Suppen: Meerettich-Käse-Suppe mit Parmesan-Chips

Rezept: Suppen: Meerettich-Käse-Suppe mit Parmesan-Chips
aus Soßenresten lassen sich hervorragend Suppen machen
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aus Soßenresten lassen sich hervorragend Suppen machen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 Esslöffel
Meerrettich-Käse-Soße*
1 Teelöffel
Gemüsebrühe gekörnt*
50 ml
Sahne 10% Fett
etwas Wasser
4 Esslöffel
Parmesan frisch gerieben
1 Esslöffel
Liebstöckel, getrocknet
1 Esslöffel
Chiliflocken rot
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1289 (308)
Eiweiß
20,1 g
Kohlenhydrate
5,7 g
Fett
22,9 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Suppen: Meerettich-Käse-Suppe mit Parmesan-Chips

1
Die restliche Soße erhitzen, etwas Wasser und die gekörnte Gemüsebrühe hinein rühren und mit der Sahne verfeinern.
2
Zwei Esslöffel des geriebenen Käses mit den Chiliflocken und zwei Esslöffel mit dem getrockneten Liebstöckel (Maggikraut) verrühren.
3
Eine geschichtete Pfanne erhitzen (mittlere Hitze) und mit einem Teelöffel kleine Häufchen hinein setzten. Sobald der Käse an den Rändern beginnt zu schmelzen, die Chips umdrehen und dann nacheinander über einen Kochlöffelstiel legen und kalt werden lassen.
4
Die Suppe in vorgewärmte Tassen füllen und mit den Chips garnieren.
5

KOMMENTARE
Suppen: Meerettich-Käse-Suppe mit Parmesan-Chips

Benutzerbild von Miez
   Miez
... klasseeeeeee :) richtig legger gemacht, find´ ich das Süppchen. lg micha
Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
stimmt, das ergibt immer gute Suppen..Vg vom Suppen Geniesser
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr köstliche Zubereitung, eine tolle Idee und Rezeptur, dafür von uns leckere 5 ✰✰✰✰✰chen, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Tolotika
   Tolotika
Ein feines Süppchen. Hoffe bald einen geeigneten Anlass zu haben. Freu mich drauf. LG Thomas
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Stell ich mir sehr Lecker vor !!.5 * lg dieter

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