tigerlilly63

tigerlilly63
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Niederbayern
Land
Deutschland
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Mir ist kein Gericht zu schwierig
Das verkoche ich immer
Es hat sich noch keiner beschwert
Mein Lieblingsgericht
Gyros mit Tzatziki und Pommes frites
Das bin ich
Ich koche und backe leidenschaftlich gerne. Ich probiere auch sehr gerne neue Rezepte aus. Bei Einladungen bin ich schon 2 Wochen vorher am überlegen, was ich servieren könnte. Ich lese sehr gerne, gehe gerne zum Schwimmen und mein Mann und meine Katzen sind das wichtigste in meinem Leben
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Mürbteig:
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Butter
  • Salz
  • Zucker
  • Eier Größe M
  • Mandelblättchen
  • kaltes Wasser
  • Für den Belag:
  • Eier Größe M
  • Bio-Zitronen
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für ca. 16 Stücke; Für den Mürbteig:
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Butter
  • Puderzucker
  • Eigelb Größe M
  • abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • Für den Belag:
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Schmand
  • abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • Vanillepuddingpulver
  • Aprikosen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rhabarber
  • Apfel
  • + 4 EL Apfelsaft
  • Zucker
  • Rote-Grütze-Pulver "Himbeere" zum Kochen
  • unbehandelte Orange
  • Gelatine
  • Schmand
  • Magerquark
  • Löffelbiskuits
  • gehackte Pistazien
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für 12 Stücke; für den Biskuit:
  • Butter
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Backpulver
  • Für die Creme:
  • weiße Gelatine
  • Vollmilchjoghurt, keinen fettreduzierten
  • Doppelrahm-Frischkäse
  • Saft von 1 Limette
  • Holunderblütensirup
  • Prosecco oder Sekt, ersatzweise: Orangensaft
  • Zucker
  • Für den Tortenspiegel:
  • klarer Tortenguss
  • Holunderblütensirup
  • Minze
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • frische Hefe
  • Butter
  • + 1 EL Zucker
  • Eigelb Größe M
  • Salz
  • Milch
  • Für den Belag:
  • flüssige Butter
  • braunen Zucker oder Rohrohrzucker
  • gemahlenen Zimt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkraut oder Spitzkohl
  • Karotten
  • Essig
  • Schmand
  • Kräutersalz
  • Ananas in Stücken, abgetropft (Abtropfgewicht 140 g)
  • Erdnüsse, gesalzen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bandnudeln
  • Hähncheninnenfilet
  • Brokkoli
  • Karotten
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe geschält
  • etwas frisch geriebenen Ingwer
  • Nudelwasser
  • Sahne oder Sahne zum Kochen
  • Butterschmalz
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
  • Gemüsebrühepulver
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet, ca. 450 g
  • Bacon-Scheiben
  • Salz
  • Butterschmalz
  • Für den Rahmwirsing:
  • Wirsing
  • Zwiebel
  • Butter
  • Sahne oder Sahne zum Kochen
  • Gemüsebrühe
  • Chilisalz, Pfeffer
  • Für die Kartoffelplätzchen:
  • Kartoffel, mehligkochend
  • Weizenmehl
  • Ei Größe M
  • Muskatnuß, frisch gerieben
  • Salz
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von manschie
   manschie
Vielen lieben Dank für deine tolle Bewertung.
Wünsche Dir noch einen schönen Rest
Freitag und ein tolles Wochenende.
GLG Manfred
Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
Danke liebe Silvia, dass ich Dich für meinem Rezept begeistern konnte :-) Ganz liebe Grüße Manuela
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
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WÜNSCHE EINE SCHÖNE WOCHE !

DANKE FÜR DIE STERNE !

☀ Lg BiNe ☀

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Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Einen ganz herzlichen Dank für deine Bewertung zu meiner Lammkeule.
Ich freue mich, dass dir dieses Keulchen gefallen und ganz liebe Grüße
von Gabi
Benutzerbild von Pinkmuffin1
   Pinkmuffin1
Servus ,Sylvia , vielen dank für deine Bewertung , wir hören uns . Jetzt schau ich mir mal den tollen Kuchen an . Servus sagt die Uschi

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 15. Oktober 2012
Rezept der Woche, 31. Januar 2011
Rezept der Woche, 30. Dezember 2013