emari

emari
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
eva maria
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
08.09.1952
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
bin experimentierfreudig - probier gerne immer wieder mal was neues aus
Das verkoche ich immer
die zeiten sind gott sei dank vorbei wo manches daneben ging.....
Mein Lieblingsgericht
orientalisches dattelhühnchen
Das bin ich
mein kochbuch gestalte ich für meine enkelin sara - alle gerichte sind selber gekocht und fotografiert - wertschätzung meiner rezepte freut mich sehr, aber ich jage nicht jedem sternchen nach und bin auch keine tägliche "sternchenbedankerin" - statt dessen ab und an mal lieber ein paar persönliche zeilen...... mich interessieren hier an der kochbar in erster linie ausgefallene, extravagante rezepte. und am liebsten mag ich rezepte MIT bildern... wenn möglich step by step fotografiert...
Meine Top Rezepte
Saiblings Törtchen mit Süßkartoffel Püree - Rezept - Bild Nr. 1738
Saiblings Törtchen mit Süßkartoffel Püree
ZUTATEN
  • für den Saibling
  • Saiblingsfilet
  • Dille
  • Limette
  • Butterflocken
  • Langpfeffer
  • Salz
  • für das Püree
  • Süßkartoffel
  • Gemüsewürze
  • Salz
  • Butter
Zum Rezept
Eierlikör Törtchen - Wir bauen uns ein Rezept zusammen NR. 7 - Rezept - Bild Nr. 2
Eierlikör Törtchen - Wir bauen uns ein Rezept zusammen NR. 7
ZUTATEN
  • Schokobiskuitboden
  • für die Eierlikör-Creme-Füllung
  • Frischkäse
  • Eierlilör
  • Gelatineblätter
  • Zucker
  • Rum
  • Sahne flüssig
  • für die Deko
  • Sahne geschlagen
  • Eierlikör
  • Heidelbeeren
  • Schokospäne
Zum Rezept
Topfen - Erdbeer - Schnitten - Rezept - Bild Nr. 2
Topfen - Erdbeer - Schnitten
ZUTATEN
  • für das Biskuit
  • Maizena
  • Mehl
  • Backpulver
  • Eier
  • Puderzucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • für die Topfen-Erdbeer-Füllung
  • Gelatineblatt
  • Zitronensaft für d.Gelatine
  • Topfen / Quark
  • Sauerrahm
  • Puderzucker
  • Zitronenabrieb
  • Sahne
  • TK Walderbeeren
  • Erdbeermarmelade zum bestreichen
  • Erdbeeren frisch für d. Topping
Zum Rezept
"fliegender Jakob" - Rezept - Bild Nr. 10671
"fliegender Jakob"
ZUTATEN
  • Hühnerfilets
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Oregano
  • Frühlingszwiebel
  • Jausenspeck mild
  • Rapsöl
  • Nußbutter
  • Hühnerbrühe
  • Sahne
  • Ketchup
  • Bananen
  • Erdnüsse gesalzen
  • Kapern
  • eingelegter grüner Pfeffer
  • Creme fraiche
  • Maizena
  • Beilage
  • Reis
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Meine Top Tipps
Zuletzt veröffentlicht
Schonkost - Süßkartoffel Süppchen - Rezept - Bild Nr. 2
Schonkost - Süßkartoffel Süppchen
ZUTATEN
  • Süßkartoffel
  • Gemüsebrühe
  • Kokoscreme
  • Currysalz
  • Kurkuma
  • Koriander
  • Ume Su
  • Sojasauce
Zum Rezept
Schoko - Mocca - Bananen - Törtchen - Rezept - Bild Nr. 18
Schoko - Mocca - Bananen - Törtchen
ZUTATEN
  • Bananen sehr reif
  • Mehl
  • Weinsteinbackpulve
  • Puderzucker
  • Vanillezucker
  • Mocca Schokolade
  • Salz
  • Instant Kaffee
  • Baileys
  • Eier
  • Butter
  • Kaffee Joghurt
  • Mandeln gerieben
  • für die Schokoglasur
  • Moccaschokolade
  • Butter
Zum Rezept
Schonkost - cremige leckere Glasnudeln mit Champions und Erbsen - Rezept - Bild Nr. 11336
Schonkost - cremige leckere Glasnudeln mit Champions und Erbsen
ZUTATEN
  • Champignons
  • Geklärte Butter
  • Erbsen tiefgefroren
  • Hafercuisine
  • Glasnudeln
  • KuZu
  • Wasser
  • Kräutersalz
  • Ume Su
  • Soja Sauce
Zum Rezept
Indische Gemüse Pfanne - Kochbar Challenge 9.0 (2020) - Rezept - Bild Nr. 5
Indische Gemüse Pfanne - Kochbar Challenge 9.0 (2020)
ZUTATEN
  • Kohlrabi
  • Karotten
  • Zucchini
  • Pastinake frisch
  • Paprika rot
  • Lauch
  • Ghee od. Kokosöl
  • Gemüsebrühe
  • Kokosmilch
  • Currysalz
  • Kurkuma
  • Zitronengras getrocknet
  • Ananassaft
  • Rosinen
  • Kokosflocken
Zum Rezept
Meine Plaudereien
Alle Plaudereien anzeigen
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Nun ist das Wochenende da , also wünsche ich Dir ein schönes .
Ich bedanke mich ganz Herzlich dafür , für all deine Bewertungen , es freut mich immer wieder das es gefällt.
Liebe Grüße Uschi
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
))).Ich sag einfach
(°,°) mal Hallo und
.(▓). bedanke mich
.╝╚.für deine nette
(¯`v´¯) –Bewertung.
.`•.¸.•´(¯`v´¯) --DIR €IN€N
******.`•.¸.•´(¯`v´¯) --WUND€RSCHÖN€N
******************..`•.¸.•---------AB€ND !
GGLG Marion
Benutzerbild von Test00
   Test00
Herzlichen Glückwunsch liebe Eva-Maria, ich freu mich. Du hast es verdient. LG. Dieter
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallo liebe Eva Maria, gratuliere dir ganz ♥lich zum TOP Koch des Monats. Hattest aber auch so richtig viele interessante Gerichte dabei. Wie sagt man- weiter so !!!! GLG Biggi ♥
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Liebe Eva Maria , ich bedanke mich bei dir recht Herzlich . Freut mich das es dir gefallen hat . Liebe Grüße Uschi

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 25. Januar 2010
Rezept der Woche, 21. März 2011
Rezept der Woche, 10. Februar 2014
Rezept der Woche, 15. Mai 2017
Rezept der Woche, 3. Juli 2017
Rezept der Woche, 4. September 2017
Rezept der Woche, 18. Dezember 2017
Rezept der Woche, 22. Juni 2020
Rezept der Woche, 20. Juli 2020