tigerlilly63

tigerlilly63
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Mir ist kein Gericht zu schwierig
Das verkoche ich immer
Es hat sich noch keiner beschwert
Mein Lieblingsgericht
Gyros mit Tzatziki und Pommes frites
Das bin ich
Ich musste meinen Account in den letzten Jahren aus persönlichen und gesundheitlichen Gründen ruhen lassen, hoffe aber dass ich auch für mich wieder mehr Zeit haben werde, insbesondere meinen Rezepten (und auch den sportlichen Aktivitäten) mehr Aufmerksamkeit geben kann. Ich koche und backe leidenschaftlich gerne. Ich probiere auch sehr gerne neue Rezepte aus. Bei Einladungen bin ich schon 2 Wochen vorher am überlegen, was ich servieren könnte. Ich lese sehr gerne, gehe gerne zum Schwimmen und mein Mann und meine Katzen sind das wichtigste in meinem Leben
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Für den Mürbteig:
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Butter
  • Salz
  • Zucker
  • Eier Größe M
  • Mandelblättchen
  • kaltes Wasser
  • Für den Belag:
  • Eier Größe M
  • Bio-Zitronen
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für ca. 16 Stücke; Für den Mürbteig:
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Butter
  • Puderzucker
  • Eigelb Größe M
  • abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • Für den Belag:
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Schmand
  • abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • Vanillepuddingpulver
  • Aprikosen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rhabarber
  • Apfel
  • + 4 EL Apfelsaft
  • Zucker
  • Rote-Grütze-Pulver "Himbeere" zum Kochen
  • unbehandelte Orange
  • Gelatine
  • Schmand
  • Magerquark
  • Löffelbiskuits
  • gehackte Pistazien
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für 12 Stücke; für den Biskuit:
  • Butter
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Backpulver
  • Für die Creme:
  • weiße Gelatine
  • Vollmilchjoghurt, keinen fettreduzierten
  • Doppelrahm-Frischkäse
  • Saft von 1 Limette
  • Holunderblütensirup
  • Prosecco oder Sekt, ersatzweise: Orangensaft
  • Zucker
  • Für den Tortenspiegel:
  • klarer Tortenguss
  • Holunderblütensirup
  • Minze
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Magerquark, natur oder mit Fruchtgeschmack
  • Weichweizengrieß
  • Eier (M)
  • Feinster Backzucker (oder alternativ Xylit oder Süßstoff)
  • Vanillepuddingpulver
  • Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone
  • Früchte nach Wahl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bio-Apfelsaft naturtrüb
  • Bio-Zitronen
  • Bio-Orange
  • Ingwer (je nach Wunsch der Schärfe, bis zu 10 cm)
  • Kurkuma frisch, etwa 2 cm
  • Glasflasche (1 Liter Inhalt)
  • helles Nussöl oder Traubenkernöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bio-Zitrone
  • Zwetschgen
  • Milch
  • Feinster Backzucker
  • Vanillezucker
  • Weichweizengrieß
  • Eier (M)
  • Butter
  • Mandeln gemahlen
  • Puderzucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Drillinge (Kartoffel, mehligkochend)
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
  • Magerquark
  • Sahne
  • Bio-Zitrone
  • Schnittlauch
  • Minze
  • Knoblauch
  • Chiliflocken rot
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
2020 ist fast vorbei....2021 willkommen

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………….:: .¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .:: .¨´“˜~ .:: .
…¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .¨´“˜~ .:: . Wünsche euch,
… ein gesunden Rutsch inś neue Jahr und das
es auch für euch erfolgreich,
friedlich & harmonisches werden soll. Nehmt
euch nicht zuviel vor. es kommt meistens doch
anders als man denkt im
…… … N* E U* E* N* … J* A* H* R*
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wünsche Dir das Allerbeste und bleib Gesund. LG. Dieter
Benutzerbild von Tolotika
   Tolotika
Wenn es Sternschnuppen regnet und Wünsche vom Himmel fallen, wenn kalte Nächte von warmen Lichtern erhellt werden, wenn Erwachsene sich wieder wie kleine Kinder fühlen und Hektik und Stress von Liebe und Vorfreude überdeckt werden, dann ist es höchste Zeit zu sagen:
Frohe Weihnachten………………………………………………………
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*•. .•* MERRY X-MAS *………………………………………….
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Die letzten Vorbereitungen werden heute abgeschlossen. Deshalb wird es nun auch Zeit für Weihnachtswünsche. Ein paar ruhige und besinnliche Tage und für´s neue Jahr nur das Allerbeste wünscht Thomas
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
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¨˜“¤|░░ഐ¤ªგ“˜¨¨Hallöchen liebe Sylvia,
¨˜“გª¤.¸::.¸.¤ªგ“˜¨¨ich möchte dir und deinen Lieben ein frohes Weihnachtsfest
¤.¸*¸.¤ª“˜გ¨¨¨…und im neuen Jahr nur Gutes...
Glück, Zufriedenheit, Liebe...vor allem aber gute Gesundheit wünschen.
GGVLG Sabine
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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Ich bin das Lichtlein,
das erwacht
in der dunklen Winternacht.
Die Menschen gingen so gebückt,
doch als das Lichtlein sie erblickt,
da wußten sie,
es kommt die Zeit,
und alle Herzen werden weit,
und alle Augen werden hell,
und alle Füße laufen schnell,
denn mitten aus dem Winterleid
entsteht die liebe Weihnachtszeit.

ich wünsche dir trotz der schwierigen Zeit
ein frohe Festtage & einen gesunden Rutsch
in's Jahr 2021, glg Tine

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 15. Oktober 2012
Rezept der Woche, 31. Januar 2011
Rezept der Woche, 30. Dezember 2013
Rezept der Woche, 26. Oktober 2020