  • Zitronensaft
  • Zimt
  • Zitronenabrieb
  • Rumrosinen
  • Rum
  • Vanilleschote
  • Amarettini Mandelkekse
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
. . . . . . . ♥♥♥♥♥♥♥
F . . . . .♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
R. . . .♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
O. . .000000000000000
H. . ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
E. . ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♥♥. (█▒)ஜ(█▒)ஜ(█▒) ♥♥
O. .♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ .
S. . ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
T. . . 000000000000000
E. . . . ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
R. . . . . ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
N..(▒)(▒)..\\/ ///.\\/ (▒)(▒) .
Ich wünsche Dir und Deiner Familie
ein schönes, friedliches
O s t e r f e s t
Herzliche Ostergrüße
Lorans
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
█████████████████_█▓░
██▓▒░░░░░░░░░▒▓██__█▓░__Hallo liebe Eva
██▓▒░░░░░░░░░▒▓██___█▓░
██▓▒░░█░░█░░░▒▓██___█▓░
██▓▒░░█░░█░░░▒▓██___█▓░
██▓▒░░░░░░░░░▒▓██___█▓░
██▓▒█░░░░░░█░▒▓██___█▓░
██▓▒░█░░░░█░░▒▓██___█▓░
██▓▒░░████░░░▒▓██___█▓░
██▓▒░░░░░░░░░▒▓██__█▓░__Kaffee für Dich
██▓▒░░░░░░░░░▒▓██_█▓░__als Dankeschön
██▓▒░░░░░░░░░▒▓███▓░__für
██▓▒░░░░░░░░░▒▓██▓░__die vielen
░▓█████▓▓██████▓░__ Kommentare
______▒▓███▓▒░
_░▒▓████████▓▒░__ Dir noch einen schönen Tag
░▒▓███████████▓▒░ _ GLG, Lorans
Benutzerbild von Coly-Bree
   Coly-Bree
Hallo Emari!

Dein Kommentar zu meinem Bärlauch-Salz freut mich sehr!! Vielen Dank.

Herzliche Grüße

Nadine
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Liebe Eva Maria,
das mit der Bröselkruste nehme ich sehr gerne auf, zumal da auch Walnüsse drin sind.
Ein allerliebstes Dankeschöne für deinen tollen Kommentar für den Steinbeißer und den
super Tipp.
Sei ganz lieb gegrüßt von Gabi, die dir auch ein tolles Wochenende wünscht
Benutzerbild von mischling
   mischling
Ich freue mich wieder sehr, dass dir mein Geschnetzeltes gefällt.
Vielen lieben Dank emari.
Ja, ich hatte die Brühe schon wieder früh aufgesetzt. Meine letzte war alle. Da sie nur ne Prise Salz enthält, bekommt sie auch immer unser Bärchen Jack mit Kartoffeln und Fleisch von uns drin. Als Nachtisch einen Markknochen. Ja, er ist auch unser Familienmitglied und isst gerne, was ich koche, freu.
Liebe Grüsse
Ingrid

Um das Gästebuch des Benutzers "emari" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 25. Januar 2010
Rezept der Woche, 21. März 2011
Rezept der Woche, 10. Februar 2014
Rezept der Woche, 15. Mai 2017
Rezept der Woche, 3. Juli 2017
Rezept der Woche, 4. September 2017
Rezept der Woche, 18. Dezember 2017