Mon Cherie - Muffins

40 Min leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter, weich 175 g
Zucker 150 g
Vanillezucker 1
Eier Größe M 4
Zitronensaft frisch gepresst 2 Esslöffel
Saure Sahne 150 g
Mehl 330 g
Backpulver 1
Mon Cherie 12
Schokoladen-Fettglasur etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1256 (300)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
58,2 g
Fett
4,5 g

Zubereitung

1.Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen, dann die Eier nach und nach unterrühren.

2.Den Zitronensaft und den Schmand unterrühren.

3.Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterheben.

4.Die Muffinform fetten und bröseln, oder mit Papierförmchen auslegen.

5.Die Muffinformen zur Hälfte mit dem Teig füllen und je ein Mon Cherie in die Mitte geben. Mit Teig bedecken.

6.Bei 180°C auf mittlerer Schiene ca. 25-30 Minuten backen. Die Muffins 5 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf einem Kuchenrost vollständig auskühlen lassen.

7.Die ausgekühlten Muffins mit Schokoglasur bestreichen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Mon Cherie - Muffins“

Rezept bewerten:
4,92 von 5 Sternen bei 25 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Mon Cherie - Muffins“