tigerlilly63

tigerlilly63
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Mir ist kein Gericht zu schwierig
Das verkoche ich immer
Es hat sich noch keiner beschwert
Mein Lieblingsgericht
Gyros mit Tzatziki und Pommes frites
Das bin ich
Ich musste meinen Account in den letzten Jahren aus persönlichen und gesundheitlichen Gründen ruhen lassen, hoffe aber dass ich auch für mich wieder mehr Zeit haben werde, insbesondere meinen Rezepten (und auch den sportlichen Aktivitäten) mehr Aufmerksamkeit geben kann. Ich koche und backe leidenschaftlich gerne. Ich probiere auch sehr gerne neue Rezepte aus. Bei Einladungen bin ich schon 2 Wochen vorher am überlegen, was ich servieren könnte. Ich lese sehr gerne, gehe gerne zum Schwimmen und mein Mann und meine Katzen sind das wichtigste in meinem Leben
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Für den Mürbteig:
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Butter
  • Salz
  • Zucker
  • Eier Größe M
  • Mandelblättchen
  • kaltes Wasser
  • Für den Belag:
  • Eier Größe M
  • Bio-Zitronen
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für ca. 16 Stücke; Für den Mürbteig:
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Butter
  • Puderzucker
  • Eigelb Größe M
  • abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • Für den Belag:
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Schmand
  • abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • Vanillepuddingpulver
  • Aprikosen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rhabarber
  • Apfel
  • + 4 EL Apfelsaft
  • Zucker
  • Rote-Grütze-Pulver "Himbeere" zum Kochen
  • unbehandelte Orange
  • Gelatine
  • Schmand
  • Magerquark
  • Löffelbiskuits
  • gehackte Pistazien
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für 12 Stücke; für den Biskuit:
  • Butter
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Backpulver
  • Für die Creme:
  • weiße Gelatine
  • Vollmilchjoghurt, keinen fettreduzierten
  • Doppelrahm-Frischkäse
  • Saft von 1 Limette
  • Holunderblütensirup
  • Prosecco oder Sekt, ersatzweise: Orangensaft
  • Zucker
  • Für den Tortenspiegel:
  • klarer Tortenguss
  • Holunderblütensirup
  • Minze
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Magerquark, natur oder mit Fruchtgeschmack
  • Weichweizengrieß
  • Eier (M)
  • Feinster Backzucker (oder alternativ Xylit oder Süßstoff)
  • Vanillepuddingpulver
  • Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone
  • Früchte nach Wahl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bio-Apfelsaft naturtrüb
  • Bio-Zitronen
  • Bio-Orange
  • Ingwer (je nach Wunsch der Schärfe, bis zu 10 cm)
  • Kurkuma frisch, etwa 2 cm
  • Glasflasche (1 Liter Inhalt)
  • helles Nussöl oder Traubenkernöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bio-Zitrone
  • Zwetschgen
  • Milch
  • Feinster Backzucker
  • Vanillezucker
  • Weichweizengrieß
  • Eier (M)
  • Butter
  • Mandeln gemahlen
  • Puderzucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Drillinge (Kartoffel, mehligkochend)
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
  • Magerquark
  • Sahne
  • Bio-Zitrone
  • Schnittlauch
  • Minze
  • Knoblauch
  • Chiliflocken rot
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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Weihnachten

Die Tage vor Weihnachten sind dunkel und kalt,
aber alles ist in fröhlichen Farben geschmückt, von Silber bis Gold.
Wenn man nach draußen geht, merkt man die Kälte nicht,
weil man die Weihnachtsbeleuchtung in allen Häusern sieht.


Wunsch für 2024

Manchmal bewegt sich das Leben langsam,
manchmal scheint es auf der Überholspur zu sein.
Auch wenn du nicht alles vorraus sehen kannst,
nehm was das neue Jahr dir bietet
mit Freude & Spaß an.

glg. tine
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
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╚╗╔╝
╔╝ (¯`v´¯)
╚══ `.¸.´CH wünsche Dir & Deiner Familie
. . . . . . . . . . . . einen besinnlichen
. . . . . . . . . . . . . . 4. Advent

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❊❊❊❊❊❊❊❊, GLG, Lorans
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
Und wir halten an,
ein paar Tage Ruhe und wir schöpfen neuen Atem,
im Kreise unserer Lieben, und jeden Sonntag brennt eine weitere Kerze,
und wärmt unsere Herzen,
wappnet sie gegen die Kälte in der Welt.



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Glühwein, Plätzchen, Weihnachtsbaum –
die Kälte stört da kaum.
Wahr wer’n die Träume vieler Leut, Freut euch, nun ist es so weit!
Es ist passiert, jedes Jahr erneut – Advent ist und bald Weihnachtszeit.
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
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EIN FROHES NEUES JAHR
* 2023 *

Das neue Jahr soll Glück dir bringen,
viel Gesundheit und dein Herz soll singen.
GLG Lorans
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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Strahlend wie ein schöner Traum,
steht vor uns der Weihnachtsbaum.
Seht nur, wie sich goldenes Licht
auf den zarten Kugeln bricht.
“Frohe Weihnacht” klingt es leise
und ein Stern geht auf die Reise.
Leuchtet hell vom Himmelszelt
hinunter auf die ganze Welt.

Frohe Festtage wünscht Tine

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 15. October 2012
Rezept der Woche, 31. January 2011
Rezept der Woche, 30. December 2013
Rezept der Woche, 26. October 2020