Schinkenwurst paniert

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schinkenwurst 1 Dose
Mehl 40 g
Eier 2
Semmelbrösel 80 g
Butterschmalz 40 g

Zubereitung

1.Wurst aus der Dose nehmen und in Scheiben schneiden .Im Mehl wenden durch die verquirlten Eier ziehen und von beiden Seiten in die Semmelbrösel drücken .

2.Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die panierten Wurstscheiben bei milder Hitze beidseitig goldbraun braten .

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