emari

emari
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
eva maria
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
08.09.1952
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
bin experimentierfreudig - probier gerne immer wieder mal was neues aus
Das verkoche ich immer
die zeiten sind gott sei dank vorbei wo manches daneben ging.....
Mein Lieblingsgericht
orientalisches dattelhühnchen
Das bin ich
mein kochbuch gestalte ich für meine enkelin sara - alle gerichte sind selber gekocht und fotografiert - wertschätzung meiner rezepte freut mich sehr, aber ich jage nicht jedem sternchen nach und bin auch keine tägliche "sternchenbedankerin" - statt dessen ab und an mal lieber ein paar persönliche zeilen...... mich interessieren hier an der kochbar in erster linie ausgefallene, extravagante rezepte. und am liebsten mag ich rezepte MIT bildern... wenn möglich step by step fotografiert...
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • für den Saibling
  • Saiblingsfilet
  • Dille
  • Limette
  • Butterflocken
  • Langpfeffer
  • Salz
  • für das Püree
  • Süßkartoffel
  • Gemüsewürze
  • Salz
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schokobiskuitboden
  • für die Eierlikör-Creme-Füllung
  • Frischkäse
  • Eierlilör
  • Gelatineblätter
  • Zucker
  • Rum
  • Sahne flüssig
  • für die Deko
  • Sahne geschlagen
  • Eierlikör
  • Heidelbeeren
  • Schokospäne
Zum Rezept
ZUTATEN
  • für das Biskuit
  • Maizena
  • Mehl
  • Backpulver
  • Eier
  • Puderzucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • für die Topfen-Erdbeer-Füllung
  • Gelatineblatt
  • Zitronensaft für d.Gelatine
  • Topfen / Quark
  • Sauerrahm
  • Puderzucker
  • Zitronenabrieb
  • Sahne
  • TK Walderbeeren
  • Erdbeermarmelade zum bestreichen
  • Erdbeeren frisch für d. Topping
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hühnerfilets
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Oregano
  • Frühlingszwiebel
  • Jausenspeck mild
  • Rapsöl
  • Nußbutter
  • Hühnerbrühe
  • Sahne
  • Ketchup
  • Bananen
  • Erdnüsse gesalzen
  • Kapern
  • eingelegter grüner Pfeffer
  • Creme fraiche
  • Maizena
  • Beilage
  • Reis
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Süßkartoffel
  • Gemüsebrühe
  • Kokoscreme
  • Currysalz
  • Kurkuma
  • Koriander
  • Ume Su
  • Sojasauce
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bananen sehr reif
  • Mehl
  • Weinsteinbackpulve
  • Puderzucker
  • Vanillezucker
  • Mocca Schokolade
  • Salz
  • Instant Kaffee
  • Baileys
  • Eier
  • Butter
  • Kaffee Joghurt
  • Mandeln gerieben
  • für die Schokoglasur
  • Moccaschokolade
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Champignons
  • Geklärte Butter
  • Erbsen tiefgefroren
  • Hafercuisine
  • Glasnudeln
  • KuZu
  • Wasser
  • Kräutersalz
  • Ume Su
  • Soja Sauce
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kohlrabi
  • Karotten
  • Zucchini
  • Pastinake frisch
  • Paprika rot
  • Lauch
  • Ghee od. Kokosöl
  • Gemüsebrühe
  • Kokosmilch
  • Currysalz
  • Kurkuma
  • Zitronengras getrocknet
  • Ananassaft
  • Rosinen
  • Kokosflocken
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Nun ist das Wochenende da , also wünsche ich Dir ein schönes .
Ich bedanke mich ganz Herzlich dafür , für all deine Bewertungen , es freut mich immer wieder das es gefällt.
Liebe Grüße Uschi
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
))).Ich sag einfach
(°,°) mal Hallo und
.(▓). bedanke mich
.╝╚.für deine nette
(¯`v´¯) –Bewertung.
.`•.¸.•´(¯`v´¯) --DIR €IN€N
******.`•.¸.•´(¯`v´¯) --WUND€RSCHÖN€N
******************..`•.¸.•---------AB€ND !
GGLG Marion
Benutzerbild von Test00
   Test00
Herzlichen Glückwunsch liebe Eva-Maria, ich freu mich. Du hast es verdient. LG. Dieter
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallo liebe Eva Maria, gratuliere dir ganz ♥lich zum TOP Koch des Monats. Hattest aber auch so richtig viele interessante Gerichte dabei. Wie sagt man- weiter so !!!! GLG Biggi ♥
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Liebe Eva Maria , ich bedanke mich bei dir recht Herzlich . Freut mich das es dir gefallen hat . Liebe Grüße Uschi

Um das Gästebuch des Benutzers "emari" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 25. Januar 2010
Rezept der Woche, 21. März 2011
Rezept der Woche, 10. Februar 2014
Rezept der Woche, 15. Mai 2017
Rezept der Woche, 3. Juli 2017
Rezept der Woche, 4. September 2017
Rezept der Woche, 18. Dezember 2017
Rezept der Woche, 22. Juni 2020
Rezept der Woche, 20. Juli 2020