Schinkenwurst paniert
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schinkenwurst | 1 Dose |
| Mehl | 40 g |
| Eier | 2 |
| Semmelbrösel | 80 g |
| Butterschmalz | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2030 (485)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate54,8 g
Fett26,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2030 (485)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate54,8 g
Fett26,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wurst aus der Dose nehmen und in Scheiben schneiden .Im Mehl wenden durch die verquirlten Eier ziehen und von beiden Seiten in die Semmelbrösel drücken .
2.Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die panierten Wurstscheiben bei milder Hitze beidseitig goldbraun braten .
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vom
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