lunapiena

lunapiena
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
versalzt gerade die Suppe
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
...koche für mein Leben gern für meine Familie und Freunde
Meine Kochkünste
...sind nicht professionell, aber es hat noch immer allen geschmeckt
Das koche ich am besten
Alles, was gewünscht wird.
Das verkoche ich immer
Bis jetzt musste ich noch nicht wirklich viel entsorgen
Mein Lieblingsgericht
Kartoffeln und Quark
Das bin ich
Mein Lebensmotto: Ärgere dich nicht über Dinge, die du eh nicht ändern kannst. Nach wie vor: Tütensuppen, fertige Gewürzmischungen und Fertiggerichte, Convenience und gekaufte Marmeladen haben in meiner Küche keine Daseinsberechtigung. Mit Dosen und TK kann ich leben, solange sie unverfälscht sind. Ich bewerte nur Rezepte, die ich nachgekocht habe. Interessante Rezepte werden kommentiert und das auch nicht immer positiv. Aus Zeitmangel hier mein Dank für die vielen lieben Kommentare . Sterne sind mir nicht wichtig, denn sie sagen nichts aus über die Qualität des Gerichts. ;-) Ich werde im Lauf der Zeit alle meine Rezepte überarbeiten und mit den entsprechenden Links versehen. Das kann aber einige Zeit dauern. Ich bitte um Nachsicht. Sollte ich ein Rezept übersehen haben, so würde ich mich über eine entsprechende Nachricht freuen.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust frisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Senf mittelscharf
  • Honig flüssig
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Butter
  • Olivenöl extra vergine
  • Trüffelbutter*
  • Kartoffelbaumkuchen*
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Butter
  • Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • weißer Trüffel frisch*
  • Olivenöl extra vergine
  • Zitronenabrieb
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • geriebene Kartoffeln, gekocht
  • Eier getrennt
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Kartoffelmehl
  • Butter weich
  • Pilzsalz*
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Champignons braun
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe geschält
  • Butter
  • Olivenöl extra vergine
  • ....außerdem
  • Fett für die Form
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Die Fladen
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Hefe frisch
  • Salz
  • Olivenöl extra vergine
  • Rosmarin frisch gehackt
  • Wasser
  • Olivenöl extra vergine
  • Der Belag
  • Birne frisch und reif
  • rote Zwiebel groß
  • Preiselbeeren aus dem Glas
  • Weichkäse Doppelrahmstufe
  • Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Ich wünsche dir und deiner Fam. liebe Anne , ein besseres ,Gesundes neues Jahr .
Liebe Grüße sendet dir Uschi
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
2020 ist fast vorbei....2021 willkommen

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………. (_|(_)...//II…(_)(_)
………….:: .¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .:: .¨´“˜~ .:: .
…¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .¨´“˜~ .:: . Wünsche euch,
… ein gesunden Rutsch inś neue Jahr und das
es auch für euch erfolgreich,
friedlich & harmonisches werden soll. Nehmt
euch nicht zuviel vor. es kommt meistens doch
anders als man denkt im
…… … N* E U* E* N* … J* A* H* R*
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
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…... ( , )
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¨˜“¤|░░ഐ¤ªგ“˜¨¨Hallöchen liebe Anne,
¨˜“გª¤.¸::.¸.¤ªგ“˜¨¨ich möchte dir und deinen Lieben ein frohes Weihnachtsfest
¤.¸*¸.¤ª“˜გ¨¨¨…und im neuen Jahr nur Gutes...
Glück, Zufriedenheit, Liebe...vor allem aber gute Gesundheit wünschen.
GGVLG Sabine
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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Ich bin das Lichtlein,
das erwacht
in der dunklen Winternacht.
Die Menschen gingen so gebückt,
doch als das Lichtlein sie erblickt,
da wußten sie,
es kommt die Zeit,
und alle Herzen werden weit,
und alle Augen werden hell,
und alle Füße laufen schnell,
denn mitten aus dem Winterleid
entsteht die liebe Weihnachtszeit.

ich wünsche dir trotz der schwierigen Zeit
ein frohe Festtage & einen gesunden Rutsch
in's Jahr 2021, glg Tine
   Urschel
Liebe Lunapiena,
Deine Beschreibung zum Rotfußröhrlich ist etwas irreführend. Sie werden nicht wirklich blau. Nur der Schwamm färbt sich bei Druck dunkel. Die Schnittflächen bleiben hell. Wenn man schon Waldpilze erwähnt, sollte die Beschreibung etwas genauer sein. Es gibt noch andere die sich blau färben und ordentlich Bauchweh verursachen.

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 26. März 2012
Rezept der Woche, 29. Oktober 2012
Rezept der Woche, 13. Januar 2014
Rezept der Woche, 17. August 2015
Rezept der Woche, 25. Juli 2016
Rezept der Woche, 28. November 2016
Rezept der Woche, 17. April 2017
Rezept der Woche, 29. Mai 2017
Rezept der Woche, 26. Juni 2017
Rezept der Woche, 18. September 2017
Rezept der Woche, 15. Januar 2018
Rezept der Woche, 7. Mai 2018
Rezept der Woche, 1. Oktober 2018
Rezept der Woche, 17. Dezember 2018
Rezept der Woche, 11. Februar 2019
Rezept der Woche, 25. März 2019
Rezept der Woche, 8. Juli 2019
Rezept der Woche, 7. Oktober 2019