Muffins Mini: Rum- Schokolate Chips gefuellte kleine Muffins - Gefuellt -Elegant fuer Besuch zum Kaffee

Rezept: Muffins Mini:  Rum- Schokolate Chips gefuellte kleine Muffins - Gefuellt -Elegant fuer Besuch zum Kaffee
Rum, Schoclate, Mini Muffins - Das sind gefuellte Muffins mit leckeren Zutaten - macht 48 Stueck
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Rum, Schoclate, Mini Muffins - Das sind gefuellte Muffins mit leckeren Zutaten - macht 48 Stueck
00:30
43
5305
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Butter weich
200 Gramm
Philadelphia Frischkaese weich
450 Gramm
Mehl
125 Gramm
Zucker
75 Gramm
Mandeln gemahlen
1 Dose
Suesse Dosenmilch
2
Eier
1 Teelöffel
Vanille-Extrakt
2 Essloeffel
Rum nach Geschmack
1 Päckchen
Schokolade Chips oder anderen Geschmack
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2001 (478)
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
50,1 g
Fett
27,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Muffins Mini: Rum- Schokolate Chips gefuellte kleine Muffins - Gefuellt -Elegant fuer Besuch zum Kaffee

1
Schlage Butter mit dem Kaese ind einer grossen Schuessel, ruehre das Mehl, Zucker und die Mandeln dazu. Deck die Schuessel zu und stelle fuer 1 Stunde in Kuehlschrank.
2
Vorheise Ofen 180C. Und fette ein Muffinblech mit 24 kleinen Muffinloecher.Verteile den Teig in 4 Stuecke, mache aus jedem Stueck 12 Baellchen. Druecke diese Baellchen auf den Boden der Minimuffin und mit Finger ueberziehe das ganze Loch mit dem Teig. Lege die Schokolade Chips 4-5 Stueck in das Loch. Stelle zur Seite.
3
Schlage die Eier und danach gebe die suesse Dosen Milch, Vanille und Rum dazu, mische gut. Loeffel diese Masse ueber die Chips in der Muffin form, mache die Muffin Teigloecher voll mit der Fluessigkeit. Backe fuer 18-20 Minuten, Die Oberflaeche pufft auf. Rausnehmen. 10 Minuten stehen lassen.
4
Wieder hole das gleiche, wenn Du keine 2 Muffinblech hast, wie ich. Ich wiederhole das mit dem ueberigen Teig. Macht 48 Stueck.

KOMMENTARE
Muffins Mini: Rum- Schokolate Chips gefuellte kleine Muffins - Gefuellt -Elegant fuer Besuch zum Kaffee

Benutzerbild von Sternenfee
   Sternenfee
die werde ich oder besser gesagt mein sohnemann machen am wochende
Benutzerbild von Miez
   Miez
.....die sind echt lecker.....5*****
Benutzerbild von sumsebrumse
   sumsebrumse
Wird ausprobiert. 5* dafür
   1****7
EINE LECKERE VARIANTE 5***** LG SOFIA
Benutzerbild von elke42
   elke42
Ich glaube, Du bist den ganzen Tag über am Backen und am Kochen. Und immer so leckere Sachen.

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