tigerlilly63

tigerlilly63
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Mir ist kein Gericht zu schwierig
Das verkoche ich immer
Es hat sich noch keiner beschwert
Mein Lieblingsgericht
Gyros mit Tzatziki und Pommes frites
Das bin ich
Ich musste meinen Account in den letzten Jahren aus persönlichen und gesundheitlichen Gründen ruhen lassen, hoffe aber dass ich auch für mich wieder mehr Zeit haben werde, insbesondere meinen Rezepten (und auch den sportlichen Aktivitäten) mehr Aufmerksamkeit geben kann. Ich koche und backe leidenschaftlich gerne. Ich probiere auch sehr gerne neue Rezepte aus. Bei Einladungen bin ich schon 2 Wochen vorher am überlegen, was ich servieren könnte. Ich lese sehr gerne, gehe gerne zum Schwimmen und mein Mann und meine Katzen sind das wichtigste in meinem Leben
Meine Top Rezepte
Zitronen-Schnitten - Rezept - Bild Nr. 26
Zitronen-Schnitten
ZUTATEN
  • Für den Mürbteig:
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Butter
  • Salz
  • Zucker
  • Eier Größe M
  • Mandelblättchen
  • kaltes Wasser
  • Für den Belag:
  • Eier Größe M
  • Bio-Zitronen
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Zucker
Zum Rezept
Schmandkuchen - Rezept
Schmandkuchen
ZUTATEN
  • Für ca. 16 Stücke; Für den Mürbteig:
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Butter
  • Puderzucker
  • Eigelb Größe M
  • abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • Für den Belag:
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Schmand
  • abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • Vanillepuddingpulver
  • Aprikosen
Zum Rezept
Apfel-Rhabarber-Tiramisu - Rezept
Apfel-Rhabarber-Tiramisu
ZUTATEN
  • Rhabarber
  • Apfel
  • + 4 EL Apfelsaft
  • Zucker
  • Rote-Grütze-Pulver "Himbeere" zum Kochen
  • unbehandelte Orange
  • Gelatine
  • Schmand
  • Magerquark
  • Löffelbiskuits
  • gehackte Pistazien
Zum Rezept
HUGO - Torte - Rezept
HUGO - Torte
ZUTATEN
  • Für 12 Stücke; für den Biskuit:
  • Butter
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Backpulver
  • Für die Creme:
  • weiße Gelatine
  • Vollmilchjoghurt, keinen fettreduzierten
  • Doppelrahm-Frischkäse
  • Saft von 1 Limette
  • Holunderblütensirup
  • Prosecco oder Sekt, ersatzweise: Orangensaft
  • Zucker
  • Für den Tortenspiegel:
  • klarer Tortenguss
  • Holunderblütensirup
  • Minze
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
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Alle Tipps anzeigen
Zuletzt veröffentlicht
Hähnchenbrust mit Apfel-Linsen-Salat - Rezept - Bild Nr. 2
Hähnchenbrust mit Apfel-Linsen-Salat
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet
  • Salz, Pfeffer
  • Linsen gelb
  • Olivenöl
  • Römersalat
  • Saft von 1 Zitrone
  • Senf mittelscharf
  • Crème fraîche
  • Äpfel, z.B. Boskop
  • Kresse zum Bestreuen
  • Zucker
  • Kresse zum Bestreuen
Zum Rezept
Himbeer-Baiser-Creme - Rezept - Bild Nr. 2
Himbeer-Baiser-Creme
ZUTATEN
  • TK-Himbeeren
  • Zucker
  • Sahnefestiger
  • Sahnequark (40 % Fett)
  • Bio-Schlagsahne
  • Eiweiß (M)
  • Salz
Zum Rezept
Grüne Filetpfanne - Rezept - Bild Nr. 2
Grüne Filetpfanne
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Speiseöl
  • Schweinefilet
  • Salz, Pfeffer
  • Weißwein trocken (ersatzweise: Gemüsebrühe)
  • Brokkolini oder Brokkoli
  • Butter
  • Zuckerschoten
  • TK-Erbsen
  • Kerbel oder Petersilie
Zum Rezept
Hähnchenbrustfilet in Parmesankruste - Rezept - Bild Nr. 2
Hähnchenbrustfilet in Parmesankruste
ZUTATEN
  • Sandwich-Toast
  • Parmesan
  • Butter
  • Senf
  • Honig, flüssig
  • Speiseöl
  • Bio-Hähnchenbrustfilets
  • Salz, Pfeffer
  • Edelsüß-Paprikapulver
  • Lauchzwiebeln
  • Radieschen
  • Bandnudeln breit
  • Gemüsebrühe
  • Doppelrahmfrischkäse
  • Petersilie
Zum Rezept
Meine Plaudereien
Mein Gästebuch
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Herzliche Glückwunsch zum Rezept der Woche wünscht dir Petra
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
ICh sage vielen Dank für all die Bewerteten Rezepte , Kommentare . Liebe Grüße Uschi
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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___$$_____$$.....MÖGE DIE NEUE WOCHE
__$$_$$$$$_.$$............FÜR DICH
_$$_$$___$$_.$$...................ZU EINEM
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$$__$$___$$_.$$...VOLLTREFFER WERDEN
_$$__$$$$$_.$$...glg tine
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Benutzerbild von Heitzenroeder
   Heitzenroeder
Hallo Tigerlilly, sag´ mal gibt´s dich noch? Weisst du wer dir hier schreibt?
LG Wolfgang
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
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╔╝ (¯`v´¯)
╚══ `.¸.´ch wünsche Dir & Deiner Familie
. . . . . . . . . . . . Einen besinnlichen
. . . . . . . . . . . . . . . 4. Advent
. . .(
. . .)) . . . . . (
. . ❤ . . . . .)) . . . . .(
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Ƹ̵̡Ӝ̵Ʒ
.(ړײ)
.«▓»..
..╝╚.. und
Ein schönes Weihnachtsfest !
Einen guten Rutsch in das neue Jahr 2019!.

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 15. Oktober 2012
Rezept der Woche, 31. Januar 2011
Rezept der Woche, 30. Dezember 2013
Rezept der Woche, 26. Oktober 2020