Chips Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Chips Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets in einer knusprigen Cornflakes Panade TK
  • Öl
  • Möhren
  • Salz
  • Butter
  • Sirup
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • geschnittenes Möhrenkraut
  • Möhrenkraut zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bärlauch frisch
  • Sonnenblumenöl
  • Olivenöl
  • Parmaschinkenscheiben
  • Schalotten
  • Knoblauchzehe
  • Salbei
  • Thymianzweig
  • Rosmarinzweig
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Butter
  • Lorbeerblatt
  • Pfefferkörner schwarz
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Parmesan gerieben
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz aus der Mühle
  • Sahne geschlagen
  • Ei
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Grieß
  • Mehl
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mango frisch
  • Honig
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Mangos frisch
  • Schalotten
  • Minze frisch
  • Koriander frisch
  • Paprikaschote rot
  • Chilischote
  • Salz
  • Balsamico-Essig weiß
  • Olivenöl
  • Thunfisch Steak
  • Sesamkörner weiß
  • Sesamkörner schwarz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zimt gemahlen
  • Süßkartoffeln
  • Öl
  • Orange unbehandelt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Kartoffelmehl
  • Butter weich
  • Olivenöl extra vergine
  • Ei
  • Rauchbier Brauerei Spezial, Bamberg
  • Joghurt
  • Pfeffer und Salz
  • festes Fischfilet
  • Frittierfettneutrales Öl
  • Kartoffeln klein
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Paprikapulver
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • italienischer Hartkäse z B Grana Padano
  • Knoblauchzehe
  • Rosmarinnadeln
  • Thymian getrocknet
  • Chilipulver
  • Mandelblättchen
  • reife Nektarine
  • Chili rot frisch
  • Minze
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Fish and Chips-Curry - Rezept
Fish and Chips-Curry
01:00
4,5k
23
ZUTATEN
  • Seelachs Filet
  • Toastbrot ohne Rinde
  • Currypulver
  • Eier Freiland
  • Milch fettarm
  • Fleur de sel
  • Zitronensaft
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Mais Stärke
  • Schaschlikspieß
  • Reis parboiled
  • Zwiebel gewürfelt
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Paprikaschote frisch
  • Ananas Konserve abgetropft
  • Rapsöl
  • Hühnerbrühe
  • Prosecco Perlwein
  • Currypulver
  • Rapsöl
  • Currypulver
  • Prosecco Perlwein
  • Bratensoße dunkel Konserve
  • Curcuma
  • Creme fraiche
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Röstzwiebeln
  • Senf
  • Tomatenketchup
  • Tomatenmark
  • Frischkäse
  • Kidney-Bohnen Konserve
  • Zuckermais Konserve
  • Paprikaschoten rot
  • Chili rot
  • Pfeffer
  • Salz
  • Curry
  • Paprika edelsüß
  • Kräuter der Provence
  • Käse gerieben
  • Tortilla Chips
  • Olivenöl
  • Worcestersoße
ZUTATEN
Low-Calorie-Chips - Rezept
Low-Calorie-Chips
00:15
5,9k
33
ZUTATEN
  • Kartoffel ungeschält frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Zitronensaft
  • Puderzucker
  • Petersilie gehackt
  • Olivenöl extra vergine
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Mayonnaise leicht
  • Creme fraiche
  • Senf mittelscharf
  • Kartoffeln ungeschält frisch
  • Serranoschinken
  • Zucchini frisch
  • Karotte
ZUTATEN
Chips - Rezept
Chips
00:15
465
4
ZUTATEN
  • Kartoffeln groß
  • Öl zum frittieren
  • Gewürze nach Geschmack
ZUTATEN
Möhren-Chips - Rezept
Möhren-Chips
00:10
25k
26
ZUTATEN
  • große Karotten
  • Sesamöl hell oder Rapsöl
  • Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Knoblauch
  • evtl Oregano oder Majoran
ZUTATEN
Zweierlei Chips
00:50
126
19
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Paprikapulver
  • Chilipulver
  • brauner Zucker
  • Knoblauchpulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • Käse-Cracker
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Salz
ZUTATEN
Kartoffel-Chips - Rezept
Kartoffel-Chips
00:35
1,7k
15
ZUTATEN
  • große festkochende Kartoffeln
  • Pommes-Gewürz
  • Parikspulver, je nach Geschmack edelsüß oder rosenscharf
ZUTATEN
Brot-Chips - Rezept
Brot-Chips
18k
125
ZUTATEN
  • Butter
  • Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • halbes schlankes Baguette
  • etwas Schnittlauch
ZUTATEN
Brot Chips - Rezept
Brot Chips
00:15
3k
33
ZUTATEN
  • altes Baguette vom Vortag
  • Margarine gesalzen
  • Knoblauch gepresst
Seite:
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Chips einfach selbermachen

Kaum eine Knabberei ist so beliebt und in so vielen Variationen erhältlich wie Chips. Die flachen, knusprigen und goldbraun gebackenen Kartoffelscheiben erhalten durch ihre Gewürze und die Zugabe anderer Zutaten viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Paprika, Salz, Knoblauch, Chili und Zwiebel sind nur einige der möglichen Varianten. Doch Chips können auch ganz anders hergestellt werden, als wir sie aus dem Supermarkt kennen – das gelingt sogar zuhause mit einem Backofen oder in der Fritteuse.

Alternative Zubereitungsideen für Chips

Grundlage der handelsüblichen Chips sind dünne Kartoffelscheiben. Diese können Sie bei der Eigenproduktion von Chips zum Beispiel durch dünne Scheiben Brot ersetzen oder Sie verwenden Gemüse oder Käse. Wichtig ist nur, dass Sie möglichst dünne Scheiben schneiden, damit diese im Ofen schön knusprig und braun werden. Danach wird gewürzt, was das Zeug hält. Nutzen Sie Ihre Lieblingsgewürze für Ihre selbstgemachten Chips und probieren Sie ruhig auch frische Kräuter als Zutat aus.
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